Палачинки от елда пикантни и сладки
След като ядох много ориз с кокосово мляко, печени картофи и супа от кокосово мляко през последните няколко месеца, исках нещо различно за обяд: палачинки от елда или палачинки, имената варират в различните региони;) Не беше толкова лесно За да намерим рецепта за това леко ястие, например заменихме кравето мляко с овесено мляко.
Време за подготовка: около 45 минути
Какво ви трябва за това (за 2 души):
- 200 г брашно от елда
- 2 яйца
- 200 мл овесено мляко
- 1 супена лъжица маргарин Becel
- Глътка газирана вода
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Рапично масло за пържене
- За обилната заливка: 1 пакет чери домати, 1 малка тиквичка, 1 глава лук
- За сладкия топинг: 1 опаковка боровинки, 1 ябълка, 2 банана
Можете, разбира се, да изберете топинга индивидуално, в зависимост от това дали предпочитате да ядете солено или сладко. Току-що направихме и двете:)
Етап 1)
Разбийте яйцата и отделете белтъка от жълтъка
Стъпка 2)
Смесете заедно жълтъците, елденото брашно, овесеното мляко, маргарина, газираната вода и бакпулвера.
Стъпка 3)
Разбийте белтъците на белтъци.
Стъпка 4)
Докато тестото трябва да втаса малко сега, можете да приготвите съставките за топинга. Накълцайте плодовете, нарежете зеленчуците и запържете.
Стъпка 5)
Сгънете белтъците в тестото.
Стъпка 6)
Тестото вече е готово и може да се пържи в тиган с рапично масло. Тестото е малко по-стегнато, затова е най-добре да се разстила добре в тигана с черпак.
Малък намек:
Нарежете ябълката и банана много дребно и смесете плодовете с тестото преди пържене. Така че имате вкусни сладки палачинки! Като усъвършенстване поръсих и щипка канела отгоре. Много вкусен!
- Здравословна закуска! Форум за здравословно хранене
- Печени банани по-малко калории 125g варен ориз има колко kcal форум за здравословно хранене
- Здраве Защо да се яде горчиво е толкова здравословно
- храня се здравословно!
- Фишст; Малко хляб без паниране - kcal Форум за здравословно хранене