Диета без слуз според Арнолд Ерет

Диетата без слуз е основана в началото на 19 век от германския натуропат Арнолд Ерет.

Арнолд Ерет, роден на 29 юли 1866 г. край Фрайбург, е диагностициран с хронично възпаление на бъбреците на 30-годишна възраст. След неуспешна консултация с безброй лекари и терапевти, той провежда различни експерименти, редуващи се между гладуване и диета без слуз и успява да постигне здравословно състояние, което надвишава всичко, което е познавал досега.

Всички негови опити и личен опит най-накрая го доведоха до 2 основни принципа:

1. Всички болести и заболявания идват, освен няколко обстоятелства, от грешна, неестествена, богата на протеини и богата на мазнини храна и от преяждане.
2. Гладуването е единственото средство, използвано от природата без човешка намеса, за да се компенсират последиците от недохранването и преяждането.

Арнолд Ерет вижда всяко заболяване, независимо с каквото име е известно в медицинската наука, като запушване на цялата тръбопроводна система на човешкото тяло и по този начин като опит на организма да отдели слуз и токсини.

Протеини и мазнини

Ерет вижда навика на лакомия и грешката относно богатите на протеини храни като най-опасни. Животът се основава на добре функциониращ метаболизъм, но никога на абсурдното схващане, че трябва да ядете протеин, за да направите протеин. Нито крава пие мляко, за да произвежда мляко?

Той също изпитва мазнини в процесите си на почистване като забавяне на метаболизма, а по-скоро използва мазнини целенасочено, за да забави силните процеси на прочистване или детоксикация.

Лекарства

В допълнение, Арнолд Ерет видя токсините, особено лекарствата, които може да са били приемани преди много години, като много проблематични. Правилната храна обаче прави възможно разтварянето и отделянето на такива остатъци.

Забележка:

С болестта не трябва да се борим, а по-скоро с желанието на тялото да бъде пречистено. Например „настинка“ е опит на организма да транспортира отпадъчните материали навън, използвайки слуз.

Целта ще бъде да се храним по такъв начин, че трансформацията на храната, енергията и производителността да се усеща в тялото.

Лекарствената храна без слуз

Имайки предвид това, той разработи лекарствена диета без слуз. Самият Арнолд Ерет преживява своя лечебен път от редуване между отделни, добре обмислени дълги или кратки периоди на гладуване и консумация на храни, които не образуват слуз. Той подчертава отново и отново, че постепенно променя диетата си и не яде напълно без слуз за една нощ, така че прочистващият и отделителният ефект да не настъпва твърде рязко и да причинява детоксикационни кризи. Дори трябва да отделите време за смяната, защото натрупаното в продължение на много години не може да бъде премахнато за една нощ.

Какви храни са разрешени?

Диетата без слуз се състои от всички видове плодове, зелени листни зеленчуци, зеленчуци с ниско нишесте и варени зеленчуци с високо съдържание на нишесте.

Следователно основният фокус на Арнолд Ерет не е върху „суровата“, а преди всичко върху „безлизестата храна“ и нейния прочистващ ефект. Установено е, че храни с ниско съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и образуващи основи не съдържат слуз.

Паралели между диети без слуз и образуващи основи

Химикът Рагнар Берг посвещава живота си на изследване на киселинно-алкалния ефект върху човешкото здраве и публикува първите „киселинно-алкални таблици“ още през 1913 година. Той стигна до мнението, че всички хранителни вещества, доставяни с храната, могат да се използват оптимално само с диета, която е прекалено алкална.

Берг препоръчва да се яде много плодове и зеленчуци всеки ден. Той препоръча да се ограничи консумацията на месо, яйца, зърнени и бобови култури.

Ерет оцени киселинно-базисните таблици според Рагнар Берг и видя, че класификацията му на храни като образуващи слуз и не-образуващи слуз се потвърждава от тях, тъй като образуващите слуз храни до голяма степен съответстват на киселинните.

Изумително е да се отбележи, че по-голямата част от храните, които „образуват киселина“, са класифицирани от Арнолд Ерет като „образуващи слуз“ и че „образуващите основи“ храни съответстват почти точно на „без слуз“.

Допълнителни правила от Арнолд Ерет

Много важно правило е ПРОСТОТА, което означава да не се смесват твърде много различни храни.
Допълнете МИНЕРАЛИТЕ със зелени храни.

По-скоро загрявайте продукти, съдържащи нишесте, като картофи или бобови растения. Когато се нагрява, СКРОХНАТА се разделя частично и по този начин губи част от своите слузести свойства. Идеално е да ядете варени зеленчуци, богати на нишесте, тъй като това увеличава дела на устойчивото нишесте. „Устойчиво нишесте“ е пребиотична част от нишестето - когато чревните бактерии разграждат устойчивото нишесте, те произвеждат ценни мастни киселини с къса верига.

Не пийте по време на хранене, Супите също трябва да се избягват, тъй като доброто храносмилане става по-трудно, колкото повече се консумира течност.

Допълнителните терапии за лечебна храна без слуз включват СЛЪНЦЕ, СПОРТНО ОБУЧЕНИЕ и ЧЕРВЕНО ПОЧИСТВАНЕ.

Храни, образуващи слуз:

Много лигави и образуващи гной:

Умерено образуване на слуз:

Зърнени храни и зърнени продукти (хляб, тестени изделия и др.)
Псевдозърна като елда, киноа,
бобови растения
растителни масла

Леко образуване на слуз:

Този списък не е пълен, той служи за получаване на общ преглед. Всеки, който би искал да се справи по-задълбочено с хранителните учения на Арнолд Ерет, може да се занимава с неговите книги, по-специално с неговата книга „Die Schleimfrei Heilkost“.

Подробен списък Храните, образуващи слуз и без слуз, и връзки към някои от книгите на Арнолд Ерет могат да бъдат намерени в блога на Silke Leopold. Силке Леополд и Хенри Лоп имат многомесечен опит с хранене без слуз и са събрали ценни източници ТУК.

Ако искате да разберете по-задълбочено ефектите на здравето от естествената диета - информирайте се при нас!