1 година интуитивно хранене - моите преживявания

Бивша медицинска сестра, сега интуитивен диетолог по хранене и треньор по управление на стреса. След дълга борба с диетите, тялото ми и емоционалното хранене най-накрая съм свободен - защото храненето вече не е проблем. Мога да ви помогна да се почувствате и вие така. Тук можете да организирате безплатна уводна беседа.

Какъв тип диета си? Направете теста!

Емоционална храна

Спокойствие, когато светът е обърнат - в 7 стъпки

* Тази статия може да съдържа партньорски връзки, маркирани със *. Това означава: Ако купите над него, получаваме малка комисионна. Препоръчвам обаче само това, което намирам за наистина полезно.

След десетилетия на диета, взех крачка и се отдадох на интуитивното хранене. В този личен преглед ще разберете как това се е отразило на моето нарушено хранително поведение.

Когато наскоро намерих стар бележник и сканирах точките в него, едва ли можех да повярвам колко много се е променил животът ми само за 12 месеца. За да добиете представа колко объркано е отношението ми към храната благодарение на дългогодишните диети и последвалото отхвърляне на собственото ми тяло, трябва да ви дам много личен поглед върху хаоса ...

Дори ако най-лошите ми години в това отношение приключиха много преди началото на интуитивното хранене, характеристиките на „преяждането“ бяха ясно очевидни дори след успешното ми отслабване. Под това се разбира преяждане, при което чувството за ситост е напълно скрито и доминира желанието за ядене. Тъй като външно се вписвам в схема F с размер 38, никой не би могъл да подозира колко ненормално е моето хранително поведение.

Невидимият затвор на диетите

Започвайки със закуска като мотивация за ставане, яденето беше едновременно фокусът и акцентът в деня ми. Колкото и да се нахраних, вече очаквах с нетърпение следващото хранене по време на последната хапка. За мен храната беше радост, релаксация, утеха, разсейване, удоволствие и това, което беше всеки ден.

Продължих да ям с ниско съдържание на въглехидрати, но когато животът беше особено стресиращ, цялата сдържаност, която иначе беше така старателно изградена, беше пренебрегвана. С „сега всичко няма значение - утре ще започна отново“, планини от забранена храна бяха погълнати.

За да не засягат тези фази баланса, за добро или лошо трябваше да се използва спорт. Ако мотивацията ми свърши, намалих храненията си - или ги надух с големи количества зеленчуци.

Всяка свободна мисъл се впускаше в планирането или приготвянето на възможно най-екстравагантните, съвместими с диети деликатеси. Ако паниката нарастваше, че ще наддая на тегло (или няма да продължа да отслабвам), вечерните закуски се отменят или заменят с леки закуски.

Чистото хранене като диета

Колкото по-малко енергия имах за ниско съдържание на въглехидрати, толкова повече се грижа за „здравословно хранене“ и „чисто хранене“. Цялата енергия се насочи към избягване на захар, бяло брашно и - там, където сме в момента - всички комерсиално произведени храни, доколкото е възможно.

Когато останах без сили след дълъг ден с бебе и две прохождащи деца, единственият начин да изчистя кухнята от вечерната лудост на прохождащите беше да продължа да ям. В зависимост от наличността това бяха остатъци от чиниите на децата, домашна мюсли, кифли, обогатени със зеленчуци или каквото друго се намери. Разбира се, със здравословни съставки, домашно приготвени и по възможност по начин, който никой не забелязва.

Почивката по време на следобедната дрямка на децата трябваше да бъде отпразнувана с шоколад (или „здравословна“ алтернатива). Дългият, изтощителен следобед изискваше нещо вкусно, за да отидете на кафе, за да се развеселите. Релаксацията вечер беше немислима без нещо сладко.

Когато се опитах да оставя нещо извън него или да спра да ям след вечеря, се отвори голяма празнота. Съответно, беше необходима цялата сила на волята, за да го извлечем. Дори и най-малкият повод - празник, разочарование, гняв или облекчение - беше използван за празнуване на „почивен ден“ с много сладкиши и сладолед.

Винаги съм имал смесени чувства към тържествата. Страхът от себе си и цялата тази нездравословна храна ме накара да откажа много покани. Или ядях неестествената храна с презрение, след като си дадох буфер с допълнителни дни глад преди парти.

Научете се за интуитивно хранене

Когато най-накрая се включих, процесът на учене за спокоен подход към храненето беше толкова неравен, колкото всяко друго обучение в живота. Две стъпки напред и една назад бяха доминиращият напредък за дългите фази. Често бях разочарован, че нещата вървят толкова бавно. Но точно там научих невероятно много за себе си и процесите в човешкото тяло.

