Пресен джинджифил - заменете със смлян джинджифил - работи ?


заменете

Член от 25.10.2006 г.
973 публикации (ø0.19/ден)

Открих рецепта, при която е необходим пресен джинджифил с дължина около 3 см !

Но не можете да купите това от нас! Смелих джинджифил от Фу. вкъщи !
Мога ли да използвам това за това ?
Ако е така, моля дайте ми съвет колко ми трябва за рецептата.

Благодаря ти за помощта.


Член от 14.02.2005 г.
22 950 публикации (ø3,98/ден)

Обикновено пресният джинджифил не може да бъде заменен със смлян джинджифил, но това зависи от рецептата!


Член от 11 декември 2005 г.
30 242 публикации (ø5,53/ден)

Възможен е и смлян джинджифил, разбира се не е толкова хубав, колкото по-свеж.

Може би първо внимателно приемате половин чаена лъжичка от него. Подправянето винаги е възможно.

С уважение към Еми - Ли


Член от 15.05.2007 г.
99 публикации (ø0.02/ден)

Не бих имал притеснения! Подправете внимателно, винаги е възможно повече!


Член от 22 януари 2008 г.
738 публикации (ø0.16/ден)

Също така бях много разочарован от ситуацията и от смления джинджифил.
За разлика от предишните оратори, аз винаги бях на субективно мнение, че трябва да "налеете" много, преди да можете да опитате.
Но бъдете внимателни - земята отнема известно време, за да развие вкуса си. Затова винаги изчаквайте 2-3 минути преди подправка.


Член от 15.05.2007 г.
21 163 публикации (ø4,27/ден)

мога да се присъединя само към hemingway!
Веднъж опитах и ​​изсушен джинджифил. това не помага!
освен ако не добавите три килограма вместо три сантиметра.
тогава може би работи.

но ме учудва, че не получавате нова! можете да го получите сега в много супермаркети.


Член от 11/06/2004
8 186 публикации (1,39/ден)

Акула,
Сега съм малко изненадан, че в Кобленц няма супермаркет, който да има пресен джинджифил? Можете дори да го намерите във всеки супермаркет тук в провинция Бавария. Винаги купувам голям, пресен корен и го съхранявам на хладно и сухо място, но не и в хладилника, така че той остава пресен дълго време. Прахът също може да се използва по малко, но това е само лош заместител и изисква многократна подправка.
LG Jürgen
Цитат и отговори


Член от 25.10.2006 г.
973 публикации (ø0.19/ден)

за съжаление не с нашия REWE - той просто лежи,
където знае на 100%, че го продава !

И карайте в града всеки път, защото ви се иска да изпробвате рецепта,
Мисля, че това е наистина глупаво !

ок, тогава ще пробвам сушеното! и когато отида в града
елате и си купете ново парче! Мисля, че можете да съхранявате и нещо, нали?


Член от 15.05.2007 г.
21 163 публикации (ø4,27/ден)


Член от 22 януари 2008 г.
738 публикации (ø0.16/ден)

Трябва накратко да дам на темата някои резултати от моето време, споменато по-горе.
Джинджифилът във фризера ще продължи малко, но фризерът е по-добър. Можете да създадете 3-месечен аванс. Може да се бели с малко по-трудни режещи ръбове, когато е замразен, но много пестеливо.
Тогава си купих ренде за джинджифил/преса, която все още се справя най-добре за мен днес с пресен джинджифил.
В отчаяние засадих и по-голям корен от джинджифил. Резниците бяха годни за консумация, но за щастие успях да погреба този експеримент поради промяна на местоположението.