Устойчива архитектура: Модерна и японска традиция се срещат в ресторант Kinoya

Киноя е място в Япония, където хората се срещат, за да пият саке заедно, да си чатят и да се изключат от ежедневието. Интериорният дизайнер Jean de Lessard проектира Kinoya в Монреал, който съчетава традиция и модерна архитектура.

Съвременната архитектура използва иновативни техники, но не рядко се основава на традиционните архитектурни традиции. Ресторантът и барът Kinoya, проектирани от Жан дьо Лесар, се основават на естетиката и функцията на японския Izakaya, който е неформално място, където хората в Япония се срещат, за да пият и общуват. По време на дизайна беше обърнато внимание на трансформацията между интимност и комуникация. С този обект художникът създаде място за социализация и управление на стреса, което създава атмосфера за приятно усещане чрез меко осветление.

Дървото заглушава околния шум

Дървото като строителен материал осигурява и естествени миризми, които се смесват с ароматите на вкусните ястия. Специалната обработка на дървените повърхности отклонява звуковите вълни и намалява околния шум. Дървесината идва от стари плевни и заема площ от 4500 квадратни метра.

Градският характер е създаден от рисунки и графити, а банерите Kakemono скриват гледката към улицата, точно както в японската традиция.

Създателят комбинира простотата със сложна геометрия и проектира кутия, която напомня на ставите на змия. Кутията е отстъпление, което може да се превърне в стая за почивка за оттегляне от външния свят. Друга стая може да се използва за събития, бизнес срещи и партита. Архитектът умишлено избра потискащи и агресивни дизайнерски елементи, а разликата във височината от четири до пет метра между предния и задния таван създава ефект на пашкул.

Kinoya е обзаведен в суров стил на механа. Мебелите и осветлението идват от старата Kinoya от Япония.