Ябълково-крушова трохи - рецепта с картинка

1.Смесете брашното с 60 г захар, 1 щипка сол и 30 г ванилова захар и замесете в студеното масло. Месете, докато се образува ронливо тесто. Увийте го в прозрачно фолио и го приберете в хладилника за поне 10 минути (също работи за една нощ за бързо и вкусно кафе на следващия ден).

2.Разтрийте част от кората от лимона (внимание: бялата кожа има горчив вкус, само външната кора) и след това изстискайте лимона.

3.Обелете, нарежете на четвърт, сърцевина и режете ябълки и круши. След това се смесва с лимоновия сок и кората.

4-ти.Запечете орехите в тиган, поръсете с 3 супени лъжици захар и ги оставете да се карамелизират.

5.Наредете плодовете в огнеупорна купа и поръсете с ваниловата захар. След това върху него разстелете карамелизираните ядки. Извадете тестото от хладилника, натрошете и разпределете върху плодовете и ядките. Сложете няколко малки парченца масло отгоре.

6-то.Печете във фурната на 180 ° C за около 40 минути и се наслаждавайте на топло.