Слънчогледови семки: малки хранителни бомби

Слънчогледовите семена не трябва да се подценяват. Може да са малки, но доказват истинския си размер, що се отнася до хранителните вещества. Ето всички важни факти за здравословните протеинови чудеса.

Слънчогледови семена: хранителни стойности и калории

Слънчогледовите семена са повече от просто птичи семена. Отдавна сме привлечени от малките семена и можем да печелим точки със своя вкус и здравословни съставки. Друго предимство: Малките електроцентрали са доста евтини и могат да се използват и като Замяна за скъпи варианти на гайки завършват в мюслито.

Бихте ли си помислили, че слънчогледовите семки са верни Протеиново чудо са? В 100 грама е повече протеини, отколкото скрити в някои видове месо и риба . Нищо чудно, че веганите и вегетарианците са горели тук.

Нашият съвет: Говорейки за протеини - ако искате да се поглезите с идеалната порция протеин за между храненията, нашият веган протеин на прах е идеалният избор. Въпреки че в него няма слънчогледови семена, той осигурява мощна доза растителна мощ за спорт и ежедневие. И точно това ви помага да постигнете пълния потенциал на мускулите си. Искате ли първо да почувствате своя път? Тогава ето примерната част за вас.

Получете общ преглед с нашата хранителна таблица и разберете какво още има в малките семена:

100 грама слънчогледови семки

Съставки: Ето защо слънчогледовите семена са здравословни

Слънчогледовите семки са малки, но мощни. Въпреки размера си, той съдържа много здравословни съставки. Тук са особено ужилени Фитостероли, които са вторични растителни вещества. Както е известно, те имат Влияние върху различни метаболитни процеси в човешкото тяло.

И така, защо ви е позволено да грабвате слънчогледови семки? Според епидемиологични проучвания се твърди, че фитостеролите, които той съдържа в изобилие Малко по-ниски нива на холестерол мога. Тук обаче има малък улов - всичко зависи от количеството. Както посочва Федералният център по хранене, понижаващият холестерола ефект се проявява само от определена доза, а именно от един и половина до два грама на ден.

Ако погледнете отблизо вътрешното действие на слънчогледовите семена, ще забележите много полезни за здравето съставки. Ядрата, например, са богати на Тиамин, от какво може би сте по-добри Витамин В1 е известно.

Този водоразтворим витамин е важен за вас, защото е такъв Част от някои ензими които контролират метаболизма на въглехидратите и аминокиселините. Според DGE, тиаминът също е за Генериране на енергия в организма значителни и дори при Предаване на стимули в нервната система участващи.

Тези, които се хранят балансирано, всъщност не трябва да се притесняват за достатъчен прием на тиамин - за възрастни референтната стойност е включена в зависимост от пола и възрастта 1 до 1,3 милиграма на ден . Нуждата вече е покрита само с 20 грама слънчогледови семки.

Здравите слънчогледови семена също са идеални доставчици на Витамини и фибри, блясък с високо съдържание Фолиева киселина и не са скъперници Калций, желязо и магнезий . Последният например има пръсти, участващи във функционирането на нервите и мускулите.

Тези мастни киселини съдържат слънчогледови семки

Тяхната последователност може да не даде никакви улики за това, но слънчогледовите семки са красиви богата на мазнини . Малка част от него са наситените мастни киселини, но най-вече мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които са известни като здравословни мазнини.

Това е добра новина, защото предпазва сърцето и кръвоносните съдове. В края на краищата, според DGE, полиненаситените мастни киселини например намаляват риска от коронарна болест на сърцето и нивото на вредния LDL холестерол - но и общото ниво на холестерола.

И още една важна подробност: слънчогледовите семки съдържат много омега-6 мастни киселини. Важно е обаче те да не излизат извън контрол в хранителния ви план. Поради това DGE препоръчва съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини от 5: 1.

Подходящи ли са слънчогледовите семки за отслабване?

Съдържанието на калории в слънчогледовите семки може да ви подаде тревога, но всъщност те са подходящи за съзнателна диета. Ако обърнете внимание на фигурата си или искате да отслабнете с няколко килограма, смело го правете - но винаги умерено . Не трябва да бъде повече от шепа слънчогледови семки на ден.

Но защо малките електроцентрали са подходяща фитнес храна? Освен всичко друго, високият дял на добри протеини и ненаситени мастни киселини е отговорен за това. Мазнините ви карат да се чувствате сити за дълго време и съответно може да помогне да се яде по-малко като цяло. И още една добра новина: здравословните мазнини не само могат подкрепяща загуба на тегло бъдете там, но и вашите Определете мускулите .

Нашият съвет: Искате да изградите мускули, но все още не сте сигурни как? Тогава нашето ръководство за изграждане на мускули трябва да ви помогне! С високоефективна 12-седмична програма и неусложнени рецепти и тренировки, вашата цел най-накрая е във вашите възможности.

Съвети: Използвайте слънчогледови семки

Уютна вечер, гледаща телевизия, ви кани да хапнете? Тогава вместо нездравословни закуски, можете също да имате малка порция белени слънчогледови семки със себе си мек, ядков вкус резултат. Не сте напълно убедени? След това опитайте нашата Най-добра кутия за барове, която предлага перфектна селекция от различни видове и вкусове на нашите вкусни барове. Това вероятно се нарича интелигентна закуска!

Но да се върнем към слънчогледовите семена. Ако не сте любители просто да му се наслаждавате чисто, можете да го използвате и като съставка - например за мюсли за закуска или салата. Към За засилване на вкуса, може ядките в покрит тиган да са леко печени .

Например тук можете да намерите нашата рецепта за салата от козе сирене с плодов топинг. Можете да гарнирате това с печени слънчогледови семки, както искате и да осигурите много специален аромат.

Слънчогледовите семена могат да се използват и по друг начин в кухнята и имат един голям плюс: те вървят добре както със сладки, така и със солени ястия . Оставете въображението ви да се развихри в кухнята и добавете малките мощници към вашия хляб с авокадо, супи, зеленчукови бърканки, гювечи или теста за торти и пици.

Имате нужда от вдъхновение? След това бихме искали да ви запознаем с нашата рецепта за пълнени тиквички. Пълнежът, който е комбинация от лук, домати и гъби, така или иначе е взрив на вкус - но ако залеете всичко със слънчогледови семки, получавате вкусна и още по-хрупкава коричка. Ето рецептата.

Слънчогледови семена: заключение

Слънчогледовите семки са малки, но съдържат голяма част от важните хранителни вещества.
Съдържащите се здравословни мазнини гарантират, че сърцето и кръвоносните съдове са защитени.
Малките протеинови чудеса са чудесен начин за вегетарианците и веганите да получат дневната си порция протеин.
Можете да ядете обелени слънчогледови семки направо или да ги използвате, за да придадете на сладките и солени ястия специален вкус.

DGE (2014): Фитохимикали и техните ефекти върху здравето

DGE (2020): Избрани въпроси и отговори за тиамина

DGE (2010): Полиненаситените мастни киселини намаляват риска
за коронарна артериална болест

DGE (2015): Избрани въпроси и отговори във втората версия на насоките на DGE „Прием на мазнини и профилактика на избрани заболявания, свързани с диетата“

DGE (2003): Движете се повече и намалете приема на мазнини

Федерален център за хранене (2020): Растителни стерини (фитостероли)