8 мита за недохранване

Слаб и измършавял, ето как изглежда недохранваният човек. Но гладът и недохранването така или иначе не засягат само Африка? Много мнения и предполагаеми факти по темата са погрешни. Тази проверка на факти изчиства осем такива „мита“.

1 - недохранване = глад

Ако стомахът ви ръмжи, това няма нищо общо с недохранването. Човек е недохранван, когато не може да приема достатъчно или не правилните хранителни вещества от ежедневната си диета. Количественото недохранване е известно още като недохранване. Разбира се, гладът често се свързва с недохранване.

2 - Яденето много помага при недохранване

Не е толкова лесно. Качеството на храната е най-малко толкова важно, колкото и нейното количество. Гладът може да е резултат от липса на енергия и протеини. Засегнати са около 795 милиона души по света. Освен това гладът се предизвиква и от липсата на витамини и минерали. Единият говори за „скрит глад“ и над два милиарда души по света страдат от него. Простото увеличаване на потреблението на чисти енергийни източници не би им помогнало.

3 - Недохранените хора са твърде слаби

Всеки, който е недохранван, не трябва да бъде изнемощял до костите. "Скритият глад", предизвикан от липса на хранителни вещества, не може да бъде разпознат директно от процента телесни мазнини на засегнатото лице и следователно е особено трудно да се идентифицира. Ако диетата е твърде едностранна, хората с наднормено тегло също могат да бъдат недохранени.

4 - основното нещо, което трябва да се яде изобщо!

Това е грешка. Хранителният дефицит в резултат на твърде небалансирана диета може да има сериозни последици за здравето:

Имунната система е отслабена.

Възникват физически увреждания и ограничения в когнитивното развитие.

Децата изпитват забавяне на растежа, трудности при ученето и повишен риск от хронични заболявания през целия живот.

Увеличава майчината и детската смъртност.

В дългосрочен план това създава порочен кръг на недохранване:

5 - Но усвояването на хранителните вещества е много лесно

За съжаление не. Пример: Всеки, който някога е бил отхвърлян поради недостиг на желязо, докато е дарявал кръв, ще знае, че усвояването на желязо не е толкова лесно за тялото. Особено когато наличните храни не съдържат достатъчно хранителни вещества или няма доставчик на хранителни вещества, нещата се затягат. Техническо решение за недостига на хранителни вещества е обогатяването или обогатяването на храната.

6 - Обогатените храни определено са лоши

Обогатен не означава генно инженерство. Храната се обогатява само след нейното производство, например с йод или витамин А. Тази практика има предимства и недостатъци: За хората в особен риск, например заразените с ХИВ, разпространението на такива храни може да бъде спасителна мярка за предотвратяване на опасния дефицит . Укрепването, от друга страна, променя естествените практики на хранене на хората, например под формата на сухо мляко, което се използва като заместител на кърменето при кърмачета. Местната висококачествена храна също може да бъде изместена. Заедно с terre des hommes Welthungerhilfe инициира проучване, което се занимава с предимствата и недостатъците на укрепването.

7 - Гладът засяга само Африка

795 милиона души по света са гладни. От тях обаче около 511 милиона живеят в Азия и Тихоокеанския регион и около 232 милиона в Африка. Независимо от това, при 20 процента, делът на хората, страдащи от глад, е най-висок в Африка, според Световната хранителна програма. Така че може да се каже, че Африка е най-гладуващият континент. За сравнение: шест от седем държави в света, които все още са най-засегнати от глада, са в Африка. На четвърто място обаче е Хаити. Гладът е остър и в Карибите, Азия, Латинска Америка и като цяло развиващите се и развиващите се страни. Глобалният индекс на глада за 2016 г. документира настоящата ситуация с глада в света.

8 - Няма решение за глада и недохранването

Нека бъдем ясни: Гладът е глобален проблем, който трябва да засяга всички нас!

Има надежда. Гладът в световен мащаб е спаднал с 29 процента от 2000 г. насам. Основната цел на Програмата за 2030 г. за постигане на „нулев глад“ за по-малко от 15 години може да стане реалност. Но за да се направи това, борбата с глада трябва да се ускори. Ето защо призоваваме федералното правителство и международните партии да проявят отговорност и да насърчават борбата срещу глада.

Можете също да помогнете. Може би в един момент гладът и недохранването сами ще се превърнат в „митове“.

Вашето безплатно дарение ще бъде използвано съгласно принципа „да помагаш на хората да си помогнат сами“. По този начин ще помогнете на хората да се освободят от глада и бедността.