Горчичен сос
Крем крем, 40% мазнини | 100 |
Туршия | 50 |
Мляко, краве мляко, дълготрайно мляко, 1,50% мазнини | 20-ти |
Шлотен, суров | 50 |
горчица | 30-ти |
Пелин | 10 |
Инструкция за работа/подготовка:
Горчичен сос
Приготвяне на горчичния сос
1. Смесете 4 супени лъжици мека, груба горчица със 100 грама крем крем, 2 супени лъжици мляко, 1 супена лъжица оцет и 1 малък нарязан шалот (алтернативно също маринован лук) и 2-3 малки нарязани кисели краставички.
2. '' _ Подправете на вкус с 1 супена лъжица пелин (или сухо вино) и малко сол и черен пипер.
Бакшиш Подходящ за фондю или като алтернативен сос за скара!
Изчислете свои собствени рецепти?
Използвайте услугата за управление на рецепти, както и изчисляване на калории и хранителна стойност за вашите рецепти: Калкулатор на калории за рецепти
Калкулатор на калории
Бързо изчислете отделни храни или рецепти с калоричния калкулатор, без да се регистрирате.
Калории и хранителни стойности:
Горчичен сос
Сума от калориите и хранителните вещества на всички съставки за рецептата за горчичен сос | |||
Хранителни стойности | единици | за 4 порции | на порция |
Калорична стойност | ккал | 448,7 | 112.18 |
Калорична стойност | kj | 1878.2 | 469,55 |
протеин | G | 6.3 | 1.58 |
дебел | G | 42,62 | 10.65 |
Полиненаситени мастни киселини | G | 1.66 | 0,42 |
въглехидрати | G | 8.32 | 2.08 |
Хлебни единици | БЪДА | 0,69 | 0,17 |
Фибри | G | 1.25 | 0,31 |
вода | G | 195,86 | 48,96 |
холестерол | mg | 132 | 33 |
натрий | mg | 926.4 | 231.6 |
калий | mg | 305.04 | 76.26 |
калций | mg | 169,32 | 42.33 |
фосфор | mg | 147,51 | 36,88 |
магнезий | mg | 30.8 | 7.7 |
желязо | mg | 2.31 | 0,58 |
Витамин А, ретинол | µg | 120.8 | 30.2 |
Витамин Е, токоферол | mg | 1.26 | 0,32 |
Витамин В1, тиамин | mg | 0,07 | 0,02 |
Витамин В2, рибофлавин | mg | 0,19 | 0,05 |
Витамин В3, ниацин | mg | 0,13 | 0,03 |
Витамин В6, пиридоксин | mg | 0,09 | 0,02 |
Витамин С, аскорбинова киселина | mg | 19.9 | 4.98 |
Информацията се отнася до кумулативната сума на храните. Всички изявления без гаранция. |
Легенда:
Фибри = неизползваеми въглехидрати.
KH = Въглехидрати.
MUF = Полиненаситени мастни киселини.
Количества "0" = няма данни или практически липсва.
Още рецепти от категорията десертни сосове
Андалуски сос |
Ябълков сос |
Ябълков сос |
Песто от див чесън |
Бешамел |
Болонезе-с агнешко |
Букет гарни |
Кафяв основен сос |
Къпинов чатни |
Сос Шантили |
Тъмен рукс |
Тъмно говеждо месо |
Английски сос |
Фъстъчен сос |
фъстъчен сос |
Франкфуртски зелен сос |
птичи запас |
Зелен сос |
Gurkenraita |
Сос от кайма |
Хариса |
Горещ шоколадов сос |
Светъл рукс |
Говеждо месо Heller |
Сос от джинджифил и манго |
Кисело мляко и ментов сос |
Сос от сирене, сос морней |
Телешки запас |
Телешки джус |
Студен сос от домати и тиквички f |
Карамелен сос |
Колраби кокосов сос |
Кокосов сос Къри |
Билков сос |
майонеза |
Хрян и сос от червена боровинка |
Хрян сметана |
Ментов сос |
Сметанов сметанов сос |
Портокалов сос |
Песто от червен пипер |
Песто Алла Дженовезе |
Крем-сос от лисички |
Сос от червени боровинки |
Намаление-за-сос-Hollandais |
Радвайте се |
ремоулад |
Телешки сладолед |
Телешки сос |
Песто от ракета |
Руски сос |
Салса Верде |
Холандски сос |
Сос Velouté |
шоколадов сос |
Горчичен сос |
Крем сос от манатарки |
Суго |
Сос тартар |
доматен кетчуп |
Доматен сос с бекон |
Доматен сос, плодов |
Ванилов сос |
Винена пяна крем |
Сос Zabaglione |
Канелен сос |
лимонов сос |
Готвенето е връзката между минало, настояще и бъдеще; Нищо не трае толкова дълго, колкото добрата рецепта.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечатък
- ·
- Защита на данни
- ·
- Отказ от отговорност
- Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - готварска книга -
- Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - готварска книга -
- Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - готварска книга -
- Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - готварска книга -
- Рецепти с информация за калории, хранителни стойности, витамини, минерали, холестерол - готварска книга -