10 чудесни хранителни съвета за йоги

Йога не е просто изкусното извиване на тялото, а цялостен принцип, който трябва да доведе до вътрешен баланс и здраве. По пътя към баланса се казва, че храненето укрепва тялото и ума. Йогите са копирали много от аюрведическото учение и имат ценни съвети за здравословна диета, които ще направят йога практиката още по-успешна.

Съдържание

Воден марш!
Зелено и добро
показват зъби
Сурови или варени?
По-малко протеин е повече
Киселината ви кара да се чувствате неудобно
Три свещени корена
Ваканция за червата
Йоги тайно оръжие гхи
Не яжте нищо, което има майка

1. Вода на!

Много течности са основата за здравословен живот. Според съвета на Йоги трябва да е до три литра на ден, за предпочитане вода и неподсладени билкови чайове. Не препоръчваме обаче алкохол, сладки газирани напитки и напитки, съдържащи кофеин.

2. Зелено и добро

Йогите се кълнат в зелени храни и ядат колкото се може повече маруля, зеленчуци на пара, авокадо, кълнове, боб мунг, грозде, киви и други зелени храни. Зелената диета е предназначена за възстановяване и обезкисляване на организма, почистване на кожата и детоксикация на черния дроб на редовни интервали. Йогите ядат зелено в продължение на 40 дни, но индивидуалните диетични дни също са полезни за ума и тялото.

3. Покажете зъбите си

„Дъвчете добре храната, защото стомахът няма зъби“, каза йога майсторът Йоги Бхаджан на учениците си по пътя. Следователно трябва да дъвчете всяка хапка поне 30 пъти, преди тя да премине през хранопровода към стомаха. Между другото, тя трябва да бъде пълна само с три четвърти: подобно на английската кралица, трябва да спрете да ядете, когато има най-добър вкус.

4. Сурови или варени?

Консумацията на храна под формата на сурова храна се разпространява от много хора, съобразени със здравето. Йогите правят същото поради силния ефект на фибрите върху червата и усвояването на витамини и минерали. Тъй като обаче някои минерали и микроелементи в зеленчуците се свързват с молекули, които са толкова големи, че са достъпни за организма само когато са приготвени, йогите обръщат внимание на баланса между суровата и варената храна.

5. По-малко протеин е повече

Йогите препоръчват да се консумира само малко количество протеин всеки ден, тъй като е най-трудно за смилане от всички хранителни групи. Това се подкрепя от Световната здравна организация (СЗО), която установи, че 35 до 40 грама на ден са достатъчни за средностатистическия възрастен. Ако е протеин, лесно смилаем се намира в млечни продукти, кисело мляко, бобови растения и ориз.

6. Киселото ви кара да се чувствате неудобно

За физическо и психическо здраве, според йогите, кръвта трябва да е леко основна (алкална). Алкалните храни като сладко-кисели плодове, зелени зеленчуци, бобови растения, кварки и лимони формират и поддържат органите, нервите и жлезите и следователно трябва да бъдат редовно на масата.

Киселите храни като месо, яйца, нишесте, сладкиши и маслени продукти дават краткосрочен енергиен тласък, но в излишък водят до податливост на заболявания, хронични заболявания и преждевременно стареене и следователно трябва да се избягват.

7. Три свещени корена

„Чеснокът, лукът и джинджифилът с три корена ще ви запазят по всяко време и в напреднала възраст“, сигурни са йогите. Почистващи, хранителни, енергизиращи и понякога дори антибиотични ефекти се приписват на храната. И трите са идеални като подправки, за укрепване на нервите препоръчваме да започнете деня с горещ чай от джинджифил.

8. Ваканция за червата

Йогите дават на храносмилателната си система почивка и пости веднъж седмично. Ако това лишаване от храна е твърде радикално за вас, можете да опитате облекчаващ оризов ден. За оздравяване и укрепване на тялото, йогите също препоръчват лечение на гладно от три до пет дни, за предпочитане като монодиета с храни, от свойствата на които тялото се нуждае най-много.

9. Йоги тайно оръжие гхи

Индийският еликсир на живота, гхи, се нарича още „златото на Аюрведа“. Чистият протеин от избистрено масло се използва от йогите за готвене и печене. В допълнение, топленото масло се счита за всестранно лекарство и домашно лекарство, което трябва да насърчи храносмилането, да стимулира апетита, да увеличи концентрацията и да детоксикира тялото.

Според йогите той също трябва да помага при треска, да работи срещу анемия, да насърчава зарастването и храносмилането на рани и да облекчава спазматичната кашлица. Казва се също, че еликсирът на живота има подмладяващ, регенериращ клетките, прочистващ, укрепващ и противовъзпалителен ефект.

10. Не яжте нищо, което има майка

Йогите са вегетарианци поради морални и здравни убеждения. Месото е концентриран животински протеин, чиято консумация се обезсърчава от йогическа гледна точка, тъй като отделя токсини по време на процеса на разлагане, което натоварва черния дроб.

Освен това месото произвежда най-много киселина от всички храни и като източник на холестерол благоприятства сърдечните заболявания, втвърдяването на артериите и чувствителността. „Вегетарианците не ядат нищо, което майка е имала“, каза лаконично йога майсторът Йоги Бхаджан, когато преподаваше йога в САЩ в началото на 70-те години.