Храненето на здравословни храни може да увреди зъбите

Диетата оказва голямо влияние върху здравето на зъбите. Не само храните с високо съдържание на захар, но и някои здравословни храни могат да увредят зъбите ви. (Изображение: Парилов/stock.adobe.com)

Увреждане на зъбите от здравословното хранене

Повечето хора научават в детството, че има храни, които могат да имат огромно отрицателно въздействие върху здравето на зъбите. Тук трябва да се споменат преди всичко типични детски храни като сладкиши, шоколад или подсладени безалкохолни напитки. Това, което мнозина не знаят: някои здравословни храни също могат да увредят зъбите.

Миенето на зъбите е най-ефективният начин за предотвратяване на проблеми със зъбите, но правилното хранене също е изключително важно за устната хигиена. Например, храните, богати на захар, трябва да се избягват, доколкото е възможно. Но здравословните храни също могат да бъдат проблем.

Киселини в плодовете и зеленчуците

Все повече юноши и възрастни обръщат повече внимание на диетата си. Здравословната диета с много плодове и зеленчуци обаче съдържа естествени киселини, които могат да атакуват и разтварят зъба. Зъболекарите от Университетската болница в Лайпциг (UKL) посочват това в съобщение.

„Този тип увреждане на зъбите не се нарича кариес, а по-скоро ерозия. Настоящите данни показват, че честотата им се увеличава “, обяснява проф. Райнер Хаак, директор на Поликлиниката за консервация на зъбите и пародонтология в UKL.

Според Хаак, променената „здравословна” диета през последните няколко години е довела до много допълнителен ерозивен потенциал. Силно рекламираните спортни и фитнес напитки, в частност, но също така и хранителни добавки, могат да атакуват зъбния емайл или директно, или чрез промяна на средата на устната кухина.

Млякото и киселото мляко могат да предпазят

Както обяснява проф. Марчела Естевис Оливейра, старши лекар в Поликлиниката за консервация и пародонтология на зъбите, настоящите изследователски проекти показват, „че честата консумация на таблетки за дъвчене на витамин С, плодови сокове или кисели сладки в много случаи води до по-голяма загуба на така нареченото вещество с твърди зъби“.

Според тях газираните напитки също увеличават значително риска от ерозия на зъбите, ако се консумират повече от три пъти на ден.

„За разлика от това, по-честата консумация на мляко и кисело мляко има по-защитен ефект, тъй като те имат високо съдържание на калций“, казва проф. Естевес Оливейра.

Предотвратяване на "креда зъби"

Експертите на UKL по дентална медицина са разгледали други въпроси относно ефектите от диетата върху здравето на устната кухина. Едно от тях е: добро ли е или вредно за зъбите ви кърменето? Има противоречиви твърдения за това в специализираната литература.

„Данните от проучването Life Child показват, че децата, които са кърмени изключително през първите шест месеца от живота, имат по-малък риск от кариес в сравнение с тези, които изобщо не са кърмени или от много дълго време“, обяснява проф. Кристиан Хирш, директор поликлиниката по детска стоматология и първична профилактика на UKL.

„Майчиното мляко очевидно помага, особено през първите няколко месеца от живота, за установяването на здравословен баланс на бактерии в устната кухина на детето“, казва експертът.

В допълнение, балансираното хранене с достатъчно калций и витамини гарантира, особено за децата в предучилищна възраст, че минерализацията на постоянните зъби протича гладко и се предотвратява образуването на така наречените „тебеширни зъби“, обяснява проф. Хирш.

Адекватна хидратация

И храненето също играе важна роля за здравето на устната кухина в напреднала възраст. Според експертите това започва с достатъчно количество течности, за да може да се образува достатъчно слюнка. Сухотата в устата е не само много неудобна, но и по-бързо чупи зъбите.

Освен това, подходящи и функциониращи протези или нови изкуствени зъби (импланти) помагат да се яде здравословна, пълноценна храна, която е задължителна за дъвчене. Не само има по-добър вкус, но и става по-лесно за червата. (реклама)