Лека храна - съвети, трикове и рецепти

Болен стомах, претоварено черво или подут стомах - много от нас са запознати с тези проблеми. Леката хранителна диета може да помогне за противодействие на тези симптоми. Можете да прочетете тук какво точно е това и как работи.

Какво е лека храна?

Леката храна почти има такава лекарствен ефект и също се подпомага от някои медицински специалисти и диетолози остри и хронични заболявания на храносмилателната система препоръчва се. Цялата храносмилателна система се облекчава с лека храна. Например на тялото се помага да се възстанови отново Апендицит или Стомашно-чревни инфекции.

Може би си мислите, че леките храни имат вкус на скучна храна в столовата - мека, безвкусна и напълно старомодна. Но случаят е обратен: леките храни не само са много здравословни, но и могат да имат фантастичен вкус. С нашите съвети за рецепти нищо не пречи на диетата с леки храни.

Кога леката диета има смисъл?

Първо, меките храни могат да помогнат в борбата със симптомите на лошо храносмилане. The Лека диета облекчена Вашата храносмилателна система е под стрес и може да помогне на цялото тяло да функционира отново непокътнато.

Можете да направите нещо добро за тялото си - Метеоризмът, гаденето, коремната болка, диарията или киселините трябва да останат в миналото с леките храни.

Освен това лека храна има и друга Предимство за всички разочаровани от диетата: Откакто ти по-малко мазнини, малко захар и вече не консумирате закуски с ниско съдържание на хранителни вещества, килограмите ще падат по-лесно.

Какво може да се яде с лека храна?

По принцип леката храна е диета, при която преди всичко леки и лесно смилаеми ястия вземете за вас - това идва и с него Прием на хранителни вещества и витамини не накратко. Междувременно леката храна се счита за такава пълноценна и балансирана диета.

Елате на леката диета храни, щадящи стомаха за използване. Например много зеленчуци, щадящи стомаха, храни с високо съдържание на фибри, плодове с ниско съдържание на киселини, дори някои видове месо, сирене или риба.

Най-важното при леката диета е толерантността. Това разбира се може да се различава от човек на човек, защото всеки понася различни храни по-добре или по-лошо. Следващият списък все още може да се използва като a Насоки служи:

Какво трябва да се има предвид при леката храна?

Обърнете внимание на правилната подготовка: Готвенето, приготвянето на пара, печенето на скара и задушаването са леки методи за приготвяне, но заваряването, панирането и пърженето не са.
Мека и нарязана храна: Стомахът има по-малко работа, когато храната е меко сварена или нарязана. Супите или пюретата са идеални. Пълнозърнестите ядки, пълнозърнестите храни и твърдите, сурови зеленчуци трудно се обработват от стомаха.
Подправете правилно: Вместо люти подправки в леката диета се използват пресни билки, които в същото време имат добър вкус и успокояващ ефект.
Яжте в точното време: Леките храни обикновено ядат шест малки порции на ден, ядат без стрес в покой и се хранят особено леко вечер, преди да заспят, тъй като храносмилането е особено бавно вечер.
Ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри: Храносмилането на мазнини е особено трудно за организма, поради което трябва да се избират нискомаслени варианти на месо, млечни продукти и риба. Много фибри, от друга страна, могат да ускорят храносмилането - без тях червата стават мудни.
Без газове: Този общ съвет се отнася главно до избора на зеленчуци. Трябва да се избягват метеоризираните видове зеле, суров лук или кисело зеле.

Къде мога да намеря рецепти за леки храни?

Някои Рецепти за леки храни можете да намерите в нашия хранителен вестник. Тук подбрахме няколко примера за вас.

Смутито с ябълки и моркови например е идеално като десерт, малък пълнител за между храненията или за закуска. Благодарение на нежната си подготовка, плодовата напитка е идеално допълнение към леката диета - все пак ябълките и морковите са напълно пюрирани.

През есента, когато отново се предлагат много тикви, тази вкусна тиквена супа е чудесна промяна от диетата с леки храни. Супата е супер кремообразна и осигурява на тялото много енергия. Професионалните леки хранителни продукти просто оставят лука и лютото, когато приготвят супата.

Овесената каша KoRo е добър пример за меко вряща храна. Овесените люспи са напълно омекнали във водата. Използват се и подправки като кардамон и канела. Топингите също трябва да са вкусни.