Нахут

Член от 07/12/2002
886 публикации (ø0.13/ден)

Предполагам, че използвам консервиран нахут по рецепта, но имам само сушен. Някой знае ли как се променя теглото или колко вода може да поеме нахутът?

Член от 02/04/2002
82 публикации (ø0.01/ден)

Винаги готвя цял пакет в тенджерата под налягане и след това го замразявам на порции.
Ако не получите съвет за промяната на теглото, може би можете да го направите по този начин и да имате на склад.

Член от 24 май 2002 г.
1967 публикации (ø0.29/ден)

Член от 07/12/2002
886 публикации (ø0.13/ден)

Но исках да знам как се променя теглото. Разбира се, сега можех да измерим сухия обем. Изчислете колко вода трябва да бъде звярът два пъти по-голям и умножете това по броя на нахута ми, но не е ли малко сложно?

Член от 24 май 2002 г.
1967 публикации (ø0.29/ден)

Все още не съм претеглил това, но ще бъдете направени от 500 г сух нахут и приблизително.

Цитат и отговори

Член от 04 октомври 2002 г.
315 публикации (ø0.05/ден)

Между другото, можете да вземете нахут от консервата със смъртоносна сигурност в нормален турски магазин за малко пари. Не знам и какъв е вкусът им.
поздрави анита

Цитат и отговори

Член от 17 януари 2002 г.
124 публикации (ø0.02/ден)

Здравей Стефани,
Потърсих в една от моите готварски книги: от 100 г сушени бобови растения (включително нахут) се получават около 220 - 250 г при варене.
Дори вареният нахут има много, много по-добър вкус от консервирания!
Поздрави, Ники,
Вентилатор на нахут

Цитат и отговори

Член от 12 октомври 2004 г.
4 публикации (ø0/ден)

Хрупкав нахут
Брой хора: 10 от 40 g
Време за приготвяне: 30 мин.
Ниво на трудност: лесно
Състав:
• 500 г разсад от нахут, 4-5 дни време за покълване
• 2-3 белтъка, очукани
• 1 чаена лъжичка морска сол, йодирана
• 1-2 чаени лъжички подправка на скара
Подготовка:
Изплакнете и отцедете разсад от нахут преди обработка. Поставете разсад от нахут върху леко намазнена тава и печете в предварително загрятата фурна за 10 минути при 170 ° C.
Междувременно леко разбийте белтъка с морската сол и подправките за барбекю и обърнете горещия нахут в него. Поставете отново нахута върху тавата за печене и печете още 10-15 минути при 170 ° C.
Извадете нахута от фурната, прехвърлете го в голяма купа и го оставете да се охлади.
Коментар:
Смилаемост: процес на покълване, компоненти на подправката за скара (напр. Кориандър, ким)

Член от 21 октомври 2002 г.
2689 публикации (ø0,41/ден)

Можете да получите сушен нахут в турски и арабски магазини.

Съставки на модератора + месо
* * * Все още трябва да имате хаос в себе си,
за да може да роди танцуващи звезди.