Грешна стратегия? - Ето защо 6 хранения на ден не осигуряват никаква добавена стойност!

Всички ние сме калибрирани от фитнес индустрията и бодибилдинг сцената да ядем възможно най-много ястия на ден, за да поддържаме освобождаването на анаболния хормон инсулин възможно най-високо, винаги да се доставяме добре и да държим страшния катаболизъм далеч. Яденето на шест хранения на ден затруднява от една страна да останете разкъсани и накъсани, защото твърде високото ниво на инсулин също може да доведе до нечувствителност към инсулин. Това означава, че трябва да се доставят все повече и повече захар, която след това вече не се подава в мускулите, а вместо това се съхранява като мазнина. От друга страна, прекомерните количества анаболен хормон също могат да доведат до преждевременно стареене. В тази статия искаме да ви обясним подробно опасностите от популярния „мит за 6 хранения“.

Нито хрупкава патица

Повечето спортисти мислят в доста едномерни линии, що се отнася до кръвната захар. Те са наясно с факта, че твърде много кръвна захар води до скок на нивата на инсулин, така че Енергията се съхранява главно като мазнини става. Ако нивата на инсулин станат твърде високи твърде често, вие се превръщате в тон. Това също е пряко важен аспект, който трябва да играе централна роля в разпределението на общите калории, необходими ежедневно.

Няма полза от поддържането на високи нива на инсулин през цялото време.

Високите нива на кръвната захар обаче имат и друг, нежелан ефект, за който повечето хора нямат ясна картина. Вероятно сте запознати с явлението, че месото става кафяво, когато се обработва с топлина (т.е. пържено или печено). Този процес се нарича "реакция на Малиард" и описва простия процес на свързване на протеин и захар. По същество същото нещо се случва и в тялото ви, когато правите Константа на нивото на кръвната захар над 85 dl/mg задръжте. Ако този процес Malliard продължава безпрепятствено във вашето тяло, тогава вие основно го подлагате на бавен процес на готвене. Определено не се превръщате в вкусна, хрупкава патица или нежно парче тартар, а по-скоро в пържола, която се пържи твърде дълго, която е жилава като кожа и трудно за ядене.

Преждевременното стареене води до бъбречни заболявания, износване на ставите, втвърдяване на съединителната тъкан и артериосклероза. В краткосрочен план високите нива на кръвната захар - както беше споменато по-горе - водят до метаболитни проблеми като инсулинова резистентност и съхранение на мазнини.

Проблемът с цялото това нещо са митовете, разпространени във фитнес индустрията, че е най-добре да ядете шест хранения на ден и никога да не се чувствате гладни, но винаги добре сити, за да поддържате нивата на инсулин постоянни в продължение на години. В крайна сметка инсулинът е един от най-мощните анаболни хормони от всички. Но тази стратегия е абсолютно недалновидна и може към споменатите по-горе проблеми, а също и диабет тип II да води!

Доказателства? Доказателството е коремът!

Няма много емпирични доказателства за това, но както логиката на ума, която може да се върне върху съществуващите физиологични и спортни научни хипотези и теории, както и опитът при тренировки с тежести и бодибилдинг практика подкрепят горното Аргументи срещу високата честота на ежедневното хранене Близо до. Съществуват също така поне две научни изследвания, които се занимават директно с темата за честотата на хранене и могат да бъдат цитирани като доказателство срещу мита.

Логиката ни казва, че постоянното заливане на системата с кръвна захар постепенно прави клетките нечувствителни към инсулина. Ето как тялото просто функционира според съвременната физиологична теория.

Що се отнася до практическия опит от нашата спортна зона, може да се каже, че някои спортисти - и може би някои от вашите железни колеги от фитнеса? - Успешно използвахте тази стратегия с висока честота на хранене за период от време, преди тя в крайна сметка да спре да работи и недостатъците започнаха да надвишават предимствата.

Привържениците на "стратегията за 6 хранения" винаги ще твърдят, че храната движи метаболизма и това е вярно, но три до четири хранения на ден правят и това.

Да приемем, че ядете едно от шестте ястия, към които сте насочени, което осигурява 500 калории енергия. Тялото консумира около 50 калории и по този начин десет процента от тези 500 калории, за да смила разнообразно, смесено хранене. Вместо това, ако сте яли само три хранения на ден, всяко около 1000 калории силно, ще ви трябват около 100 калории, за да смилате храната. Тогава какво би било предимството на стратегията за 6 хранения? Във всеки случай остават около десет процента от общите консумирани калории дневно, които могат да бъдат взети под внимание при обработката на ястията, независимо колко ястия ги разделяте!

Друг аргумент твърди, че по-честото хранене може да държи глада под контрол; но изследователите са стигнали до извода, че по-честото ядене е много по-вероятно да има обратен ефект и глад.

И така какво да правя?

Ако сте "висок" или пълноценен тип, ядете няколко пъти на ден и консумирате въглехидрати, независимо от разликите в гликемичния им индекс, усвояемостта и т.н .; ако единствените видими вени на тялото ви са в областта на гениталиите ви и съществуването на корема ви е толкова мистериозно и съмнително, колкото легендата за чудовището от Лох Нес, значи сте най-вероятно поне малко непоносимост към глюкоза, резистентност към инсулин и потенциално по пътя към диабет.

Един от най-лесните начини за справяне с проблема с инсулиновата резистентност е да промените хранителните си навици. Намалете Честота на хранене от шест до четири или дори три хранения. Това не означава непременно, че трябва да ядете по-малко, просто по-рядко и вместо това на по-големи порции. Следователно не сте по-зле гледани и не е нужно да се страхувате за печалбите си. В същото време избягвате краткосрочната заплаха от инсулинова нечувствителност и нежелано съхранение на мазнини, както и дългосрочните вредни за здравето последици от преждевременното стареене.