Яжте по-добре Десет съвета за здравословна диета

През изминалата година неправилното хранене изигра решаваща роля при една на всеки пет смъртни случая по света. Имаме съвети, които да ви помогнат да се справите по-добре.

по-добре

Щутгарт - Вие сте това, което ядете: вероятно всички вече са чували тази поговорка. И вероятно никога не е мислил какво всъщност означава: тялото използва точно това, което му се доставя отвън. И така, какво ядем. Ако хапвахме само това, което ни се яде, менюто ни може да изглежда така: палачинки с кленов сироп за закуска, къриверст и пържени картофи за обяд, салата от наденица за вечеря и половин торба чипс пред телевизора. Майки ни научиха, че това не е точно здравословно.

Американски учени сега показаха колко опасна е всъщност неправилната диета в дългосрочен план. Тя е изиграла роля при една на всеки пет смъртни случая в света през последната година, според проучването му, публикувано наскоро в британското списание "The Lancet". Рискът се увеличава, ако например в менюто има твърде малко пълнозърнести продукти, ядки и плодове или ако консумацията на сол е твърде висока. Наред с други неща, това може да причини затлъстяване, високо кръвно налягане и високи нива на холестерол.

Какво представлява здравословното хранене?

Неинфекциозните заболявания представляват почти три четвърти от всички причини за смърт през 2016 г. Сърдечните заболявания се увеличиха в много страни, но също и диабетът. Миналата година 1,43 милиона души са починали в резултат на тяхното захарно заболяване - това съответства на увеличение с 31,1 процента от 2006 г. Лошата диета и липсата на движение допринасят за диабет тип 2. Въпреки многото постижения в здравния сектор, затлъстяването също е сериозен проблем в много страни, подчерта Кристофър Мъри от Института за здравна оценка към Университета във Вашингтон в Сиатъл (САЩ).

Но какво всъщност представлява здравословна диета? Разбира се, няма идеален план за хранене за всички - вече можете да се досетите, че ако се огледате в собствения си приятелски кръг или в семейството: Един човек не може да понася млечни продукти, другият не може да яде хляб и тестени изделия заради глутена. Или просто не понася брюкселско зеле.

Някои принципи обаче се прилагат еднакво за всички. В нашата галерия със снимки ще намерите 10 съвета за здравословна диета.