Рецепта за бавни въглехидрати | Пълнени яйца - яйца с разлика

рецепта

Можете ли вече да не виждате яйца, защото твърде често бъркате или пържите яйца? В новата си поредица от статии „Яйца с разлика“ бих искал да ви представя различни идеи за това как можете да приготвите яйца, за да получите малко разнообразие в чинията си.

Съставките

  • 2 варени яйца
  • 20гр домашна майонеза
  • 1 чаена лъжичка средно гореща горчица (предпочитам тази от Zwergenwiese, тъй като е без захар)
  • Резен шунка - алтернативно също бекон, 1 супена лъжица грах или 1/4 червен пипер
  • Вашият избор на подправки (използвах малко билкова сол и микс от подправки Café de Paris). Чушка, червен пипер и чесън също са добри в пълнежа.

Подготовката

Обелете и разполовете яйцата. В идеалния случай те трябва да са охладени, тъй като яйцата са по-лесни за обработка.

След това внимателно изстържете жълтъците с чаена лъжичка. Нарежете шунката на малки кубчета. Смесете шунката, яйчния жълтък, майонезата, горчицата и подправките.

След това можете да напълните тази маса в торбичка за тръби и да я използвате, за да напълните останалия протеин. Като алтернатива можете да вземете чанта с фризер и да отрежете ъгъл - след това тази конструкция се държи подобно на торбата за тръби. 😉

Както бе споменато по-горе, можете да добавите чушки (нарязани на малки парченца), грах или бекон (нарязани на кубчета) вместо шунка.

бавна

Независимо дали със салата, фалафел или ивици сурови зеленчуци - пълнените яйца вървят с него почти навсякъде. Мини кюфтета, пържени картофи с колбаси, пържени картофи от корен от магданоз или салата от колбаси също могат да се комбинират добре с пълнени яйца.

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звездите, за да ми оставите отзивите си анонимно.

Средна оценка 0/5. Брой оценки: 0

Все още няма отзиви! Бъдете първият, който оцени тази публикация.

Благодарим Ви за сигнала за обратна връзка!

Чувствайте се свободни да ме следвате в социалните мрежи. 🙂

С помощта на вашата обратна връзка мога да направя публикацията по-добра!

Нека подобрим този пост!

Ще се радвам много да получа конструктивна критика.