Четох книги и статии, работих с треньор и се присъединих към онлайн англоговоряща група за поддръжка, която бавно видя промяна. Първо научих

да възприема многото нюанси на моя глад и ситост
Съзнателно се наслаждавам на яденето си с три малки бъбриви на масата
да усещам тялото си като цяло, вместо просто да прекарвам деня си "в главата си"
че никоя храна няма да ме убие и че нищо по своята същност не е лошо или вредно
Яденето на храна с радост, вместо с гузна съвест
Пълнозърнестите храни вече не трябва да бъдат идолизирани като не-плюс-ултра и че много зеленчуци не е задължително да бъдат здрави
че захарта не е дяволът на плочата и кои са по-вероятните причини за епидемията от затлъстяване
Затлъстяването вече не се счита за най-ужасния от всички рискове за здравето и колко голяма е дискриминацията срещу хората с наднормено тегло в западния свят
Движейки тялото си с радост и отказвайки се от търсенето на най-висока спортна ефективност

В този контекст също открих:

че интуитивното хранене е само междинна стъпка и точно както диетата може да бъде изключително упражнена
да се сбогувам с моя идеал за перфектно интуитивно хранене
че няма идеалното време за приключване на хранене
колко емоционалното хранене е част от всяка култура на земята и част от живота
че няма неуспех в този учебен процес и следователно не е необходимо рестартиране

Каква интуитивна диета се промени за една година

Най-голямото чудо за мен е, че храната всъщност е загубила основната си роля в живота ми. Това не е нищо повече от едно от многото красиви неща; като всеки друг естествен ядец, мога безстрашно да извадя вилица и да попитам какво има там. Вече мога да оставя нещата в чинията си, когато ми е достатъчно или когато не ми харесват.

Тъй като мога да ям това, което искам, когато искам, без да се страхувам от кантара, забранените храни всъщност са загубили своята привлекателност. Изненадващо, новата ми свобода често се проявява във факта, че съм привлечена от „здравословни“ храни, когато се чувствам добре с тях. И ако храненето не отговори на 100% на очакванията ми, тогава липсва желанието да се компенсира по-късно загубата на удоволствие.

Неочакван недостатък

За огорчение на моето семейство, моят ентусиазъм за хляб сега напълно спря. Понякога не обичам кафе и така живея седмици без да се чувствам добре. Или минават дни, без дори да съм изял парче шоколад и аз не забелязвам.

Докато преди година чаках изпълнен с очакване да забележа признаци на глад, сега понякога ме дразни, когато стомахът ми отново шуми. Често ми е трудно да се развълнувам наистина от каквато и да е храна.

Това също е част от първата ми година с интуитивно хранене

Въпросът как се е развило теглото ми вероятно изгаря под ноктите на много читатели. Всъщност не мога да кажа твърде много за това, защото вече не съм стоял на кантара. Поради липса на серотонин първоначално напълнях.

Все пак нося същия размер и сега отново е малко по-разхлабен. Все още съм твърдо убеден, че тялото ми ще се успокои до любимото си тегло, дори ако това е много вероятно извън малкия идеал за красота.

Приемането на тялото ми остава предизвикателство. Определено научих нова оценка за тялото си, но не съм влюбена. Но в началото това е добре, защото твърде много години поглъщах идеализирани и фотошопирани изображения и се сравнявах с тях. Съвсем естествено е, че преучаването ще отнеме време.

Потенциал за растеж при интуитивно хранене

Втората област с място за подобрение е напълно неутралната гледка към храната. Все още има малък глас дълбоко в мен, който го поставя под въпрос, когато се чувствам като шоколад. Класификацията на храната на добра и лоша очевидно е оставила следи, които се появяват отново и отново. И честно казано, и това не е толкова лесно:

Някои храни просто носят със себе си повече хранителни вещества, отколкото други. Въпреки това пицата за доставка не е чиния, пълна с празни калории и децата ми няма да се разболеят, ако трябва да ядат предимно шоколадови яйца на Великден.

Заключение за една година интуитивно хранене

Не пиша това, за да покажа какъв страхотен ядец съм сега. Повярвайте ми, имам още много да науча. Единствената причина за този пост е да покаже, че свободата и релаксацията в работата с храната всъщност са възможни. Ако попаднете в предишния сценарий и сте се обявили за безнадежден случай - тогава това трябва да ви покаже, че не сте.

Не е без усилия и упорита работа, но диетата не е по-различна. За разлика от диетата обаче, в крайна сметка не се чака неуспех, постоянен стрес и йо-йо тегло. Вместо това можете да отидете в останалата част от живота си със свобода, релаксация и стабилно тегло. Сега не звучи твърде зле, нали?

Може да се интересувате и от:

Актуализиране

Междувременно изминаха още четири години и най-накрая пристигнах - в тялото си, но преди всичко в напълно спокойно хранително поведение.

Най-дълго се борих с емоционалното хранене. Когато намерих невероятно просто решение за това, накрая бях интуитивен ядец.

Ако искате най-накрая да сложите край на емоционалното хранене, можете да намерите повече информация за моя семинар тук:

Да се научим да се справяме конструктивно с чувствата си е само едната страна на медала. Второто, също толкова важно, е ново поемане на желанието за ядене. И ви позволява да направите кратка работа.

Иска ми се и вие да излезете и накрая да изпитате свободата, когато храната вече не е проблем.