Рецепта на печена сьомга с ядкова кора

Снимка: StockFood/Benjamins, Sven

кора

Нежна сьомга, увита в хрупкава ядкова кора: удоволствие не само за Коледа.

Нежните филета от сьомга от фурната, поднесени в черупка от ядки и магданоз, носят точно точното количество свежест на масата.

Състав за 4 човека:

  • 60 г цели лешникови ядки
  • 1 шепа магданоз с плоски листа
  • 3 филийки пресен препечен хляб
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол
  • Пипер от мелницата
  • 4 филета сьомга, с кожа, по 150 g всяко (готово за готвене)
  • 30 г течно масло
  • Лимонови клинове, за гарнитура

На порция за:

  • 556 ккал
  • 41 г мазнини
  • 12 г въглехидрати
  • 35 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

  1. Загрейте фурната до 180 ° C фурна с вентилатор.
  2. Нарежете грубо лешниците. Измийте магданоза, разклатете на сухо и накълцайте. Отрежете кората на препечения хляб, нарежете го на кубчета и го преработете на трохи (например в мълния хеликоптер). Смесете галетата с ядките, зехтина и магданоза и подправете със сол и черен пипер.
  3. Измийте сьомгата, подсушете с кухненска хартия, подправете със сол и черен пипер. Поставете ги един до друг с кожата надолу в съд за печене и намажете с течното масло. Разпределете ядковата смес отгоре и гответе във фурната за 15-20 минути. Подредете върху плато и гарнирайте с лимонови клинове.

Ние мислим: Вкусните риби са винаги възможни - и ние сме напълно влюбени в тях Сьомга от фурната с вкусна ядкова кора! Това ли беше и твоето нещо? Тогава със сигурност ще си свалите напълно чорапите с нашето домашно гурме филе! Можете също така да се запознаете с много други вкусни идеи с риба в галерията:

Можете да намерите още повече рецепти и вълнуваща информация за риба и сьомга на нашите тематични страници.

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.