Здравословен ли е зеленият чай?

Зеленият чай се използва като лек в Китай и Азия от векове. Именно там се крие и нейният произход. На Запад, т.е.в Европа и САЩ, здравословният сорт чай е открит наистина от любителите на чая преди няколко години. Популярността на зеления чай като напитка за начин на живот и за здравето се увеличава непрекъснато от началото на хилядолетието. Любителите на чая особено ценят положителния ефект върху здравето и благосъстоянието.

След водата чаят е най-консумираната напитка в света. Около 20 процента от потребителите на чай в света купуват зелен чай, а 78 процента - черен. Трябва също да знаете, че всички видове чай (с изключение на билков чай) идват от сухите листа на растението Camellia sinensis. Степента на окисление на листата определя вида на чая.

Зеленият и белият чай се приготвят от неокислени листа и са един от най-слабо обработените видове чай. Ето защо и двата вида чай имат най-високите нива на антиоксиданти и полифеноли.

Зеленият чай се използва в традиционната китайска и индийска медицина, за да направи следното: за контрол на кървенето, заздравяване на рани, лечение на храносмилателни проблеми, подобряване на сърдечното и психическо здраве и регулиране на телесната температура. Някои изследвания дори показват, че зеленият чай е един положителен ефект върху загубата на тегло, Има чернодробно заболяване и диабет тип 2.

Колко здравословен е зеленият чай?

Следващите редове описват ползите за здравето от зеления чай

Зелен чай за рак

Според Националния институт по рака в САЩ полифенолите в чая могат да забавят растежа на туморите и да предпазят от увреждане от ултравиолетовото UVB лъчение. Освен това в страните, където се консумира повече зелен чай, статистическите нива на рак обикновено са по-ниски.

Мащабно клинично проучване сравнява пиещите зелен чай с непиещите и установява, че тези, които пият най-много чай, имат по-ниски нива на рак на панкреаса. По-специално за жените процентът е с цели 50 процента по-нисък.

Проучванията също така показват, че зеленият чай има благоприятен ефект при рак на гърдата, рак на пикочния мехур, рак на яйчниците, рак на дебелото черво, рак на хранопровода, рак на белия дроб, рак на простатата, рак на кожата и стомаха. Изследователите смятат, че високата концентрация на полифеноли в чая е отговорна за положителния ефект.

За да се постигне превантивен (превантивен) ефект, се изисква различно количество зелен чай на ден в зависимост от изследването. Обикновено се говори за 2-10 чаши на ден.

Съвет: Под „Дозировка на зелен чай“ в основната ни статия, озаглавена „Всичко за зеления чай“, ще намерите предложения за дозиране за различни приложения.

Защита срещу сърдечни заболявания

Друго проучване, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация през 2006 г. заключава, че зеленият чай има положителни ефекти върху продължителността на живота чрез намаляване на сърдечно-съдовите заболявания. Изследването е проведено с над 40 000 японски участници на възраст между 40 и 79 години. Проучването продължи 11 години и започна през 1994 година.

Участниците, които пият поне 5 чаши зелен чай на ден, имат по-малък риск от смърт (главно от сърдечно-съдови заболявания), отколкото тези, които пият по-малко от чаша чай на ден.

Друго проучване установи, че консумацията на 10 чаши зелен чай на ден може да понижи общия холестерол. По-малко от 4 чаши чай на ден няма ефект върху нивата на холестерола.

По-малък риск от развитие на диабет тип 2

По-нататъшни проучвания показват, че зеленият чай е здравословен. Те показват, че редовната консумация на зелен чай може да намали риска от развитие на диабет тип 2 в човешкото тяло. За да бъдем честни, трябва също да се каже, че има някои проучвания, които не могат да установят връзка между чая и болестта.

Отслабнете здравословно, без странични ефекти

При продължителна употреба, зеленият чай може да предизвика здравословна загуба на тегло чрез увеличаване на метаболизма (скоростта на метаболизма). Полифенолът в зеления чай увеличава окисляването на мазнините и скоростта, с която тялото преобразува мазнините в енергия.

12-седмично проучване също показа, че процентът на телесните мазнини, телесното тегло и обиколката на талията са намалени, макар и бавно. Можете да научите повече за отслабването в нашата подробна статия, озаглавена „Зелен чай за отслабване“. Зеленият чай помага и срещу кариес, стрес, хронична умора и артрит.

Нови резултати от проучването

Според английски изследователи броколи, куркума (куркума), зелен чай и нар могат да бъдат много полезни в борбата с рака на простатата. Ракът на простатата е най-често срещаният рак в Англия и Съединените американски щати.

Според проучване за чай и кафе, публикувано в списание Stroke (Journal of the American Heart Association), зеленият чай може да намали риска от инсулт.

Допълнителни изследвания, публикувани в списанието Psychopharmacology, показват, че зеленият чай подобрява когнитивните функции на мозъка и по-специално укрепва работната памет.

Зеленият чай нарушава метаболизма на раковите клетки и доказва още веднъж колко здравословен е той. Проучване показва как активните компоненти в зеления чай нарушават метаболизма на раковите клетки при рак на панкреаса (рак на панкреаса). Изследователите вярват, че откритието сигнализира за нов подход към изучаването на превенцията на рака.

