Добре е да се знае

Как всъщност се прави пчелен восък?

Пчелите доставят на хората ценни суровини от безброй години. Отначало човек веднага се сеща за сладко миришещия мед, но освен прополис и цветен прашец, восъкът е бил особено важен за хората преди нашето време. Свещи се правят от пчелен восък още от Средновековието. По това време пчелният восък беше скъпоценна стока и затова само малък брой хора можеха да си позволят да имат ароматните свещи в домовете си. По това време останалата част от населението трябваше да се задоволи с талкови свещи, които се състоеха предимно от телешка мазнина и миришеха на остаряла мазнина и доста гранясали. Към края на 15 век свещите от естествен восък попадат в салоните от средната класа, където свещите са станали незаменими и до днес.

Трябва да извървим дълъг път, преди пчелата да направи този ценен за нас продукт. Пчелите работят в екип и със специалните си восъчни жлези за сложното производство. Восъкът, който се използва за изграждането на пчелната пита, се произвежда в тези жлези като отпадъчен продукт. На химично ниво восъкът може да бъде описан като материал, съставен от дълговерижни алкохоли, мастни киселини и въглеводороди. Тези вещества не идват през храната ви, тъй като мастните киселини се съдържат само в много малки количества в нектара и полените. За да произведат този материал, който в крайна сметка може да устои на вятъра и времето, пчелите трябва преди всичко да стимулират собствения си метаболизъм на мазнините. Те правят това, като консумират много захар и изграждат от нея дълговерижни мастни киселини. Поради това краката изграждат восъка през пролетта, когато има достатъчно храна.

По време на изграждането на пчелната пита, всяка восъчна скала се отстранява със задните крака след екскрецията и се прикрепя към съществуващата конструкция от пчелна пита. Слюнката се използва за прикрепване. Единична восъчна чиния тежи приблизително 0,7-1 милиграма. За около 1 кг пчелен восък трябва да се използват 1,2 - 1,4 милиона тромбоцити. В крайна сметка типичните шестоъгълни пчелни пити са готови. Те позволяват максимален обем на живот с малко усилия.

Висококачественият натурален продукт вече може да се използва не само за производство на свещи, но и за козметични приложения, масло за тяло, грижа за устните и много други. Високото качество на такъв продукт може да бъде разпознато, наред с други неща, по еднородния цвят, типичната миризма на восък и равномерната, гладка повърхност. В LANUCO получавате само фармацевтично качество. Можете спокойно да използвате този восък за всичките си приложения. Пчелният восък се понася особено добре. Придава на кожата деликатен защитен филм, който подобно на пчелите в пчелната пита я предпазва от външни влияния.

Откриването на агар-агар - и какви невероятни възможности ви предлага

Агарът произхожда от червените водорасли. В малайски агар-агар е дори името на това растение. Почистеното и изсушено съдържание на клетъчните стени се преработва в агар-агар в по-късен етап. Едно от свойствата на водораслите е да свързват големи количества вода. Точно това свойство прави агар-агар толкова уникален. Свързвайки водата, тя може да се използва като билков желиращ агент и освен всичко друго предизвиква желиране на конфитюри, желета и желета. Веганският агар с по-високата си сила на желиране може също толкова лесно да направи твърд крем, да сгъсти супи и сосове и много други.

Агар-агар е открит от японеца Tarazaemon Minoya в средата на 17 век. За първи път екстракт от водорасли се използва в кухнята. По това време агар-агар може да се получи само през студените нощи. Водораслите бяха измити и сварени. След това агар-агарът беше филтриран и желиран при охлаждане. Многократното замразяване и размразяване позволява почистване. Агар-агар се съхранява в сухо състояние. Не е известно как е открит агар-агар. Това е най-старият естествен желиращ агент, който съществува.

