Здравословно хранене и йога: така двамата вървят заедно

Когато започнах йога практиката си преди около 10 години, фокусът винаги беше върху физическите асани. Особено обичах динамичните Уроци по силова йога, в която успях чудесно да укрепя и разтегна мускулите си по дъската. Малко по малко научих, че правилното дишане, медитация и дори хранене също са сред стълбовете на йога.

1Диета и йога? Как това съвпада?

По време на моя Обучение на Виняса Пауър Йога За първи път изучавах интензивно йогическата диета и едва не изпаднах в недоверие. Повече от година и половина се изхранвам от току-що разлятото от САЩ до нас в немскоговорящото пространство Концепция за чисто хранене, само за да се установи, че преди хиляди години йогите са имали много подобна концепция за хранене и е била в Хатха Йога Прадипика Написано.

Това ме очарова толкова много, че навлизах все по-задълбочено в курса и разпознавах много прилики между съвременната хранителна концепция за чисто хранене и йогическо хранене. В книгата си „ХРАНИТЕ ЛЮБОВТА НА ВЛАКОВЕ - цялостно здраве с чисто хранене и йога“ включих всички тези вълнуващи открития. В днешната публикация споделям малък откъс под формата на най-добрите ми съвети за вас.

2Използвайте храната си, за да поддържате здраво тяло и чист ум!

Спазвайте както чистата, така и йогическата диета две основни цели: Те трябва да ви доведат до здраво тяло и чист ум! Не напразно казват: Ти си това, което ядеш! Нашата храна играе изключително важна роля за това как се чувстваме през деня. Ако изберете трудно смилаеми, мазни храни за хранене, след това ще се почувствате мудни, може да получите киселини или дори петна няколко дни по-късно. От друга страна, сигурно знаете и доброто усещане, когато сте яли прекрасно леко и в същото време питателно и се чувствате наистина енергични и подсилени. Вашият избор на храна е отговорен за този различен ефект върху тялото и ума ви!

В йогическата диета има и целта на добрата карма - особено във връзка с вегетарианска, ненасилствена диета. Съответно физическа подготовка, вътрешен мир и чиста съвест трябва оптимално да ни подготви за йога практика и медитация.

3Яжте възможно най-естествено!

Основният принцип на чистото хранене е вашата храна толкова свежи, естествени и разнообразни колкото е възможно. Пресните плодове, зеленчуци, боб, ядки, леща, истински пълнозърнести продукти и месо, яйца, млечни продукти и риба от хуманно отношение към животните са основните компоненти на чистите ястия. Не се използват консерванти, изкуствени ароматизатори, подобрители на вкуса, индустриална захар и др. Това много съответства на принципа на чистота в йога. Разбира се, по времето на Патанджали не са били известни изкуствени хранителни вещества, но дори и да беше, със сигурност нямаше да ги одобри! Вместо това и двете диети използват Чистотата (чиста) се подчертава отново и отново и се влива във всяко хранене.

4-тиИзбягвайте или намалявайте животинските храни!

Този аспект се живее по-силно в йогическото обучение, където се препоръчва чисто вегетариански или дори вегански начин на живот. Основният принцип зад него се нарича "Ахимса" - ненасилие! Йогичното отношение към живота е да не се нанася ненужно насилие на други живи същества. Това също включва не изтезаване или убиване на животни.

Храните на животни обикновено се допускат в чисто хранене и се препоръчват от основателя Тоска Рено като добри източници на протеини (постно месо, кварк, кефир, зърнесто крема сирене и др.). Лично аз обаче обичам да заменя тези животински продукти с чисти алтернативи като Ядково мляко вместо краве или поне го яжте внимателно и съзнателно. Качеството, както и условията за отглеждане на животни, трябва да са точно за мен с месо, риба, яйца и животински млечни продукти, в противен случай предпочитам да се справям и да ям веган или вегетариански, което е много полезно за тялото ми.

5Придържайте се към сатвиж диетата!

Философията на йога гласи, че нашият свят е измислен три основни качества се състои - трите Гуни, които ни дават възможност да опишем природата във всичките й форми. Трите гуни се наричат:

Раджас (дейност, движение)
Тамас (бездействие, тъмнина)
Сатва (лекота, хармония, чистота)

Тези три качества присъстват в различна степен във всичко - и във вас, и в мен, и в храната ни. Следователно всяка храна може да бъде разделена на една от трите изброени групи. Отново можете да правите невероятни неща Паралели с чистото хранене открийте, когато разгледаме по-отблизо 3-те групи.

Храната на Раджас прави ума ни неспокоен и нервен.

Към тази група спадат индустриалната захар, кафето, продуктите от бяло брашно и яйцата. Храненето твърде бързо и небрежно също е непоносимо. Храната от тази група трябва да бъде намалена до минимум, както се препоръчва.
Втората група храни - храната с тамасиге - изцежда енергията от тялото ни и води до бездействие. Гнили, незрели или презрели храни като плодове и зеленчуци, но също и месо, риба, чесън и алкохол принадлежат към тази група. По същия начин преяждането е известно като тамасиг. Препоръчва се изцяло да се избягват тези храни.

Единственият перфектен здравословната храна е сатвидж храна. Той е хранителен, лесно смилаем и придава енергия и яснота на ума. Това са пресни плодове, зеленчуци, сушени плодове, салати, леща, натурално кисело мляко, мляко, прясно масло, пшеница, ръж, ечемик, лешници, бадеми, пълнозърнест ориз и мед. Наситените храни, разбира се, също трябва да бъдат с високо качество и възможно най-пресни. По този начин те насърчават здравето и благосъстоянието, което от своя страна е от полза за ума и душата. Това, което е обобщено в йога в сатвиген храни, в чистото хранене до голяма степен съответства на естествените, пресни и непреработени храни.

Като йог можете да се възползвате достатъчно от групата сатвични храни. Колкото по-свежи, нелекувани и естествени, толкова по-добре е за вашата диета. В същото време йогийската диетология ни моли да разберем кое е най-доброто за нас лично. Казва се: твоя естествен инстинкт ще ви помогне да намерите правилните храни за вас! Аз също живея и обичам концепцията за чисто хранене! Придържам се към препоръчаните храни и изпробвам в това широко поле на експериментиране това, което ми подхожда особено добре и какво наистина обичам да ям. С това отношение се грижа най-добре за тялото си и се уверявам, че храната ми ме вдъхновява на духовно и духовно ниво по време на йога практиката ми.

6-тоНасладете се на храната си с благодарност!

Лично аз предпочитам да говоря за аспекта на благодарността, що се отнася до храненето, защото го считам за толкова важно, че имам собствена глава в моята Книга ИЗЯДЕТЕ ВЛАК ЛЮБОВ са дали. Както в чистото хранене, както го живея, така и в преподаването на йога, благодарността може да се намери като основа на нашата храна. Колкото и да сме чисти, свежи, естествени и без жестокост, това няма положителен ефект върху нашето тяло или психика, ако не изпитваме благодарност към храната си. Започва със съзнателния подбор на всички храни, продължава с вида на приготвянето и достойната церемония по хранене, до обширно дъвчене и наслада с всичките ви сетива. Храната е и остава любов. В йога, както и в чисто хранене. И това е основното, нали?

Кристин

Кристин пише за чистото хранене, йога, самооткриване, медитация и други в блога си EAT TRAIN LOVE повече от 4 години! Сега тя е една от най-известните блогъри за здравословен начин на живот в немскоговорящите страни и току-що публикува първата си книга „EAT TRAIN LOVE - Holistic Health with Clean Eating and Yoga“.