Правилното хранене в парещата жега Само лека храна и напитки, напитки, напитки - Offenburg

Ортенау (tf). Особено през топлите сезони има смисъл да обърнете внимание на диетата си. Но какво се вписва, когато температурите пробият 30-градусовата граница? Най-важният момент тук е редовното пиене, както обяснява Лузия Болак-Беушлайн от Центъра за хранене в Ортенау: "Нашият мозък е много чувствителен към твърде малко течности. Това може да доведе до главоболие и световъртеж, включително проблеми с кръвообращението."

жега

Не бива да чакате чувство на жажда, защото това се случва само когато тялото вече няма твърде много вода. Препоръчителното количество за пиене за деца е най-малко един литър, а за възрастни 1,5 до два литра на ден. „При високи летни температури нуждата лесно се удвоява“, предупреждава Bollack-Beuschlein. Редовното пиене също е важно за възрастните граждани - пълната гарафа на масата може да бъде добро напомняне.

Водните или неподсладените билкови или плодови чайове вместо лимонада или готов леден чай са първият избор. Добавянето на резенчета краставица, плодове, джинджифил или лимонови клинове създава освежаваща напитка. Температурата на напитките също не е маловажна. "Ледените студени напитки не се препоръчват при високи температури. Те освежават само за кратко и могат да причинят стомашни проблеми. Тъй като тялото трябва да ги загрее до телесна температура, ние се потим повече. Хладки напитки, близки до телесната ни температура, защитават циркулацията ни", съветва Bollack-Beuschlein.

Също така приемайте течности чрез храната

Тялото също така абсорбира течности чрез храната. Не напразно студените зеленчукови супи са толкова популярни в горещите средиземноморски страни. В горещите дни също помага да се ядат плодове и зеленчуци, които съдържат вода. Пъпеши, краставици, коктейлни домати или плодове например бяха подходящи като лека закуска или лека закуска в движение. Зрелите плодове и зеленчуци също имат висок дял на витамини и вторични растителни вещества. Лесно се смилат и малко натоварват организма.

Ядките и супите също биха помогнали на тялото в жегата. Изпотявайки се, той губи сол, която най-добре се възвръща чрез осолени ядки, леки супи или шунка. Разнообразното меню също е важно - колкото по-цветно, толкова по-добре. Тъй като регулирането на телесната температура изисква организма, той не бива да се натоварва още повече чрез преяждане с храна. „Ето защо има смисъл да не се яде твърде много наведнъж“, съветва Bollack-Beuschlein. На практика това означава да ядете картофи от яке с билков кварк или цветна салата с ивици пуйка, вместо шницел с пържени картофи. Зеленчуков бульон с различни отлагания или свързана зеленчукова супа също биха били подходящи.

Постенето помага на тялото

За да не се натоварва тялото през горещите нощи, подходящ е и периодичен пост в различните варианти: В доста хладни сутрешни часове и след това отново в ранния следобед хората ядат, после нищо. Трябва да избягвате алкохола и кафето в горещо време. Защото това би натоварило кръвообращението. Но разбира се, деликатесите не трябва да липсват през лятото. Здравословен сладолед може да се приготви бързо и лесно от пресни плодове. Децата са добре дошли да хапнат допълнителна порция от това. „Шейкът с мляко или мътеница с пресни плодове или домашно приготвено червено плодово желе също са идеални за това между тях“, препоръчва Лузия Болак-Беушлайн.