Проект NutritionDay: Борба с недохранването в здравните заведения
Недохранването в болниците и старческите домове е подценен проблем. Многобройни проучвания посочват значението на адекватното хранене в здравните заведения, тъй като то е свързано с положителни последици за засегнатите и здравната система. Европейското общество за клинично хранене и метаболизъм (ESPEN) инициира проект, наречен "nutricionday", за да повиши осведомеността по тази тема.
Процес на участие в храненетоДен. © nutritionday.org
Добрите хранителни грижи могат да имат положителен ефект върху процеса на възстановяване и нуждата от грижи и могат да допринесат за подобрено качество на живот, по-кратък престой в болница и по-ниски нива на усложнения по време на операциите. Освен това намалява разходите за здравната система.
dietDay означава еднодневно изследване в напречно сечение, което се предлага в цял свят за болнични отделения, отделения за интензивно лечение и домове за възрастни хора. Проектът предлага на институциите възможността да оценят хранителната ситуация на своите пациенти или жители. Това може да повиши осведомеността за недохранване и да подобри грижите.
NutritionDay (вижте илюстрацията вляво) се провежда на ниво отделение, с адаптирани въпросници. След като отговорят на въпросниците (пациенти, медицински, структурни), участващите станции получават структурирана обратна връзка за своите хранителни грижи в национално и международно сравнение.
Отговори, които nutricday предоставя
Проектът изследва недохранването на базата на пет параметъра: „нежелана загуба на тегло през последните три месеца“, „прием на храна през предходната седмица“, „прием на храна в деня на храненето“, „не е разрешен прием на храна“ и „ИТМ
Ползи от храненето Ден
dietDay се превърна в изпитан инструмент за измерване на хранителната ситуация на пациентите в болници, интензивни отделения и старчески домове. Повтарянето на проучването през следващите години може да документира дългосрочен процес на подобрение, който може да помогне на пациентите или жителите да се възстановят по-бързо и да подобрят качеството си на живот.
Автори: Сигрид Косак, Карин Шиндлер, Мохамед Мухиддин, Кристиан Шух, Майкъл Темесл-Хубер, Майкъл Хисмайр, Виена/Австрия
Още информация:
Тазгодишният ден за хранене ще се проведе на 19 ноември 2015 г. За повече информация посетете уебсайта www.nutritionday.org или се свържете с авторите на [email protected] или Тел: 0043/680 55 24 917!
По темата „недохранване в болниците“ можете да прочетете и специалното и онлайн обучение в брой 7/2015 от стр.
- 8 мита за недохранване - Welthungerhilfe
- Признаци на недохранване в старческа нутриция
- Лечение на разширени вени или хемороиди - Здравни заведения на Пасау
- Борба със затлъстяването Изследователите работят върху хапчета за контрол на раждаемостта - здраве
- Борба със затлъстяването Хапче срещу любовните дръжки