Пресните плодове са толкова здравословни Практична хранителна маса - вижте

Разнообразието от сортове е голямо: ягодите, които отварят сезона на ягодоплодни през юни, са последвани от малини, боровинки, цариградско грозде и касис. Тогава къпините предвещават края на местния сезон на ягодоплодни през август и за съжаление и лятото. Най-добре е да ядете плодове в деня, в който ги купите, защото те се развалят бързо след прибиране на реколтата. Алтернатива: Съхраняват се в хладилник, където остават свежи в продължение на два до три дни, в зависимост от сорта.

Хранителна таблица за плодове

Хранителни стойности на 100g	ягода	малина	къпина	Касис	Боровинка	касис	Цариградско грозде
Kcal	35	38	32	44	52	29	28
KJ	148	160	136	184	218	121	118
вода	89,9 g	84 g	85 g	78,2 g	83 гр	82,8 g	88,8 g
протеин	0,7 g	1,2 g	1 g	1,3 g	0,6 g	1,1 g	0,6 g
дебел	0,5 g	0,6 g	0,4 g	0,3 g	0,5 g	0,5 g	0,1 g
въглехидрати	7 g	7 g	6,2 g	9 g	11,3 g	5 g	6,2 g
Диетични фибри	2,2 g	6.7 g	6 g	7 g	3 g	8,2 g	3,2 g
калий	152 mg	220 mg	220 mg	370 mg	68 mg	280 mg	210 mg
Vit. C	60 mg	25 mg	20 mg	200 mg	20 mg	40 mg	40 mg
желязо	0,4 mg	0,7 mg	1 mg	1,3 mg	0,5 mg	1,2 mg	0,6 mg

Швейцарският фаворит е ягодата

След богатата на витамин С ягода, малините следват по скалата на популярността. Те и къпините съдържат много здравословни диетични фибри, които поддържат храносмилането в добра форма. Къпината също осигурява значителни количества желязо.

Касисът е малко по-малко популярен. Черният сорт, наричан още касис, оспорва всички останали плодове, описани тук, по отношение на съдържанието на витамин С. Само 50 грама от тези плодове покриват дневните нужди от витамин С на възрастен. За същото количество витамин С ще трябва да изядете 500 грама боровинки или къпини. Но съдържанието на диетични фибри също е значително в касиса и също е богато на калий. Цялостен здравословен плод.

Здравословна закуска

Плодовете са идеални като лека закуска между храненията. Те могат лесно да се транспортират в подходящ контейнер и не отнемат много време за приготвяне, защото те трябва да се измият само преди консумация.

За промяна можете да ги смесите в кисело мляко или кварк. Ако не искате да го пропуснете през зимата, можете да го замразите измит и след това да му се насладите горещ като компот през студения сезон.

Идеи за рецепти с горски плодове

Ето как работи: Отидете там, където можете да намерите връзката към портала. След регистрацията вие определяте желаното тегло и веднага получавате лична програма. Например в онлайн дневника въвеждате всички ястия и спортни дейности. Практично: калориите за храна и готови менюта вече са програмирани. Също така ще намерите съвети за фитнес и хранене на сайта, експертите могат да задават въпроси или да обсъждат с други хора, които искат да отслабнат във форума.