Диета: Защо мъжете диети много различно

Защо мъжете диети много различно

Ако отслабнете с Weight Watchers, броите точки вместо калории. Тези, които искат да отслабнат, могат да ядат храни на стойност около 18 до 36 точки на ден, в зависимост от теглото си. За новогодишната нощ се прилага следното: чаша шампанско има две точки, порция сирене фондю има дванадесет, а поничка, пълна с желе, има пет. Владетелят на системата с 1,5 милиона членове по целия свят е изпълнителният директор Дейвид Кирххоф. В случая с водещата на ZDF Андреа Кивел, която беше изложена в Германия с тайни реклами за наблюдатели на тежести, Кирххоф е мълчалив. Винаги работите със знаменитости, казва той, но не искате да коментирате въпроса „от разстояние“. Kirchhoff не иска да пусне допълнителни изявления за Kiewel за упълномощаване. Мениджърът е още по-откровен за собствените си проблеми с теглото - и недостига на мъже сред клиентите си.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Г-н Кирхоф, къде ще отпразнувате новогодишната нощ?

Дейвид Кирххоф: В Колорадо. Ще карам ски със семейството.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: И какво е за вечеря?

Кирххоф: (смее се) Огромен двоен чийзбургер. Ще се опитам да счупя рекорда за най-много точки по време на вечеря. Шегувам се настрана: Все още не знам, защото има и други неща, които трябва да се вземат предвид. Нова година е моят сватбен ден. Трябва да измисля подарък за жена си.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Имате ли поне добра резолюция за 2008 г.?

Кирххоф: За да бъда честен, напълних малко през последните няколко месеца. Отидох без почивка. И както всеки има своите слабости, моите винаги са били рум сервиз и леки закуски. Ето защо искам да се придържаме към нашата програма много стриктно през януари и февруари и да останем последователни веднъж завинаги.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Много хора планират да направят това преди Нова година.

Кирххоф: Съгласен съм. И затова януари е един от най-важните месеци за нашия бизнес.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Дължите това на онова, което германците се натъпкват в новогодишната нощ: ястия от седем ястия, фондю и понички.

Кирххоф: Пълнен с желе?

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Разбира се.

Кирххоф: Това би било нещо за дъщеря ми!

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Но със сигурност не препоръчвате такова ястие на членовете си.

Кирххоф: Нашите участници имат много добро усещане за това какво са добрите храни: месо с ниско съдържание на мазнини, плодове, зеленчуци, зърнени храни, нискомаслени млечни продукти. Така че можете да ядете хубаво парче риба или свинско със зеленчуци, ако искате да обърнете внимание на вашите точки. Но това, което ми харесва в нашата програма, е, че тя може да бъде много успешна, независимо от обстоятелствата.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Току-що казахте, че напълнявате, когато пътувате.

Кирххоф: Но това не е заради програмата. Липсата на самодисциплина е проблемът.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Така че вие сами сте наблюдател на тежести. Със срещи, легендарното претегляне в групата и така нататък?

Кирххоф: Естествено. Загубих 25 килограма с него преди седем години и оттогава не спечелих много. А работата означава, че все още ходя на много срещи. И в офиса също редовно провеждаме обиколки.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Това може да ви струва скъпо като работодател. Доказано е, че слабите хора печелят повече от дебелите на една и съща работа.

Кирххоф: Хората с проблеми с теглото не трябва да бъдат дискриминирани. Решението за възприемане на здравословен начин на живот трябва да бъде взето по ваше собствено желание - а не защото се чувствате принудени от вашия работодател.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: В индустриализираните страни делът на хората с наднормено тегло се увеличава.

Кирххоф: Не е ли тъжно?

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Да Това е добре за вашия бизнес. Не желайте да се яде повече бързо хранене?

