Колко изтеглено свинско за 14 души?

сулеман

Грил Кинг

Бих искал да приготвя свинско месо за 14 души, включително 2 деца. Моите съображения относно сумата са както следва:

14 х 300 гр = 4,2 кг
Загуба на тегло приблизително 30 - 40%

Т.е. Ще се опитам да си взема 2 свински шийки с тегло около 3-4 кг.
Освен това трябва да има хляб, зелева салата, антипасти и др.

Достатъчно ли е това, което мислите?

Какво друго бихте направили с него, какво се вписва?

Хелбой76

Грил Император

всъщност сте доста добри с оценката си. Бих препоръчал да вземете 2 х 4 килограма от врата си. Това, което свърши, може да се върне за лоши времена.

Но е малко вероятно да се случи. Веднъж направих барбекю за 20 души тук, много добри ядящи!

С гарнитурите се яде малко повече месо. И преди всичко, винаги има нещо „хапано“ по-късно вечерта.

Успех с вашия проект!

madden317

Грил Император

Бих направил сметка 3x3KG! Гостите ми наистина влязоха в него за първи път.
С 4 души врата (3 кг) беше изчезнала, с изключение на малък фризер Tupperware.

И ако остане нещо, толкова по-добре за вас! Замразете и се наслаждавайте по-късно.

Не бих направил повече гарнитури!

сулеман

Грил Кинг

. Добре, благодаря за вашите оценки.

Ще погледна в метрото, за да видя какви парчета месо имат.

четка за мъх

Войнстващ веган

Това наистина зависи от публиката и гарнитурите. Предната седмица направих 3,1 кг за 12 души и това се получи доста добре, включително малък стартер.
Но следващия път ще направя повече, за да мога да запазя нещо.

Пожелавам ти успех

сулеман

Грил Кинг

3,1 кг за 12 човека.

. Така че за мен е така, че хората с нетърпение очакват яденето и са склонни да гладуват цял ден и след това дават пълна газ.

Добре е, ако знаете кой идва и как ще бъде съкратен!