Рецепта на печена сьомга с ядкова кора
Снимка: StockFood/Benjamins, Sven
Нежна сьомга, увита в хрупкава ядкова кора: удоволствие не само за Коледа.
Нежните филета от сьомга от фурната, поднесени в черупка от ядки и магданоз, носят точно точното количество свежест на масата.
Състав за 4 човека:
- 60 г цели лешникови ядки
- 1 шепа магданоз с плоски листа
- 3 филийки пресен препечен хляб
- 2 супени лъжици зехтин
- сол
- Пипер от мелницата
- 4 филета сьомга, с кожа, по 150 g всяко (готово за готвене)
- 30 г течно масло
- Лимонови клинове, за гарнитура
На порция за:
- 556 ккал
- 41 г мазнини
- 12 г въглехидрати
- 35 g протеин
Време за подготовка:
И така се прави
- Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор.
- Нарежете грубо лешниците. Измийте магданоза, разклатете на сухо и накълцайте. Отрежете кората на препечения хляб, нарежете го на кубчета и го преработете на трохи (например в мълния хеликоптер). Смесете галетата с ядките, зехтина и магданоза и подправете със сол и черен пипер.
- Измийте сьомгата, подсушете с кухненска хартия, подправете със сол и черен пипер. Поставете ги един до друг с кожата надолу в съд за печене и намажете с течното масло. Разпределете ядковата смес отгоре и гответе във фурната за 15-20 минути. Подредете върху плато и гарнирайте с лимонови клинове.
Ние мислим: Вкусните риби са винаги възможни - и ние сме напълно влюбени в тях Сьомга от фурната с вкусна ядкова кора! Това ли беше и твоето нещо? Тогава със сигурност ще си свалите напълно чорапите с нашето домашно гурме филе! Можете също така да се запознаете с много други вкусни идеи с риба в галерията:
Можете да намерите още повече рецепти и вълнуваща информация за риба и сьомга на нашите тематични страници.
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
- Билкова сьомга от рецептата на фурната кухненски богове
- Сьомга от фурната DAK годни!
- Рецепта за костур на фурна Яжте по-умно
- Филе от печени пилешки гърди с талиатели, тиквички и гъби - рецепта
- Шашлик от сьомга Рецепта за шашлик от сьомга с краставица и кисело мляко Готвене за експерти