expertto.de

Време за четене: 2 минути Ходите ли редовно и на обяд в столовата си? Това, което ядете там, може да бъде здравословно за вас или да ви разболее! В зависимост от това какво има в менюто във вашата столова и как се приготвя храната там. Тук можете да разберете какво трябва да имате предвид, когато се храните в столовата и кои храни трябва да избягвате.

Здравословно хранене в столовата

Средно всеки ден прекарвате между осем и десет часа на работа. Между това работното ви време обикновено се прекъсва с обедната почивка. След това отидете в столовата или яжте нещо, което сте донесли със себе си?

Внимавайте какво има в менюто във вашата столова! Не всяка храна е съвместима. Вашето благосъстояние, здраве, фокус и ефективност на работата може да зависят от това. В много столове се готви твърде много мазнини. След това има и композиции от менюто, които по-добре да избягвате. Но дори отопляемите готови ястия и ястията на пара са безполезни за вас.

Точната мазнина и грешната мазнина във вашата храна в столовата

По-рано се смяташе, че единственият начин да останете стройни и спортни е да изключите мазнините във вашата диета. Сега стигнахме до извода, че трябва да се прави разлика между добра мазнина и лоша мазнина. Мазнините са незаменима част от нашата диета и са важен носител на вкус. Мазнините също са важни за нашата диета, тъй като мазнините осигуряват лецитин, който е важен за вашата памет. Нашето тяло се нуждае от добри мазнини, за да изгради нервните пътища, да укрепи сърдечно-съдовата система и да поддържа кръвоносните ни съдове еластични.

Лошите мазнини се намират главно в печено свинско, хамбургери, колбаси и готови ястия. Те се намират във всички животински мазнини и в единствената лоша растителна мазнина, кокосовата мазнина. Избягвайте също хидрогенираните мазнини в готовите продукти, избистреното масло и свинската мас.

Трансмазнините също са лоши мазнини. Те се намират в евтин маргарин, пържени храни и много отопляеми удобни храни. Те унищожават кръвоносните съдове и причиняват сърдечни заболявания.

Добрите мазнини са ненаситени мастни киселини и ни осигуряват витамин Е. Те се съдържат в ленено масло, орехово масло, зехтин и рапично масло.

Избягвайте лошите въглехидрати в столовата храна:

Това са въглехидратите, които бързо навлизат в тялото ви. Те повишават нивото на кръвната захар и са вредни за панкреаса, който след това произвежда повече инсулин. Това включва бяло брашно, захар, конфитюри и за пореден път бързо хранене!

Кои са добрите въглехидрати?

Добрите въглехидрати, от друга страна, са плодове, бобови растения, зеленчуци, кафяв ориз, шоколад с максимум 80 процента съдържание на какао и пълнозърнест хляб.

Особено опасни комбинации от храни в столовата:

Печено свинско с кнедли, бира с наденица, картофи с мазнина, сирене и хляб, сорбет със сметана, паста със сметанов сос.

Предпочитайте следните здравословни комбинации във вашата столова:

Печено агнешко с кафяв ориз, пуешки гърди с картофи, паста с доматен сос, паста със зеленчуци, хляб и домати, моцарела с домати, пъпеш с шунка, кисело мляко с плодове.

Снимка: CandyBox Images/stock.adobe.com

PS: Управлението на качеството е важно за нас!

Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):