46 ° Parallelo Extra Virgin зехтин 0,50 л - Agraria Riva del Garda

Артикулен номер: SW11863

Над 1000 доволни клиенти директно от Италия, внимателно подбрани продукти

СЕНЗОРИ
Цвят: жълт с ясни зелени отражения.
Мирис: Средна плодовитост със свежи нотки, напомнящи на окосена трева, горчива като ракета и зелен бадем.
Вкус: Изключително хармоничен и балансиран, с ясни, не смущаващи горчиви нотки и подчертани пикантни нотки.

Дълго съхранение на приятни усещания на небцето.

ЗДРАВНИ СВОЙСТВА

Поради сходството с майчиното мляко и добавената стойност на биологичния производствен процес, това е така
екстра върджин органичен зехтин, особено подходящ за:
- Отбиване на бебета, малки деца и деца;
- Тези с хранителни проблеми, включително изтощени и възрастни хора;
- Хора с непоносимост към храна и алергии;
- Хора, за които органичното се е превърнало в начин на живот от гледна точка на околната среда.

ХРАНИТЕЛНИ ПРЕПОРЪКИ
Отлична съставка в средиземноморската диета със способността си да добавя вкус дори към най-вкусните ястия, без да маскира вкуса - от сурови зеленчуци до рибни ястия. Препоръчителното дневно количество е две до три лъжици на ден, в зависимост от телесното тегло и физическата форма, които трябва да се приемат по време на основните хранения.

За спортисти или хора, които трябва да спазват специална диета, е подходяща индивидуална оценка.

НАГРАДИ
SOL d'Oro Верона
Лос Анджелис Екстра върджин зехтин
Гурмето
Concorso Oleario AIPO Concorso L’Oro
d’Italia Bibenda L’olio
Мерум
Premio BIOL
Оли д’Италия дел Гамберо Росо
Maestrod’olio

МЕЛНИЦА ЗА МАСЛИНИ И ГОРИ
Тип на почвата: много плитка почва със средна плътност, с тенденция към вар.
Надморска височина над морското равнище д. М.: 150 - 400 m.
Сортове маслини: предимно Casaliva (повече от 70%), следвани от Frantoio и малка част (2-3%) Leccino.
Тип реколта: предимно на ръка във фаза на преждевременно узряване.
Метод на екстракция: студена екстракция с непрекъсната, пестяща вода трифазна мелница.

МЕТОД ЗА ОПАЗВАНЕ

Съхранявайте на хладно място, далеч от източници на светлина и топлина.
Оптимална температура: 12-18 ° C (54-64 ° F)

Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda

През 1926 г. е основана асоциацията Agraria Riva del Garda със задача да насърчава земеделието в Алто Гарда. Винарната е основана през 1957 г., а пресата за масло през 1965 г. От 2000 г. сме кооперация, която винаги се опитва да следи дейностите във винарната и пресата за масло, за да отговори на най-високите изисквания и стандарти за качество чрез постоянно обновяване и актуализиране на техническото оборудване

Гарда Трентино е район с необичаен климат: мек през езерото Гарда и тръпчив през Доломитите, средиземноморски микроклимат в алпийска среда. През зимата водата в големия басейн на езерото Гарда се охлажда много бавно, придавайки на района по-мек климат.

Редуването между умерен и студен вятър създава идеални условия както за лозите, така и за маслиновите дървета, които са били известни още на древните и келтските римляни и които са засадили първите лозя и маслинови горички в нашия район преди 2000 години. Направихме за свой бизнес да запазим територията в нейната уникалност, несравнима област, която е добра за всички и трябва да остане такава.