Предотвратяване на недостиг на цинк: защо цинкът е жизненоважен за организма

Защо се нуждаем от цинк толкова силно

Ако не бяхме погълнали цинк чрез храната, около 300 ензима, които винаги са заети с нашия метаболизъм, нямаше да могат да работят. Нито протеиновият метаболизъм, нито метаболизмът на мазнините или въглехидратите няма да работят. Цинкът се намира в малки количества в почти всяка клетка в тялото. Важно е за обновяването на съединителната тъкан и клетките на кожата, за заздравяване на рани и за здрава коса и нокти. Освен това има противовъзпалителен ефект и укрепва лигавиците, така че да сме по-малко склонни към настинки. Така че, предотвратявайки недостиг на цинк, вие правите нещо добро за цялото си тяло.

Последиците от недостига на цинк

Ако постоянно имате твърде малко цинк в тялото си, вие се чувствате слаби и по-малко ефективни от обикновено.Може да настъпи загуба на коса и чупливи нокти с бели петна. Други възможни симптоми са загуба на апетит и загуба на тегло, нарушения на обучението и нарушения на концентрацията, депресивни настроения и импотентност при мъжете. Податливостта към инфекция се увеличава и зарастването на рани се забавя. Може да възникнат възпалителни кожни реакции и е трудно да се излекуват отново.

Децата могат да получат забавен растеж, а юношите да имат забавяне в сексуалното развитие. Освен това се появяват нарушения на вкуса и обонянието, както и нощна слепота. Ако искате да предотвратите недостиг на цинк, трябва да обърнете внимание на балансирана диета, тъй като тялото не произвежда самия микроелемент и може да го съхранява само умерено.

Предотвратете недостига на цинк чрез храна

По-специално животинските храни съдържат много цинк. Стридите са истински цинкови бомби, но говеждото месо, черният дроб и рибата също са добри източници. Тези, които предпочитат да избягват животински продукти, могат да покрият нуждите си със слънчогледови или кашуви ядки, много видове ядки, разсад от ръж или пшеница и овесени люспи. Подходящи са и соево брашно, соя или леща. Сирена като Gouda, Emmentaler или Edam също съдържат много цинк. Повечето плодове и зеленчуци съдържат по-малко от него, включително картофи, мляко, кисело мляко и яйца. Най-лесният начин да предотвратите недостиг на цинк е да комбинирате много различни храни.

Как възниква недостигът?

Съществуват различни заболявания, които насърчават недостига на цинк, като захарен диабет и хронични чревни заболявания, които водят до продължителна диария. Кожните заболявания като невродермит или акне също увеличават риска. Същото се отнася за придобита имунна недостатъчност, заболявания на черния дроб или бъбреците и рак. Алергиите могат да доведат до симптоми на дефицит, както и до хронични или остри инфекции. Но не само болните трябва да предотвратят недостиг на цинк.

Това са рисковите групи

Бременните жени често са изненадани от недостиг на цинк: Всеки, който е имал балансирана и здравословна диета преди бременността, може изведнъж да разбере, че предишният им прием на цинк е недостатъчен: бебето изисква своята част. По време на бременност, а също и след това по време на кърмене, жените трябва да предотвратяват недостига на цинк, като се хранят особено внимателно. Хората, които се занимават със състезателни спортове, също се нуждаят от повече микроелементи, отколкото други, защото губят цинк чрез потта. Юношите също трябва да бъдат добре снабдени с микроелемента, тъй като той е от съществено значение за клетъчното делене. И накрая, повече цинк се консумира в стресови фази, отколкото в тихи.

Предотвратете недостига на цинк като вегетарианец

Вегетарианците и веганите страдат от недостиг на цинк по-бързо от хората, които ядат месо. Това обаче се дължи не само на факта, че в животинските продукти има повече цинк, отколкото в растителните. Растителните храни също съдържат достатъчно количество микроелементи, за да задоволят ежедневните нужди. Много храни на растителна основа, особено зърнени и ядки, обаче съдържат и фитинова киселина, която образува неразтворими съединения с цинк. Това означава, че част от цинка не се усвоява от организма. Като вегетарианец можете да предотвратите недостиг на цинк, като ядете зеленчуци като броколи, моркови, лук или манатарки. Соевите продукти също са добри доставчици, а следи от веществото могат да бъдат намерени и в плодове, особено малини, банани и ябълки.

Хранителни добавки

Можете да предотвратите недостиг на цинк, като приемате подходящи добавки. Но винаги е по-добре да компенсирате дефицита с разнообразна диета. Можете да получите много добавки с цинк в аптеките без рецепта - можете да намерите съответните адреси във вашия район директно под тази статия. Винаги обаче трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете предозиране и възможно привикване.