Хрянът има силата да предотвратява настинки
От FITBOOK | 13 януари 2018 г., 16:56
Хрянът е не само много лют, но и доста здравословен. Едва ли някой знае, че в корените има два пъти повече витамин С, отколкото в лимоните.
Хрянът е класическа съставка в рибните ястия. Характерна е остротата на корените. Но огненият аромат може да предложи още повече, например много витамин С. 100 грама хрян съдържат около 114 mg имуностимулатор. За сравнение: лимонът е само около 50 mg. Препоръчителната дневна нужда е 100 mg.
Тайни оръжени горчични масла
Острият вкус се създава от съдържащите се в него синапени масла, които се отделят при рязане или настъргване. Синапените масла имат антимикробен ефект в организма, съобщава Федералната асоциация на асоциациите на немските фармацевти в своето списание „Neue Apotheken Illustrierte“ (издание от 15 септември 2017 г.). Неприятните странични ефекти при нарязване на силовия корен са сълзи в очите, течащи носове и зачервени бузи.
Помощ при настинки и цистит
Най-важните съставки на хряна са в корените. В допълнение към витамините В1, В2 и С и минералите, това са преди всичко горчичните масла, които се произвеждат. Поради антибактериалния си ефект, хрянът е особено полезен при инфекции в организма и може да се използва особено при появата на настинки и инфекции на пикочния мехур. Според "Apotheken Umschau" лабораторните експерименти вече са показали, че синапените масла могат да инхибират определени процеси, причиняващи рак. Все още не е доказано, че хората, които консумират много синапено масло с диетата си, всъщност намаляват риска от някои видове рак.
Енергия: | 64 ккал | |
266 kJ | ||
Вода: | 74,85 g | |
Протеин: | 2,80 g | 70 g |
Дебел: | 0,30 g | Макс. 60 g |
Въглехидрати: | 11,67 g | |
Диетични фибри: | 7,50 g | 30 гр |
Сурова най-голяма мощност
Тъй като етеричните масла се изпаряват бързо, най-добре е да втривате само толкова, колкото можете директно да обработите. За да предотвратите побеляването на бялото месо във въздуха, добавете малко мляко, брашно или лимонов сок. Най-добре е хрянът да се използва суров, защото топлината унищожава синапените масла.
Предупреждение: Не всеки може да понася високи дози хрян. Могат да се получат стомашно-чревни оплаквания.
- Котката изведнъж пие много вода Каква може да е причината?
- Махмурлук пие pl; Всъщност толкова много кучета, котки, мишки форум
- Котката пие много. Възможни причини за голяма жажда
- Съвет за покупка на твърди дискове Колко място за съхранение ми трябва PC-WELT
- Kühne крем хрян Nutri-Score, калории, оферти и цени