Отслабване: най-добрата диета за сърцето

Наднорменото тегло натоварва сърцето и кръвообращението. Американски изследователи са изследвали коя диетична програма е най-ефективна за защита на двигателя на живота.

От Аткинс до Саут Бийч до метода за наблюдение на теглото: Диетите са стотинка дузина. Учени от Университета в Масачузетс сега са изследвали кой метод не само ви позволява да отслабнете, но преди всичко също насърчава здравето на сърцето.

Като основа изследователите са използвали т. Нар. Алтернативен индекс за здравословно хранене (AHEI) на Харвардското училище за обществено здраве, който се основава на най-важните диетични препоръки. Това включва аспекти като предпочитаната консумация на пълнозърнести продукти, много зеленчуци, ненаситени мастни киселини, делът на мазнините в общото количество калории и много разнообразие в менюто. Проучванията потвърждават, че продължителността на живота на хората, които се хранят съгласно принципа AHEI, всъщност се увеличава значително.

Специална диета за сърдечно болни

Резултатът от сравнението на диетите: Най-добре се представи методът на Орниш, който е по-малко известен в Германия. Той е разработен от американския специалист по сърдечни заболявания Дийн Орниш. Вместо да брои калории, лекарят залага на изключително нискомаслена, вегетарианска диета, която се допълва от упражнения, йога и отказ от никотин и кофеин. Измерван спрямо AHEI, този метод изглежда защитава сърцето най-ефективно: Той отбелязва 64,5 от възможните 70 точки.

На второ място с 57,7 точки остана диетата с високо съдържание на въглехидрати. Друга стратегия за наблюдатели на тежести, която разчита на много протеини, отбеляза само 47,3 точки и се озова на седмо място. На трето място се нарежда диетата Glyx, която има за цел да поддържа нивата на кръвната захар възможно най-ниски.

Хранителната пирамида на USDA, разработена от името на американското правителство, се представи изненадващо лошо, само с 48,8 точки и структура, подобна на тази на Германското общество по хранене. Методът на Аткинс с тежко месо излезе последен с едва 42,4 точки - както често се случва, когато става въпрос за здравословно хранене.