Горещо за замразено кисело мляко

Актуализирано: 6/4/13 - 21:39

Замразеното кисело мляко е нискокалорична алтернатива на сладоледа.

Мюнхен - Ледена епоха! Германците ближат почти осем литра годишно. А от миналата година тенденция от САЩ завладява градовете: замразено кисело мляко, замразено кисело мляко!

Първият германски магазин за приятели на замразено кисело мляко отвори във вторник в Amalienstraße, където клиентите могат да почукат собствените си чаши (от 2,40 евро). Най-важните факти за новата ледена магия:

Това е вътре:

Замразеното кисело мляко съдържа много по-малко калории от сладоледа: в производствения процес няма сметана, основните съставки включват кисело мляко и най-вече обезмаслено мляко. Една порция има около 120 калории. За сравнение: крем сладолед 420 калории! Това привлича особено внимателни към фигурата клиенти: „70 процента от нашите клиенти са жени“, казва Питър Люински, управляващ директор на „Приятели на замразено кисело мляко“.

Всичко е свързано с топинга

Сместа от замразено млечно кисело мляко обикновено се сервира с пресни плодове, бисквити, гумени мечки или захарни перли. В Friends of Frozen Yogurt има 30 заливки, някои от които са необичайни (като хрупкав надут ориз или бисквитки) и сладолед в 60 вкуса - в допълнение към класическата версия, например като чийзкейк, манго или малина. Но бъдете внимателни: Ако обръщате внимание на фигурата си, трябва да внимавате при избора на топинги. Ако залеете чашата си с чуплив и шоколадов сос, бързо ще получите 500 калории с голяма порция!

Адреси в Мюнхен

Освен всичко друго, в Мюнхен тук има замразено кисело мляко: жаба (Schellingstrasse 16, Stachuspassagen), отгоре (Heiliggeiststrasse 1) и аз обичам Leo (включително Rindermarkt 2, Augustenstrasse 60, Leopoldstrasse 80).

Направи си сам рецепта

Ако нямате магазин за замразено кисело мляко зад ъгъла, можете лесно да си внушите насладата от сладоледа с тази бърза рецепта: Просто замразете плодовете на вкус, след това пюрирайте с нискомаслено натурално кисело мляко и тире мляко. Готово!