Nutri-фритюрник фритюрник с фритюрник рецепти
Зеленчуков чипс, домашно приготвен
Състав:
3 бр картофи (твърди)
3 моркова
1 бр сладък картоф
2 парчета цвекло (сурово)
2 супени лъжици рапично масло сол, черен пипер
по избор: червен пипер на прах, къри и др.
Подготовка:
1. Нарежете картофите, сладките картофи и цвеклото на тънки филийки, в идеалния случай с резачка. Нарежете морковите по дължина на тънки пръчици. 2. Накиснете резенчетата картофи в студена вода за около 15 минути (срещу нишестето). 3. Изсушете резенчетата картофи в AirFryer за около 2 минути (180 ° C).
4. Поставете зеленчуковите филийки с подправките и олиото в купа и разбъркайте добре.
5. След това напълнете съда за готвене и изпържете чипса във AirFryer при 200 ° C за общо 25 минути, докато стане хрупкав с горещ въздух.
6. Разклатете наполовина.
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
Съставки (2 души):
Количество: 600g картофи, восъчен
Сорт картофи: Ditta (алтернативни популярни вкусове за пържени картофи: Annabelle, Belana, Berber, Inova, Ladey, Laura, Linda, Nicola, Princess; Renate или Selma)
Дебели картофени пръчици: 10 mm (както е издадено от фрезата за пържени картофи)
направи пране: Да (изплакнете добре картофените пръчици със студена вода)
Суха: Да (3 мин. При 180 ° C)
Предварително готвене: Не (пръчки от суров картоф)
Масло: Да (1 супена лъжица рапично масло/слънчогледово масло)
клатя: Да (10 мин./20 мин./25 мин.)
Време за готвене: 30 мин.
температура: 180 ° С
1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки пръчици (10 мм), или използвайте включената фреза за пържени картофи.
Изплакнете обилно нишестето от картофените пръчици със студена вода. Поставете картофените пръчици в кошницата за готвене и гответе във фритюрника Nutri за 3 минути. изсушете при 180 ° C.
4. Поставете картофените пръчици в купа, добавете 1 супена лъжица олио и разбъркайте добре.
5. След това поставете картофените пръчици обратно в кошницата за готвене, подправете пържени картофи, както искате и се насладете.
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
Съставки (2 души):
600 г броколи
2 бр. Яйце
1 бр лук
150 г настъргано сирене (леко)
2 супени лъжици нискомаслена кварка
2 чаени лъжички дъвка от рожков
Подправки: сол, черен пипер, индийско орехче
1. Измийте броколите и нарежете на цветчета, след което гответе на пара или вода, докато омекнат.
2. Намажете излишната влага с кухненска кърпа и нарежете на ситно цветчетата или, ако е възможно, ги смачкайте с вилица.
3. Нарежете лука на ситно и смесете с броколите, кварка, яйцата и настърганото сирене в купа и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
4. След това постепенно поръсете сместа с брашното и я разбъркайте.
5. С помощта на две супени лъжици масата вече може да бъде оформена в хапки, които могат да се поставят директно в съда за готвене.
6. Поставете AirFryer на 180 ° C и варете късовете за около 15 минути.
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
Съставки (2 души):
2 парчета филе от пилешки гърди
1 бр червен пипер
1 бр тиквички
200 г гъби
1-2 парчета чесън
1-2 шалота
1-2 супени лъжици зехтин
Подправки: мащерка, розмарин, сол, риган, черен пипер
Подготовка:
1. Обелете и нарязайте на ситно шалот и чесън. Измийте зеленчуците и нарежете на готови за вилица парчета.
2. Сложете всичко заедно в купа, добавете зехтин и подправки и разбъркайте добре.
3. Запържете за кратко филетата пилешки гърди от двете страни в тиган.
4. Поставете зеленчуците от купата в съда за готвене, добавете филетата от пилешки гърди и обградете със зеленчуците.
5. Поставете AirFryer на 180 ° C и гответе общо 30 минути.
6. По средата на готвенето смесете зеленчуците и пилешките гърди заедно.
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
Съставки (2 души):
300гр кайма пуйка
2 бр чушки
100 г гъби
2 супени лъжици доматено пюре
1 бр чесън
1 бр лук
Подправки: червен пипер на прах, сол, черен пипер, риган
Подготовка:
1. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Сложете смляна пуйка в тигана и запържете до ронливост. Добавете лука и чесъна, запържете за кратко и махнете от огъня.
2. Нарежете гъбите на ситно и добавете. Добавете подправките и доматеното пюре и смесете със сместа от каймата.
3. Измийте чушките, отрежете капака и нарежете на ситно и добавете към каймата. Премахнете основната къща.
4. Напълнете чушките със сместа от каймата и поставете в тавата за готвене.
5. Поставете AirFryer на 175 ° C и гответе общо 30 минути
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
300g сьомга (замразена размразена)
1 бр копър
200 г гъби
1 портокал
1 супена лъжица олио за пържене
1 супена лъжица кварк (постно)
Подправки: копър, сол, черен пипер
Подготовка:
1. Разделете копъра, измийте го и го нарежете на парчета. Почистете и четвъртийте гъбите.
2. Поставете и двете в купа и смесете с олиото за пържене, малко сол и черен пипер и сока на половин портокал.
3. Поставете зеленчуците от купата в съда за готвене, леко посолете сьомгата и поставете върху зеленчуците.
4. Поставете AirFryer на 165 ° C и гответе общо 25 минути. Смесете зеленчуците малко по средата на времето за готвене.
5. Направете винегрет от сока от втората половина на портокала, копъра, кварка и солта и черния пипер и смесете това със зеленчуците.
Увеличете малко времето за готвене, ако резултатът все още не е задоволителен
- Храни и рецепти с ниско съдържание на въглехидрати FOODBOOM
- Melanie Stupperich-Müller - Рецепти за всеки повод
- Палео закуска 5 вкусни идеи и рецепти
- Вечеря с ниско съдържание на въглехидрати 7 идеи за вкусни рецепти
- Нисковъглехидратно странично ястие за рибни рецепти на готвача