Готвене крем супа без крем: така работи

Кремообразните супи са вкусни, но са и доста калорична бомба. Ще ви покажем как да готвите райски кремообразни супи без никакъв крем

Как да готвя кремообразни супи без сметана

Всички обичат кремообразните супи! Но за да се получи желаната гладкост, някога здравите основни съставки бързо се превръщат в калорийна бомба. Не е задължително! Плътните супи също могат лесно да се приготвят без крем или други суроватъчни продукти. Ще ви разкажем как работи.

Традиционно супите се сгъстяват с руф и след това се обогатяват със сметана или масло. За щастие не е трудно супата да стане кремообразна дори без сметаната. Тайната: правилното съотношение между зеленчуци и бульон.

Как да готвя кремообразна супа без крем:

По принцип трябва да добавите най-малко 800 грама зеленчуци към един литър запас или достатъчно количество, за да покриете зеленчуците в саксията. Имайте предвид, че супата винаги може да се разрежда с вода или бульон. В ретроспекция обаче е по-трудно да го получите отново по-дебел. Между другото: Ето нашите 3 любими рецепти за бульон.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки