Пресен джинджифилово-портокалов чай

Вместо домашно приготвено греяно вино, през Сухия януари преминаваме към вкусен, домашно приготвен чай. Нашата рецепта за пресен джинджифилово-портокалов чай е с прекрасен пресен вкус и освен това е много здравословна, защото укрепва имунната ни система и помага срещу настинки! С чая 1,5 литра, които трябва да приемаме на ден, изобщо не са проблем.

През зимата обичаме домашно греяно вино. Независимо дали бяло, като нашето греяно вино от ванилия оранжево, или червено като греяното вино от ябълкова червена боровинка, домашното греяно вино е по-добро от закупеното.

И при чая е същото, че пресният е просто много по-добър от изсушен плик за чай. Идеята ни дойде, защото обикновено не пием алкохол през януари. Има толкова много поводи за питие през коледния сезон. Защото какво би било посещението на коледния пазар без греяно вино? И за да се измъкнем от многото лакомства и напитки през последното тримесечие, ядем по-здравословно и здравословно през януари. Ние не се придържаме стриктно към диетите, но бихме искали да избягваме алкохола и индустриалната захар например.

С този пресен чай от джинджифил и портокал можем да се придържаме към навика от коледния сезон с вкусна топла напитка с чиста съвест и да направим нещо добро за тялото си!

джинджифил

Джинджифилът идва от азиатския регион и принадлежи към семейство джинджифилови (изненада;)), което включва и куркума. Джинджифиловите крушки имат аромат на лимон и огнената им топлина наистина се загрява! Джинджифилът се използва по много различни начини както в сладки, така и в солени ястия. Но не само вкусът прави джинджифила толкова необикновен, но и ефектът като лекарствен продукт. Растението дори беше обявено за лекарствено растение на годината през 2018 г. и се казва, че противодейства на гадене и болка, както и на настинки, например. В допълнение, джинджифилът осигурява красива кожа и коса и подпомага загубата на тегло чрез облекчаващ глада ефект и стимулиран метаболизъм.

Портокали

Портокалите също първоначално идват от Азия и сега са популярен цитрусов плод в Европа през зимата, което също е много здравословно. В допълнение към витамин С, плодовете съдържат и фитохимикали, които укрепват имунната система чрез техните противовъзпалителни и антиоксидативни ефекти. Съдържащият се в него магнезий укрепва костите и зъбите, а съдържанието на калий помага за понижаване на кръвното налягане. Не на последно място, портокалът също трябва да ви създаде добро настроение. Така че, най-добре е да се насладите на 2 чаши от нашия пресен джинджифилово-портокалов чай :-)! Само с 66 калории на чаша (250 мл) можете да пиете повече с чиста съвест.

Пресен джинджифилово-портокалов чай

За чая първо сваряваме луковици пресен джинджифил във вода, след това добавяме малко прясно изцеден портокал (тук има изстисквач за лимон), както и малко сладост по ваш избор. Използвахме мед, но сиропът от агаве или кленов сироп също вървят чудесно с него! Ако харесвате очилата с винт, които използвахме, можете да ги намерите тук. Можете да направите свои собствени сушени резенчета портокал като декорация или да ги купите онлайн тук.

Вече очакваме първия сняг тази година и ще имаме уютен ден на дивана пред камината с нашия джинджифилово-портокалов чай.