Кирххоф: Не, определено съм за по-малко. Мисля, че нищо не би било по-добре от това всеки да промени хранителните си навици, така че бизнесът ни вече да не е необходим. Но проблемът е твърде голям, за да изчезне някога.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Но въпреки че има повече дебели хора, броят на членовете му намалява в Европа и стагнира в световен мащаб.

Кирххоф: Понякога съществува възприятието: „Наблюдателите на тегло е нещо, което майка ми направи.“ Това е предизвикателство за нас. Просто мина известно време, откакто стартирахме нова програма. Но с „18 Sattmachers“ имаме нещо ново в Германия например. Тогава хората си мислят: „О, има нещо ново за тях. Нека опитаме това. "

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: С новата програма искате да опростите малко трудоемкото отчитане. Хората не изпитват желание да бъдат вашият малък счетоводител.

Кирххоф: Не е непременно така. Тъй като точките имат два компонента: механизъм за обучение и механизъм за управление. Преди си мислех, че мюслито е добро за мен.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Не е ли?

Кирххоф: Не, пълен с калории. Много лесно бихте могли да достигнете пълния си дневен лимит от точки с една голяма купа зърнени храни. Можете да научите нещо подобно благодарение на точкова скала. Този учебен процес продължава, дори ако вече не водите записи ежедневно.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: И контрол?

Кирххоф: Хората надценяват 30 процента колко упражнения правят - и 30 процента подценяват колко ядат. Точковата система ви принуждава да се борите с нея и да контролирате какво и колко всъщност се яде.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Звучи като най-известната диета в Германия: FDH или „изяжте наполовина“. И това не струва нищо.

Кирххоф: Това би било контрол на порциите. Но това не променя това, което ядете. И това също е трудно да се направи. Хората са склонни да ядат едно и също количество храна всеки ден, измерено в грамове. Някои храни обаче имат много калории на грам, други по-малко. С Watchers за тежести ще разберете това и след това ще се поглезите с някой извън нас. Но само бира или две, а не 30.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: За бирата казваш само сега, защото съм германец.

Кирххоф: Това е по-вярно за британците. Но все още говоря за главата и врата си тук.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: В Германия вашата компания така или иначе получава много негативна преса, тъй като телевизионната водеща Андреа Кивел беше изложена с тайни реклами за наблюдатели на тежести.

Кирххоф: В много страни многократно работим с видни личности, които служат за пример за много участници.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Вие смятате, че плащането на знаменитост като Андреа Киуел е законно за тайни реклами?

Кирххоф: Не искам да коментирам настоящия случай от Германия от разстояние.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Защо можете да поискате пари? Отворете група със съмишленици и говорете за храна и спорт - всеки може да направи това.

Кирххоф: Не, изобщо не е толкова лесно. Основната причина за това е: кой ръководи вашата група? По-голямата част от нашите ръководители на групи успешно са отслабнали с нас. Защото е необходим някой, който води през програмата и наистина я е разбрал. И лидерът направи това, защото сам го преживя.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Но тези групови срещи вече са женски свят.

Кирххоф: Аз съм мъж и съм участвал в него. Но сте прав: в САЩ мъжката квота е близо десет процента, а в Европа е още по-ниска.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Може би защото мъжете трябва да спрат да пият бира само ако искат да отслабнат?

Кирххоф: Факт е, че мъжете отслабват по-бързо. Това е свързано с метаболизма и процента на мазнини по отношение на мускулите. И мъжете се държат по различен начин, когато ни избират. Те правят всичко, което може да се направи с един замах и са много дисциплинирани.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Но те мразят груповите срещи.

Кирххоф: Ето защо сега имаме наблюдатели на тегло за мъже - в Интернет, без никакви срещи.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: Кажете ни лимита си за точки?

Кирххоф: 28 точки мисля.

СВЕТОВЕН ОНЛАЙН: И колко вече сте използвали днес?

Кирххоф: Никаква идея. Не се брои.

Интервюто беше проведено от Martin Dowideit.