Необходима е по-голяма ангажираност в борбата срещу затлъстяването

При реклама, сред приятели или у дома: Децата са повлияни рано от прекалено сладки и прекалено мазни храни. По повод Европейския ден на затлъстяването лекарите препоръчват законови стъпки за насърчаване на здравословното хранене.

Лекарите призовават политиците да се борят по-интензивно със затлъстяването

При реклама, сред приятели или у дома: Децата са повлияни рано от прекалено сладки и прекалено мазни храни. По повод Европейския ден на затлъстяването лекарите препоръчват законови стъпки за насърчаване на здравословното хранене.

Много деца в Европа са твърде дебели и не се движат достатъчно. Авторите на наскоро представено проучване в дванадесет страни виждат повсеместното разпространение на сладки или мазни закуски, придружени от маркетинга на хранителната индустрия, като причина за излишните килограми. За Европейския ден на затлъстяването в събота (20 май) медицинските специалисти призовават за национален план за действие при затлъстяване, тъй като той вече съществува за диабет.

„Затлъстяването е причина за поне 20 до 40 вторични заболявания“, казва президентът на Германското общество за затлъстяване Матиас Блюер. "Според мен единственият начин за решаване на проблема е да се действа политически."

Данните рисуват плашеща картина

Според последните данни, събрани от 2008 до 2011 г. от института Робърт Кох (RKI), две трети от мъжете и половината от жените в Германия са с наднормено тегло. Една четвърт от възрастните са със затлъстяване - и броят им нараства. Сред децата и юношите около 16% са с наднормено тегло и 6,3% със затлъстяване, с 50% повече, отколкото през 80-те и 90-те години.

Според проучване на пазара от Foodwatch, три четвърти от специално рекламираните детски храни в Германия са твърде сладки или прекалено мазни, така че всъщност те трябва да се консумират умерено. Производителите биха могли да постигнат най-голям марж на печалба с тях, заявиха от организацията за защита на потребителите. Foodwatch критикува хранително-вкусовата промишленост, че масово натиска нежелана храна върху децата и ги съблазнява да ядат грешни храни.

Здравословната храна трябва да поевтинее

Здравословната храна трябва да се предлага по-лесно достъпна и по-евтина, настоява професорът по медицина Блюер, който управлява амбулатория за затлъстяване в Лайпцигския университет. Възможен е и данък върху нездравословните продукти. Във Франция например вече има данък върху захарта върху сладките напитки и Великобритания иска да го въведе. Федералното министерство на храните, от друга страна, не вижда данъчно облагане на "така наречените нездравословни храни". Федералният министър на храните Кристиан Шмид (CSU) разчита предимно на превенцията чрез образование и информация, каза говорителят Карстен Рейман. Освен всичко друго, министърът се застъпва за въвеждането на училищен предмет, наречен обучение по хранене.

Децата от семейства в неравностойно социално положение са много по-често с изключително наднормено тегло - в групата от 14 до 17-годишни, според проучване, почти три пъти по-често от децата с висок социален статус. Главният лекар в детската и младежка болница Auf der Bult в Хановер Томас Дан вярва, че промяната на посоката по отношение на превенцията има смисъл. Информационните кампании и програми все още бяха твърде насочени към образованата средна класа, критикува диабетологът. Дан е медицински директор на програмата Kick, която помага на 8 до 17 годишните да отслабнат. Участниците завършват спортно обучение и са информирани от диетолози с техните родители. В допълнение, психолог подкрепя едногодишния курс.

„Имахме добри преживявания с Kick“, съобщава Дан. Една трета от децата отслабват, една трета спират да наддават и още една трета поне подобряват психическото си благополучие. Тези, които носят твърде много килограми със себе си, са по-склонни да развият депресия.

„Много детски заведения и училища предлагат небалансирано хранене поради съображения за разходи, защото висококачествената храна е по-скъпа“, оплаква се медицинският директор на програмата за отслабване в Хановер. Там някои участници могат да овладеят проблема си, ако оставят ябълков шприц, сода и сладкиши. Дан смята, че законодателната намеса е необходима и когато става въпрос за павилиони в училищата: „В училищата сладките трябва да бъдат спрени“.