Печене на меденки с джинджифил: нискокалорични бисквитки

Меденки с разлика

01.12.2014, 15:49 | ом (CF)

Вашите меденки ще изглеждат още по-добре, когато са украсени с глазура от различни цветове. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Искате ли да изпечете нещо различно? След това им дайте фина нотка джинджифил. Най-хубавото в него: Те са сравнително нискокалорични бисквитки, поради което можете да се поглезите с още една или две бисквитки.

Адвент, Адвент. Това принадлежи на съзерцателен предколеден период

Фотосерия с 10 снимки

Съставки за нискокалорични бисквитки

Преди да изпечете вкусните меденки, трябва да закупите някои съставки за тях. За да приготвите около 75 нискокалорични бисквитки, ще ви е необходимо следното:

80 г мед
80 г сироп от тъмно цвекло
160 г захар
15 г подправка за меденки
2 чаени лъжички смляна канела
100 мл портокалов сок
250 г студено масло
80 г захаросан джинджифил
600 г брашно
2 чаени лъжички сода за хляб
1 яйчен белтък
200 г пудра захар
2 супени лъжици лимонов сок
50 г фина захар

Печене на меденки: как да процедирам

Първо сложете в тенджера сиропа от цвекло, меда, 160 грама захар, подправките за меденки, канелата и портокаловия сок и оставете всичко да заври за кратко. Изсипете сместа в купа и добавете маслото малко по малко, докато разбърквате. Докато съдържанието на купата се охлажда, започнете да нарязвате на ситно захаросания джинджифил. Заедно с брашното и бакпулвера добавете джинджифила към хладната смес за меденки.

Сега разделете тестото на четири равни части, увийте ги във фолио и ги поставете в хладилника за около три часа.

Използвайте джинджифил за нискокалорични бисквитки

Загрейте фурната в режим на конвекция до 160 градуса, за да можете да изпечете меденките в нея по-късно. След това вземайте по една порция от хладилника и ги разточвайте на набрашнена работна повърхност. Тестото трябва да има дебелина около половин сантиметър в края. Изрежете фигури, както искате, или нарежете тестото на правоъгълници със същия размер. Сладкишите трябва да са във фурната за около 15 минути.

Леки закуски без гузна съвест:Джинджифилови бисквитки - нискокалорични коледни бисквитки
Класически коледни съставки:Портокалови бисквитки - плодови и сладки коледни бисквитки
Вкусни бисквитки:Черно-бели бисквити: бързи коледни бисквитки в Адвент
Адвент сезон:Торта - направете си сам коледен столлен
Меденки:'' Печенето на меденки не е ракетна наука ''

Междувременно можете да се посветите на глазурата, която правите от яйчен белтък, пудра захар и лимонов сок. Разбийте всичко заедно и разбийте на твърдо изливане. Сега можете да украсите вкусните сладкиши с джинджифил до насита. Накрая натиснете бисквитите във фината захар - готово. Нискокалоричните бисквитки като тези са най-продаваните за Адвентския сезон.