Палео закуска: 5 вкусни идеи и рецепти

23 ноември 2019 г. от Rosalie Böhmer Категории: Хранене

Палео закуска без млечни продукти и зърнени храни е трудно да си представим. Но с нашите рецепти можете лесно да направите промяната. Ще ви покажем пет идеи за вкусни рецепти за вашата маса за закуска.

The Палео диета Наричана още диета от каменната ера, защото позволява само храни, които нашите предци са яли. Това е с цел да се предотвратят заболявания на днешния начин на живот като затлъстяване и диабет.

Във всекидневния живот храненето по принципа на Палео не е толкова лесно, защото трябва да се направи без много храни. Как да сменяте ежедневно диетата закуска следните рецепти за вкусна палео закуска ви разкриват.

Палео хляб

С пълноправен закуска Хлябът не трябва да липсва: като основа за сладко или чубрица Спредове той е незаменим за много хора сутрин.

Но конвенционалният хляб се прави почти изключително с брашно. В контекста на палео закуска, от друга страна, трябва да ги изядете всички Зърнени храни раздаване. Като теб a Палео хляб Можете лесно да го направите сами без зърно, ще ви покажем на друго място.

Палео палачинки

За вашата палео закуска можете палачинки лесен за приготвяне без брашно. Така че те съответстват на принципите на палео диетата - и дори са Ниско съдържание на въглехидрати.

За една порция са ви необходими следните съставки:

1 банан
3 Био яйца
1 супена лъжица Кокосово брашно
1/2 чаена лъжичка ванилия на прах
2 чаени лъжички Кокосово масло
нещо плодове

Ето как работи подготовката:

Пасирайте банана, докато тече. За това трябва да използвате възможно най-узрелия банан, тъй като съдържа повече сладост.
Добавете трите органични яйца и разбъркайте добре всичко.
Добавете кокосовото брашно и ванилията на прах. Разбъркайте и двете в останалите съставки, докато получите равномерно тесто. Уверете се, че тестото е дебело и не е твърде лепкаво.
Загрейте кокосовото масло в тиган на умерен огън.
Поставете порция тесто в тигана и го запържете за кратко от двете страни. Веднага след като стане златисто жълт, можете да извадите готовата палачинка от тигана и да приготвите следващата.
Сервирайте топлите палачинки с пресни плодове. Например, в зависимост от сезона Малини, Ягоди или боровинки.

Бакшиш: Можете да го използвате и като заливка ядки Употреба: Имате право на палео закуска.

Палео купа за закуска

Разбира се, разнообразното и балансирано меню също е важно при палео диетата. Тази купа внася плодово разнообразие във вашата палео закуска:

Необходими са ви следните съставки за една порция:

1 банан
100 г боровинки
100 мл Бадемово мляко
2 с.л. Семена от чиа
свеж плод
10 g Кашу

Как да приготвим купата за закуска Paleo:

Първо създавате основата на вашата купа за закуска. За да направите това, пасирайте банана и боровинките, докато вече не станат буци.
Добавете бадемовото мляко и разбъркайте добре всичко. Сега трябва да имате течна консистенция.
Добавете семената от чиа към течността и ги оставете да набъбнат за няколко минути. Трябва да бъркате отново и отново, така че да се образува равномерна паста. Кашата е основата на вашата купа.
Като гарнитура можете да използвате всяка храна, която е разрешена за палео закуска. Най-подходящ е за пресни плодове като Ябълки и Круши.
Можете също да използвате ядки от кашу или Орехови ядки използвайте като добавка.
Украсете купата си за закуска с топинга по ваш избор и му се насладете.

Палео гранола

Конвенционални зърнена закуска от супермаркета не отговаря на принципите на палео диета. Тъй като палео закуската включва само храни, които са в Каменната ера има някои съставки, без които трябва да се справите във вашите мюсли: Използвайте

не индустриален захар,
нито един Млечни продукти,
няма преработени зърнени смеси,
и без зърно.

Въпреки това зърнените храни в магазина се състоят предимно от споменатите храни. Така че за палео закуска трябва да приготвите свои мюсли. Като теб Палео гранола Можете да разберете колко лесно е да го направите сами в нашите инструкции стъпка по стъпка.

Барове с палео гранола

Тези гранола бар са идеални за палео закуска. Ако бързате, можете да го приемете и като малко хранене на път Яжте.

Съставки за 12 бара:

150 г изсушен кокос
100 g смлян ленено семе
100 г сусам
100 g Тиквени семена
50 гр Бадеми
50 г орехи
50 г ядки кашу
50 гр Стафиди
1 шушулка ванилия
1 чаена лъжичка канела
220 г масло от кашу
4 супени лъжици кленов сироп

Как да направите гранола:

В голяма купа смесете изсушения кокос с лененото семе сусам и тиквените семки.
Нарежете бадемите, орехите и ядките кашу внимателно с нож. Поставете и тях в купата.
Добавете стафидите и всичко разбъркайте добре с лъжица.
Изстържете пулпата от шушулката ванилия и я прехвърлете в отделна малка купа.
Добавете чаена лъжичка канела и това Масло от кашу добавен.
Тъй като ядковото масло е доста дебело, трябва да добавите кленов сироп. Само тогава можете да смесите съставките в равномерна маса.
Сега добавете лепкавия сос към сместа от ядки в купата за смесване. Разбъркайте всичко добре, така че всички ядки да са покрити с пюре.
Поставете поднос с вас Пергаментова хартия навън.
Разстелете тестото за гранола равномерно върху листа за печене.
Оставете цялото нещо да се пече на 180 градуса отгоре и отдолу нагрява се за около 15 минути.
След това масата трябва да се охлади напълно. Едва след това можете да ги нарежете на отделни барове от мюсли.

Палео диета: какво да имате предвид

Палео диетата разчита на естествени продукти - нездравословната бърза храна е табу. В класическия си вид обаче е и много тежък с месо. Това е недостатък, тъй като месото има лош въглероден отпечатък. В полза на околната среда трябва да се опитате да поддържате възможно най-ниско съдържание на месо в палео закуската. Следователно всички рецепти, които ви представихме, са направени без месни продукти.

Когато пазарувате, винаги не забравяйте да включите регионални продукти Био- и Fairtrade печат за да изберете. По този начин вие подкрепяте устойчиви условия на отглеждане, лоялна търговия и доставчиците във вашия регион.