Веганска диета: Опасна за кърменето на бебета

Тези, които спазват веганска диета, не само се справят без месо и риба, но също така мляко, яйца и всички други животински продукти. Ако кърмещите майки спазват веганска диета, това може да бъде животозастрашаващо за детето им.

Лекарите бият тревога: веганското хранене вреди на кърмещите бебета

Веганското хранене е модерно. Без месо, без яйца, без сирене, без мед. Тези, които живеят веганско, искат да направят нещо за здравето си - и искат да избегнат нараняване на животните. Ако възрастните изберат веганска диета и следят баланса на хранителните си вещества, няма нищо против. Германското общество по хранене (DGE) спешно предупреждава да не се хранят бебета и деца вегани: „Препоръчваме веганска диета за бременни жени, кърмещи жени, деца и юноши.“

Бебетата, кърмени от майки веганки, са особено изложени на риск. Педиатър д-р Гънтър Бурместър предупреждава: "По време на кърменето търсенето на хранителни вещества се увеличава и рискът от недохранване е твърде висок. Затова веганското хранене не се препоръчва за кърмещи майки!" Ако кърмещата майка страда от дефицит на витамин В12, типичен за веганите, това се предава директно на кърмачето чрез кърмене. Недостигът на витамин В12 има опустошителни последици: нарушения на растежа, анемия и неврологични нарушения. Децата на веганска диета често са твърде малки за възрастта си и кръвта им не съдържа достатъчно желязо, йод и калций.

Деца с дефицит на витамин В12 в болница

Тези катастрофални последици стават все по-тъжна част от ежедневието в детските болници. Д-р Гюнтер Бурместър, старши лекар в отделението по педиатрия в детската болница Алтона, съобщава за майки, които идват при него с деца в тревожно състояние: „Това са бебета, загубили уменията си, които вече не могат да се обърнат, и бебета с тях Апатия, нарушения в развитието и растежа и лошо пиене. " Ако дефицитът бъде разпознат своевременно, той може да бъде лекуван с витамин В12. Ако се забележи твърде късно, могат да останат необратими щети.

Рискове от веганската диета за деца и юноши

➤ Дефицит на витамин В12: Тежки неврологични увреждания, анемия, податливост на инфекции, задух, умора, нарушения на нервната функция, парализа, нарушения на растежа.
Витамин В12 се съдържа в яйцата, месото, рибата и млякото.
➤ Недостиг на желязо: Главоболие, раздразнителност, умора, анемия, нарушено мозъчно развитие.
Желязото се съдържа в червеното месо, бобовите растения, ядките, пълнозърнестите храни и млякото.
➤ Дефицит на калций: Мускулни крампи, декалцификация на костите, остеопороза.
Калцият се съдържа главно в млечните продукти, но също така и в зелените зеленчуци и в богатата на калций минерална вода.
➤ Йоден дефицит: Недостатъчно функциониране на щитовидната жлеза, интелектуално изоставане, интелектуални затруднения.
Йодът се съдържа главно в морската риба, морските дарове и млечните продукти.
➤ Недостиг на цинк: Загуба на апетит, възпалителни промени в кожата, неврофизични нарушения, нарушения на растежа, податливост към инфекции.
Цинкът се съдържа в сирене, ядки, овесени ядки, месо, риба и морски дарове.

Важно:Ако наистина искате да нахраните детето си с веган, определено трябва да говорите с вашия педиатър. Той може да проверява стойностите на кръвта на редовни интервали и да определя всеки недостиг на хранителни вещества.

Веган диета по време на бременност

Но не е важно само по време на кърменето децата да се снабдяват с достатъчно витамин В12 чрез майчиното си мляко - витаминът е жизненоважен и за здравословното развитие на детето по време на бременност. DGE казва: „Ако бременни и кърмещи жени ядат веган или ако децата са вегани и не приемат никакви хранителни препарати или не използват обогатени храни, развитието и здравето на децата могат да бъдат увредени, например от нарушения на кръвта или забавяне на растежа а понякога и необратими неврологични разстройства като умствена изостаналост. Недостатъчното снабдяване на майката с дълговерижната n-3 мастна киселина докозахексаенова киселина (DHA) може също да има отрицателно въздействие върху развитието на мозъка и ретината на бебето. "