Обща хранителна информация

Зеленият чай в чаша без захар е напитка с нула калории. Съдържанието на кофеин в чая зависи от дозировката и времето за накисване. Обикновено чаша със среден размер (350 ml) зелен чай съдържа около 30 до 50 mg кофеин. За сравнение, същото количество черен чай съдържа около 60 mg и кафето около 95 mg кофеин.

Зеленият чай се счита за една от най-здравословните напитки в света и има най-голямо количество антиоксиданти. Кристофър Охнер, изследовател и диетолог от Медицинското училище Icahn в болница Mount Sinai, описва сорта зелен чай със следните думи: „Това е най-здравословното нещо, което мога да си представя да пия“

Според учените така наречените полифеноли в чая имат противовъзпалително и антиканцерогенно действие. Епигалокатехин 3 галат (EGCG) е най-изследваният биоактивен полифенол. Той е и най-ефективният свободен радикал в чая.

Зеленият чай се състои от около 20 до 45 процента полифеноли. От тях около 60 до 80 процента са катехини. Катехините са антиоксиданти, те предпазват от увреждане на клетките.

Форми на зелен чай

В ерата на студените и индустриални напитки чаят се предлага и в студена и вече подсладена форма. Предимно пълнени в пластмасови бутилки. Всички резултати от изследването обаче са свързани с екстракт от зелен чай или зелен чай в насипно състояние.

Разбира се, зеленият чай се предлага и в пакетчета чай и капсули. Препоръчваме зелен чай на прах (наричан още матча) и разхлабени чаени листа за инфузия.

Американското химическо общество представи проучване от 2010 г., което установи, че бутилираният чай не е същото като насипен чай, който се влива с гореща вода. Според изследователи бутилка с около 500 ml съдържание съдържа много по-малко полифеноли, отколкото малка чаша (250 ml) зелен чай (насипен), който се влива с гореща вода.

Също така е добре да знаете, че мехлемите с екстракт от зелен чай са одобрени от Американската лекарствена администрация (FDA) за лечение на генитални брадавици (известни също като генитални брадавици или condylomata acuminata).

Лечение на генитални брадавици (генитални брадавици)

Антиоксидантите в зеления чай са отлични за борба с брадавици по кожата. Човешките папиломавируси, наречени човешки папиломавируси (HPV), са необвити, двуверижни ДНК вируси. Те заразяват епителните клетки на кожата и различни лигавици. Доброкачествените тумори обикновено се образуват в заразените области и водят до брадавици.

За да намалите ефекта от тези вируси, можете да приемате две до три чаши зелен чай на ден или да го давате директно на засегнатата област в саше. Разхлабеният чай в торбата първо трябва да се влива с гореща вода (около 80 градуса). След пет минути накисване, торбата се оставя да се охлади и се поставя върху засегнатата област на кожата три пъти на ден за 10 до 15 минути.

Ако горното лечение е неуспешно, препоръчваме да се консултирате с дерматолог. Като алтернатива може да се комбинират локално и перорално лечение (пиене на чай).

Интересни факти за генитални брадавици или генитални брадавици

Гениталните брадавици или гениталните брадавици могат да се появят поотделно или в групи. При жените, обикновено около ануса, влагалището (вулвата) и понякога по шийката на матката.

Гениталните брадавици са по-рядко срещани при мъжете. Когато се появят, те обикновено се развиват около областта на ануса, пениса, слабините или тестисите и могат да прераснат в уретрата. Брадавиците се наричат човешки папиломавируси (HPV) от инфекция с човешки папиломавируси, предавани най-вече през кожата при сексуален контакт. Общо има над 100 вида човешки папиломен вирус.

Около две трети от хората, които имат сексуален контакт със заразено лице, заразяват вируса незабавно. Тези хора обикновено развиват генитални брадавици в рамките на три месеца.

Странични ефекти от зеления чай

Всеки, който търси дълъг списък от странични ефекти, ще се отчайва. За възрастни има малко или никакви известни странични ефекти или противопоказания. Любителите на зелен чай с чувствителност към кофеин могат да се оплакват от безсъние, раздразнителност и гадене от прекомерна консумация на чай.

Хората, които приемат антикоагулантни лекарства, трябва предварително да се консултират със своя лекар. Когато използвате стимуланти, зеленият чай може допълнително да повиши кръвното налягане и пулса допълнително. По-специално, бременни или кърмещи жени със сърдечни проблеми, високо кръвно налягане, бъбречни или чернодробни проблеми или язва на стомаха трябва да се консултират с лекаря си, преди да приемат зелен чай.

Резюме на тема „Здравословен ли е зеленият чай? "

Зеленият чай наистина е здравословен. Диетолозите смятат растението зелен чай за една от най-популярните суперхрани. Суперхраните са предимно на растителна основа (някои експерти включват и риба и млечни продукти). В сравнение с други храни, те имат значително по-голям брой витамини и минерали. Тези черти ни помагат да живеем по-дълго и по-здравословно.

Да живееш здравословно е лесно. Ако се справите без алкохол, твърде много захар и лоши мастни киселини в огромни количества, нашето тяло и ум ви благодарят със здравословно отношение. Суперхрана като зелен чай или чай от матча са идеални спътници. Те са здравословни, вкусни и дори могат да предотвратят заболяване.