Закуска с ниско съдържание на въглехидрати: Как да спестим въглехидрати сутрин

Започването на деня с нисковъглехидратна закуска има много предимства - но може ли да се използва и за отслабване? Разберете всичко за богатия на протеини вариант и на какво трябва да обърнете внимание тук. Включително идеи за закуска с ниско съдържание на въглехидрати.

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼

Най-добрата стратегия да започнете деня силен и здравословен е богата на протеини закуска с ниско съдържание на въглехидрати, направена от сложни въглехидрати като ръжен хляб, овесени ядки, люспи от киноа или амарант.

Но защо всъщност има смисъл от здравна гледна точка да закусваме с ниско съдържание на въглехидрати, вместо да се отдадем на хрупкавото мюсли или рулото със сладко? Можете ли всъщност да отслабнете с нисковъглехидратна закуска?

Намалете телесните мазнини благодарение на закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Сутрин запасът от гликоген е най-нисък, а изгарянето на мазнини, наричано още окисляване на мазнините, тогава е най-силно.

Богатата на протеини и богата на мазнини закуска обаче кара метаболизма на мазнините да се стимулира още повече и тялото получава по-голямата част от енергията, от която се нуждае, от мастните клетки през деня.

Проста формула: Ако не се консумират никакви или само няколко въглехидрати, тялото трябва да премине от метаболизъм на въглехидрати към метаболизъм.

Изследователски екип, ръководен от професор Лейди от Университета в Мисури, наблюдава в своето проучване, че богата на протеини закуска води до това тялото да остане сито по-дълго и по-малко да реагира на апетита и сигналите за награда. Това означава, че субектите са консумирали по-малко закуски през деня.

Въглехидратите оказват огромно влияние върху нивата на телесните мазнини. Ако консумирате повече въглехидрати, отколкото ви е необходимо, тялото ви съхранява излишните въглехидрати като резерв от мазнини за потенциални извънредни ситуации.

Изследвания на професор Алойс Берг от университета във Фрайбург показват, че изборът на закуска решава кои резерви тялото използва за генериране на енергия и най-бързият начин за намаляване на телесните мазнини.

Затова направете без любимото руло със сладко сутрин?

„Особено тези, които естествено изгарят въглехидрати, а не мазнини (определено от спирометричното измерване на базалния метаболизъм в спортната медицина), имат наднормено тегло и/или не стигат до упражнения, могат да се възползват от протеини и здравословни мазнини, например комбинацията от пълнозърнест хляб с авокадо и варено яйце Намалете телесните мазнини целенасочено със закуска “, обяснява професор Берг, в съответствие с диетите с ниско съдържание на въглехидрати.

Отслабнете с нисковъглехидратна закуска?

Както споменахме по-рано, високо протеиновата закуска, съчетана със здравословни мазнини, може да бъде полезна за отслабване.

Изключително важно е обаче да следите основните и общите продажби.

Ако консумирате повече енергия, отколкото сте поели през храната през деня, ще отслабнете стъпка по стъпка - известна още като калориен дефицит.

Ако обаче приемете повече калории, отколкото тялото ви консумира, ще наддадете на тегло.

Изчислете базалния си метаболизъм тук и разберете колко калории консумира тялото ви, когато си почива:

Не забравяйте за фибрите и витамините

Препоръчително е да консумирате около 30 грама фибри на ден. Диета, богата на фибри, има значителни предимства върху чревната флора, храносмилането и чувството за ситост. Те буквално ви засищат по-дълго.

Поради това е препоръчително да се яде нисковъглехидратна закуска с нисък процент сложни въглехидрати като овесени ядки или парче ръжен хляб.

Витамините и минералите са важни микроелементи, които правят тялото по-ефективно и го поддържат здраво.

Уверете се, че нуждите от витамини С, А, Е и витамин К, желязо, цинк, магнезий, калций и антиоксиданти също са удовлетворени.

Ползи от закуската с ниско съдържание на въглехидрати

Закуската с ниско съдържание на въглехидрати може да има редица предимства:

Никаква закуска също не е решение

Пропускането на закуската изцяло може да навреди на някои метаболитни видове. Изгарянето на мазнините се забавя през нощта, така че метаболизмът на мазнините продължава да тече на заден план, ако сутрин пропуснете закуската.

Изследване на испанския университет в Мунсия също установи, че не закусването може да накара тялото да съхранява повече мазнини през деня, тъй като тялото се адаптира към възможен период на глад.

Друго проучване, публикувано в Journal of American College of Cardiology през 2019 г., установява, че субектите, които пропускат закуската, са с 87% по-голяма вероятност да умрат от сърдечни заболявания или инсулт, отколкото тези, които са го правили всеки ден Яде закуска. Общо бяха изследвани 6550 американци.

Най-добрите храни за закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Използвайте таблицата, за да намерите правилните храни за закуска с ниско съдържание на въглехидрати, които ще ви заситят цяла сутрин.

Протеини Здравословни мазнини Сложни въглехидрати Плодови зеленчуци

нискомаслен кварк	Скайър
зърнено крема сирене	Кисело мляко от гръцки крем
Яйца	чисто месо
Соеви продукти	Протеин на прах
ленено семе	ленено масло
Семена от чиа	Орехови ядки
Бадеми	авокадо
Конопени семена	Ядково масло
овесена каша	Елда люспи
Киноа люспи	надута киноа
Амарант	Пълнозърнест и ръжен хляб
домати	Краставица
червен пипер	боровинки
Малини	Портокали
киви

Рецепти: закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Дали протеинов хляб, шакшука, купа на Skyr или добрите стари бъркани яйца. Със следните рецепти можете да започнете деня здравословен и изпълнен с енергия с малко въглехидрати.

Много идеи за рецепти също осигуряват високо изискване за протеини и оптимално съдържание на витамини и минерали.

Забавлявайте се опитвайки.

Галерия с рецепти: 13 идеи за здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Още статии за вас

Отказвам се, загубата на тегло и доброто хранене вероятно са само за обучени ЕКСПЕРТИ в хранителната индустрия и лекари. Не идвам с теб.

70% от човечеството са „трупове на животни“, така че, моля, плачете във вегански форум и ни оставете на мира! Месото е здравословно и има добър вкус

Бекон под формата на мазнина за закуска? Предполагате ли, че яденето на животински трупове е здравословно? Вашата препратка към шоколадови мюсли, кифлички от бяло брашно и конфитюр всъщност е излишна, нали? Всички знаят, че това може да бъде изключение през уикенда, ако ви харесва. Мисля, че ще се оправя сутрин с обикновени зърнени храни, кисело мляко и пресни плодове.

Как намирате вегана във форум? -Не се притеснявайте, той ще ви уведоми