Спагети Карбонара

списък на съставките Количество съставки (g/ml)
Масло, сладка сметана- 30-ти
Яйце, пълно яйце, пиле 120
Чесън, суров 5
Паста, грис от твърда пшеница, суров 400
Пармезан, 37% мазнини i. Tr. 80
Бекон, смесен 100
сол 2
Черен пипер 1

Инструкция за работа/подготовка:
Спагети Карбонара

Приготвяне на спагети карбонара

информация

1. Нарежете бекона на кубчета. Разтопете маслото в тиган и оставете бекона в него и го печете, докато стане кафяв и хрупкав. Натиснете скилидка чесън.

2. Сварете спагетите в подсолена вода, докато станат на ден, отцедете ги в сито и ги отцедете добре. Поставете спагетите в тигана с бекона и хвърлете.

3. Разбийте две яйца заедно и подправете със сол и черен пипер. Добавете разбитите яйца и половината от настъргания пармезан в тигана и разбъркайте, докато яйцата започнат да стягат. Подредете карбонарата в чинии и поръсете с останалото пармезан.

бакшиш Вместо пармезан, можете да използвате и пекорино в това ястие. Ако беконът е прекалено тлъст за вас, можете да го замените с постна варена шунка.

Изчислете свои собствени рецепти?

Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти

Калкулатор на калории

Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.

Калории и хранителни стойности:
Спагети Карбонара

Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за спагети Карбонара
Хранителни стойности единици за 4 порции на порция
Калорична стойност ккал 2789,35 697,34
Калорична стойност kj 11664.25 2916.06
протеин G 103.46 25,86
дебел G 128,97 32.24
Полиненаситени мастни киселини G 6,99 1,75
въглехидрати G 303,35 75,84
Хлебни единици БЪДА 25.28 6.32
Фибри G 0 0
вода G 181.07 45.27
холестерол mg 691.6 172.9
натрий mg 2444.3 611.08
калий mg 511 127,75
калций mg 1110 277,5
фосфор mg 1632.2 408.05
магнезий mg 62.3 15.58
желязо mg 10.1 2.53
Витамин А, ретинол µg 809,5 202,38
Витамин Е, токоферол mg 4.02 1.01
Витамин В1, тиамин mg 0,98 0,24
Витамин В2, рибофлавин mg 1.38 0,34
Витамин В3, ниацин mg 10.61 2.65
Витамин В6, пиридоксин mg 0,53 0,13
Витамин С, аскорбинова киселина mg 0.7 0,18
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните.
Всички изявления без гаранция.

Легенда:
Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.

Още рецепти от категорията паста

Рецепти от категорията на пастата Име на рецептата
Талиатели, юфка-домашно приготвени
Юфка от елда
Юфка от лют червен пипер и фъстъци
Farfalle-с-гъби
Farfalle-с-домати-и-босилек
Юфка от зеленчуци от кашу
Растителна лазаня
ньоки
кнедли от тесто с мая
Юфка със сирене
Картофени кнедли
картофени кнедли-
Лазаня на фурна
Лазаня с патладжан
Пелмени кнедли с хляб
Maultaschen-с-гъби-и-бас
Ядка-спаецле-със-спанак
Паста с тиква
Пене с домати и тиквички
Пицокери
Полента с масло
Полента с швейцарски манголд
Картофени юфка
Швабски равиоли
Копринени кнедли
кнедли
Кнедли от салфетки
спаецле
Спагети болонезе
Спагети Карбонара
Спагети-с-билки-и-арти
Спагети с кремава лисичка
Спагети с лимон
Неаполитански спагети
Спагети Путтанеска
Спанак Равиоли
Тортелини-с-Горгонзола
Тортелини-с-ядки-билки-Sa
Тортелини със свинско месо
Tortellini rinascimentali
Тортили
Печена полента
Вегетариански-Maultaschen-с-W

Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • отпечатък
  • ·
  • Защита на данни
  • ·
  • Отказ от отговорност