Рецепта за мюсли с мощни ядки

Започнете деня с мощност! Това вкусно палео мюсли осигурява вашата енергия за сутринта.

Съставки за рецептата за мощни мюсли с ядки

100 г накълцани лешници
100 г смлени орехи
50 г люспести бадеми
50 г слънчогледови семки
0,5 супени лъжици канела, смляна
0,5 супени лъжици изсушен джинджифил, смлян
50 г кокосово масло или гхи
2 супени лъжици мед
50 г сушени кайсии и/или праскови, нарязани на малки парченца

Поставете всички ядки с канела и джинджифил в тефлонов тиган и ги запържете на умерен огън, докато ядките започнат да миришат и придобият светлокафяв цвят. Внимавайте да не изгори нищо.
Залейте сместа с кокосово масло и мед и разбъркайте добре с дървена мистрия. Продължете да препичате, докато медът леко се карамелизира.
Свалете печката.
Добавете сушени плодове и разбъркайте.
Оставете да се охлади.

Предложения за сервиране: Сервирайте с кокосово или ядково мляко. (Ако можете да понасяте млечни продукти, може да се използва и краве мляко.) Различните видове мляко могат да се пюрират с банан, за да стане мюслито по-кремообразно и по-сладко.