Предупреждение за салмонела Nds

Хановер. Министерството на храните, земеделието и защитата на потребителите от Долна Саксония съветва, че яйцата, замърсени със салмонела, са навлезли на пазара. Засегнати са органични яйца от опаковъчна станция в квартал Вехта. Яйцата имат номер на печат 0-DE-0359721. Изтеглянето засяга всички яйца с най-добра дата до 24 август 2018 г. включително.

Изрично се изтъква, че яденето на яйца е опасно за здравето. Стомашно-чревни разстройства могат да възникнат при ядене на заразени яйца. Яйцата с горния номер за печат трябва да бъдат върнати в магазина или изхвърлени в кошчето.

Фонът:
В опаковъчна станция в Долна Саксония в квартал Вехта салмонела е открита при самопроверки. Яйцата се продават в цялата страна от веригите супермаркети Penny Markt GmbH, Lidl, Kaufland, Aldi Süd и Real SB Warenhaus GmbH. Официалната проследимост на пуснатите на пазара яйца продължава.

По принцип при боравене със сурови яйца трябва да се спазва стриктна кухненска хигиена. Храна със сурови яйца не трябва да се консумира от възрастни хора, бременни жени, хора с отслабена имунна система и деца.

Болестта на салмонелата се проявява в рамките на няколко дни след инфекция с диария, коремна болка и от време на време повръщане и лека температура. Симптомите обикновено отшумяват сами след няколко дни. Бебетата, малките деца, възрастните хора и по-специално хората с отслабена имунна система могат да развият по-тежки заболявания. Хората, които са яли тази храна и развиват тежки или постоянни симптоми, трябва да потърсят медицинска помощ и да ги посъветват за възможна инфекция със салмонела.

Допълнителна информация за салмонелата също може да се намери тук .