В днешно време агар-агарът се използва не само в индустрията като желиращо и свързващо средство, той се използва и в дома. Това е добра алтернатива на желиращите агенти, особено за вегетарианци и вегани. Той не само има същия ефект като желатина, но и е здравословен за нашия организъм. Тъй като агар-агарът се класифицира като диетични фибри поради устройството му, червата трябва да полага много усилия, за да го смила. Освен това агар-агарът има добри свойства на набъбване. Това има предимството, че чувството за ситост продължава по-дълго и не се нуждаем веднага от нова храна. Въпреки това не бива да използвате твърде много агар наведнъж, тъй като по-големи количества от него могат да имат слабително действие. Това обаче не се случва при малки количества като десерти, пайове или торти.

Много здравословни неща могат да бъдат приготвени с агар-агар. В нашата колекция от рецепти LANUCO ще намерите малко прозрение за това какво е възможно с агар-агар. Здравите водорасли под формата на прах се конкурират с животинския желатин. При проверката на пазара дори беше съобщено, че можете лесно и бързо да си направите сами здрави гумени мечета с агар. Дори не е нужно да сте вегетарианци, за да се насладите на тези здравословни деликатеси!

Пролетно почистване без химикали

Веднага щом поникнат първите пъпки, в гората и градината могат да се видят пресни издънки и слънцето грее по-дълго, знаем, че е време за пролетно почистване. По-специално, слънцето, което грее ярко върху мръсните стъкла на прозорците, предвещава началото на ежегодното цялостно почистване. Всички прибори бързо се събират и мотивацията е страхотна. С оглед на цъфтящата природа, желанието за агресивни химикали бързо изчезва и възниква въпросът дали това специално почистване може да се извърши и на екологична основа. Тя може да направи това и това е не само по-добре за природата, но и за самата почистваща фея.

Тъй като почистващите препарати, които познаваме от рафтовете на супермаркетите, не само миришат изкуствено, но и могат да причинят алергии и дихателни проблеми. Така че нямаме друга възможност освен да се върнем към чудодейните лекове на природата. В случая това е предимно оцет и лимонена киселина. Последното впечатлява особено с неутралната си миризма. Няма значение в кои зони искате да почистите, лимонената киселина е истински универсален почистващ препарат. Той е идеален за отстраняване на котлен камък, порцеланови повърхности и санитарни помещения. Тук използвате 2 до 4 супени лъжици лимонена киселина под формата на прах на литър вода.

За отстраняване на котления камък от душовите глави и кранове се поставят около 2 супени лъжици прах в кофа, в която частите след това се накисват. Извадете след 3 часа и изплакнете добре. Ако искате да премахнете котлен камък от вашата пералня или съдомиялна машина, трябва да поставите 5-10 супени лъжици в празната машина и да започнете нормален цикъл на пране. Подходящ е и за всички останали повърхности, защото при смесване с вода се превръща в супер универсален почистващ препарат.

Сякаш това не беше достатъчно, всички тенджери, тигани и котлони най-накрая се освобождават от остатъци от огън с лимонена киселина. За да направите това, супена лъжица лимонена киселина се смесва с топла вода и се излива върху засегнатата област. Оставете го да заври веднъж и упоритото изгаряне ще отпадне само. След като апартаментът е оформен, с такова пролетно почистване се решават и други неща, които отдавна лежат в ъгъла. Можете да направите това и с лимонена киселина! Така петната се отстраняват от дрехите, ако ги оставите да киснат в лимоновия разтвор за няколко часа и след това ги изперете в пералнята, както обикновено.

Хората, които използват лимонена киселина, не мислят за себе си, а и за околната среда. Ето защо, когато го купувате, най-добре е да се уверите, че опаковката не е направена от пластмаса, а от рециклируем материал. Препоръчително е да използвате големи опаковки, които не е нужно да купувате нови твърде често. Това не само ви спестява пари, но и отпадъци от опаковки. В LANUCO получавате лимонена киселина в две различни версии. Можете дори да вземете 500 грама за по-малко от 4 евро. Това прави пролетното почистване екологичен и щадящ кожата проблем. Забавлявай се!