Harrs Vegan WW Recipes

Обсъдете веганските рецепти на WW от Harr в Зеленчукови ястия/вегетариански Форум в областта на диетичните рецепти; Тук бих искал да изградя моята малка вегетарианска колекция от рецепти . Възможно е също да крада неща от други хора тук, така че не се сърдете;) Също така е по-вероятно

Harrs Vegan WW Recipes

Тук бих искал да изградя моята малка вегетарианска колекция от рецепти.
Възможно е да открадна нещата и от други хора тук, така че не се сърдете
Това е повече и за мен, но разбира се съм щастлив, ако и тук можете да намерите нещо добро
И да, готвя с подсладители (моля, не ме убивайте с камъни, но не мисля, че това е нездравословно)

Соев болонезе 2P, страница 1
Сос Бешамеле 2P, страница 1
Лазаня ал Форно, 6P, страница 1
Яхния от леща, 4.5P, страница 2
Пълнени чушки, 5P, страница 2

Променено от Harr (20.02.2009 в 00:41)

Вълшебен грис

Задължителният магически грис:

200 мл соево мляко 2
300 мл вода 0
4 супени лъжици грис (приблизително 70 g) 4
3/4 чаена лъжичка бакпулвер 0
Подсладител или сироп без захар 0

Оставете водата и млякото да заврят, разбъркайте гриса, добавете сладкото, кипете отново-> Извадете от котлона, поставете на водна баня, добавете бакпулвер и разбъркайте с ръчния миксер, докато консистенцията стане правилна (2-4мин.)
Цялото нещо не е толкова пухкаво, колкото при нормалното мляко, но въпреки това е много спокойно и вкусно.
Освен това можете да ядете плодове, канела и др.

Болонезе сос

Болонезето е чудесно за приготвяне, замразяване и т.н.
Добър за запеканки, лазаня, тестени изделия и др.

100 г соеви гранули 5
Соев сос
2 лука, начукани 0
Чесън, смлян в зависимост от 0
Бяло вино, сухо, 100 ml
Соево мляко 100ml
Консервирани домати 2 броя (800g) 0
Спрей за готвене 0
Подправки на вкус

Гранулатът се залива с гореща вода, добавя се соев сос, евентуално соли и черен пипер, оставя се да стръмни за 10 минути.
Изтъркайте лука в уок със спрей за готвене, добавете чесъна и гранулите, оставете ги да се запържат 5 минути, добавете доматите, добавете вино, добавете още 5 минути, добавете мляко, още 5 минути или по-добре малко по-дълго.
След това подправете на вкус и готово

Сос бешамел

2 чаени лъжички зехтин 2
2 супени лъжици брашно 1
500 мл соево мляко 5
Сол, черен пипер, индийско орехче

Загрейте олиото, разбъркайте брашното с бъркалка (не оставяйте да изгори!), Добавете го, продължете да бъркате, оставете да заври, добавете сол, черен пипер, индийско орехче, готово

Лазаня на фурна

Болонезе, виж по-горе 7-ми
Бешамел, виж по-горе 8-ми
8 листа за лазаня 8

Загрейте фурната до 180 С, започнете отдолу с бешамели, макарони, болонезе, бешамели и др.
спрете на върха с бешамеле.
ако искате, можете да го залеете с веган сирене, но аз лично не го харесвам, това е въпрос на вкус.

каша

100 мл соево мляко
100 мл вода
3 супени лъжици овесени ядки 1.5
Мила
1 щипка сол
Плодове на вкус

Всички заедно в едно голямо! Дайте купата и за 3 минути в микрофона, след това я оставете да почине още 5 минути и сте готови.
"Сервирайте" с плодове по желание

яхния от леща

Пълна червена леща/приблизително 150g 6
2 по-големи картофа, (около 200 г) на парчета 2
Оцет, на вкус
2 лука, нарязани 0
Бульон
Зеленчуци на вкус 0
Подправки на вкус 0
Соево мляко, 100 ml

Запържете за кратко лещата заедно с лука, евентуално сминдух, сусам и др. (Това, което индийското чекмедже за подправки може да предложи)
След това добавете бульона, картофите и оцета, оставете да заври и гответе 10 минути.
Накълцайте зеленчуците и ги добавете, оставете ги да се готвят още 10-15 минути.
Накрая добавете млякото и го оставете да заври малко,
Сол, черен пипер, точи, готово

Променено от Harr (20.02.2009 в 00:38)

Hummous

Консервиран нахут, 400g 6
Тахан, 2TL 2 (при необходимост работи със зехтин)
Лимонов сок, 6 супени лъжици, на вкус 0
Подправки на вкус 0
Сол, черен пипер 0

Пасирайте нахута, добавете тахана, добавете лимонов сок и подправки на вкус, сложете ги в Tupperware и оставете да почиват 1 час

пълнени чушки

2 чушки 0
Спрей за готвене 0
100g леща 5.5
2 глави лук 0
1 кутия нарязани домати 0
Зеленчуци на вкус: тиквички, патладжан, моркови и др. 0
Соева кухня 2
1 пълнозърнест хляб/пуперникел 1.5
Захар/агаве сироп и т.н., 1 супена лъжица 1

Гответе лещата с дафинов лист и оцет в зависимост от времето за готвене (оставете ги да киснат, ако е необходимо), добавете зеленчуците след съответното време за готвене, добавете около 10 минути, около 50 мл (направете го, както се чувствате) соева кухня и подправете с подправки.
Загрейте фурната до 180 С.
Междувременно свалете капака на червения пипер и запържете в тиган със спрей за готвене (но не е задължително).
Напълнете зеленчуково-лещата смес в чушките (ако е прекалено много, просто сложете останалото в съда за печене), поставете чушките в съда за печене, покрийте с трохи от хляб и след това добавете захар или други подобни. поръсете върху него.
След това във фурната за 20 минути и яжте

Свързани теми с веганските рецепти на WW на Harr

Оферти и спонсори

20 съвета за вашата спортна мотивация!

Теоретично всичко е ясно: за да загубим телесни мазнини по време на диета, трябва не само да обърнем внимание на хранителните си навици, но и да спортуваме редовно. Реалността вижда. продължавай да четеш

Пътят към мечтаното тяло - как да отслабнете с прости мерки

Повечето от нас трябва да мечтаят за красиво тяло. Това обаче е все по-трудно за постигане, особено в напреднала възраст, защото метаболизмът ни обича да ни обединява. продължавай да четеш

Силови тренировки за жени - полезно допълнение към отслабването

Мускулната сила е съществена част от физическото представяне, което често трудно се тренира днес поради ниското физическо натоварване. Следователно се обмисля тренировка с тежести за жени. продължавай да четеш