Диета и за печката

Намалете консумацията на електроенергия при готвене с 40 процента и повече

Храненето по-съзнателно е популярна резолюция за започване на годината. Но да готвите съзнателно не само означава да обръщате внимание на свежестта и качеството при избора на храна, но и да избягвате ненужно високата консумация на енергия. Защото ако пестите енергия, докато готвите, намалявате консумацията на електроенергия и разходите. Инициативата за енергийна ефективност препоръчва печка с индукционна технология. Индукционната готварска печка спестява около 40% енергия в сравнение с класическата електрическа печка с чугунени плочи. В същото време той загрява храната много по-бързо. За индукционни готварски печки обаче са подходящи само тенджери с магнетизираща се основа.

energie-agentur

Енергийната ефективност на готвенето може да бъде увеличена и с чугунени котлони. Например, като се използва продължителното догряване на плочите за готвене. В допълнение, три прости съвета могат значително да намалят консумацията на енергия:

Съвет 1: Поставете капака. Без правилния капак се нуждаете от около три пъти повече енергия, за да поддържате готвенето на храната. Стъклен капак позволява добър оглед на интериора, без да губи енергия.

Съвет 2: подходящ диаметър на саксията. Ако тенджерите са по-малки от котлона, топлината се губи. Затова винаги избирайте правилния диаметър.

Съвет 3: Тенджера под налягане: Струва си да използвате тенджера под налягане за особено дълги времена на готвене над 20 минути. Спестява до 30 процента енергия.