Сандвич бисквити пълнени със сладко (zirochki)

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Центърът, изпълнен със сладко, омекотява тези сандвич бисквитки, правейки ги нежни, люспести и неустоими. Точно навреме сте за Свети Валентин! Можете да използвате всякакъв вид конфитюр, за да запълните това; Малина, праскова, кайсия или използвайте разнообразие, за да направите хубаво разнообразие от ярко оцветени сандвич бисквити.

Харесах консервираните боровинки Ikea, които са леко кисели и допълват перфектно бисквитките! Можете също така да създадете всяка форма, която искате. Сърца за вашия Свети Валентин, звезди за 4 юли и т.н.

Донесох тези сандвич бисквитки на събранието на моя побожен екип и те бяха хит. Тъй като направих няколко, ги разпределих и на всичките си сестри. Това е моят коварен диетичен план;). Една от моите читателки, Оксана Б. сподели с мен тази рецепта и я спазих почти точно (с масло в лей маргарин) и те се оказаха фантастични!

Съставки за сандвич бисквити, пълнени със сладко (zirochki):

3 чаши + 2 супени лъжици брашно за всички цели + още на прах за валцуване * измерено правилно 2 пръчки (16 супени лъжици) несолено масло, омекотено до стайна температура 2 големи яйца, стайна температура 1 чаша гранулирана захар 1 чаена лъжичка бакпулвер 2 чаени лъжички бял оцет 2 супени лъжици течен мед 9 унция буркан от любимото ви сладко или дебело сладко (имам Използва се консервирана боровинка) 1/2 чаша пудра захар

Как да си направим бисквитки Zirochki:

(Загрейте фурната до 350 ° F след стъпка 3). Застелете голям тиган с хартия за печене.1. В голяма купа за смесване добавете 3 чаши + 2 супени лъжици брашно и 2 пръчки меко масло и разбъркайте тестото с ръце. Наистина е хубаво да имате ръцете си там (уведомете ме, ако сте добре с това). Разтрийте тестото между пръстите си, докато има пясъчна текстура с фини пръски.

P.S. Оксана препоръча да използвате ръцете си вместо блендер за най-добри резултати. Оксана, обичам, че сподели своите експертни съвети!

2. В отделна купа за смесване добавете 2 яйца и 1 чаша захар и разбъркайте на висока скорост в продължение на 5 минути, докато светложълта и гладка. Изсипете тази смес върху брашното и разбъркайте внимателно с шпатула, докато се включи добре.

3. Смесете 1 чаена лъжичка бакпулвер и 2 чаени лъжички оцет в малка форма за печене и разбъркайте добре. Изсипете содовата смес в бисквитеното тесто заедно с 2 супени лъжици течен мед и разбъркайте добре в тестото с помощта на шпатула. Когато приключи, тестото ви трябва да се оформи на 1 маса. Покрийте с найлоново фолио и оставете тестото да почине на стайна температура за 30 минути. Докато чакате, Загрейте фурната си до 350˚F

4. Разделете тестото на 4 парчета и разточете едно по едно парче, като държите останалото тесто покрито при стайна температура. Поръсете чиста, незалепваща повърхност и обилно поръсете парчето си тесто с брашно и го разточете на 1/8 инча кръг. Ако тестото ви е лепкаво, когато го разточите, просто добавете още брашно.

Използвайте всякаква форма на форма за бисквитки, за да изрежете фигури. Използвах канелен. Прехвърлете бисквитените форми във бисквитена форма, застлана с пергаментова хартия на около 1 см разстояние. Съберете остатъците и ги смесете обратно в останалото тесто.

5. Поставете дупка в половината от вашите бисквити (всичко, което имах, беше сламка, затова набодох дупката и след това я обработих, за да направя 1/3 ”отвор. Не забравяйте тази дупка доста се свива, така че го направете по-голям, отколкото си мислите, че трябва да бъде. Иска ми се дупките да са по-големи. мисля, че трябва да си купя по-големи сламки;). Те имат 24 бисквитки с дупки и 24 без.

6. Печете при 350˚F в продължение на 5-8 минути или до леко златисто отгоре. Наблюдавайте ги внимателно, тъй като бързо стават златисти. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура. Пекох на две партиди.

7. Веднага след като бисквитите станат на стайна температура, намажете сладкото си на дъното на бисквитата и отгоре с напуканата бисквита. Стиснете страните заедно и потопете двете страни в пудра захар. Тези бисквитки могат да се ядат веднага, но дори са по-добри няколко часа по-късно или дори на следващия ден, след като са имали възможност да омекнат сладкото. Те остават добре покрити или покрити и се охлаждат една нощ при стайна температура.

P.S. Благодаря на всички, че споделихте своите невероятни любими рецепти с мен! Нека дойдат 😉 Страхотни сте!

Сандвич бисквити пълнени със сладко (zirochki)

Време за приготвяне: 1 час

Общо време: 1 час 15 минути

Центърът, изпълнен със сладко, омекотява тези бисквитки, правейки ги нежни, люспести и неустоими. И точно навреме за Свети Валентин! Харесах консервираната боровинка Ikea, която е леко кисела и допълва перфектно бисквитките! Можете да използвате всякакъв вид конфитюр, за да запълните това; Малина, праскова, кайсия или използвайте няколко, за да направите хубав асортимент от цветни бисквити. Можете също така да създадете всяка форма, която искате. Сърца за вашия Свети Валентин, звезди за 4 юли и т.н.

Порции: 24 сандвичи с бисквити

3
чаши
+ 2 с. Л. Универсално брашно

2
Пръчки
16 супени лъжици несолено масло, омекотено до стайна температура

2
Големи яйца
Стайна температура

2
супена лъжица
Течен мед

9
унция
Буркан с любимото ви сладко или дебело сладко
Използвах консервирана червена боровинка

Застелете голям тиган с хартия за печене (загрейте фурната до 350 ° F след стъпка 3)

В голяма купа за смесване добавете 3 чаши + 2 супени лъжици брашно и 2 пръчки меко масло и разбъркайте тестото с ръце. Наистина е хубаво да имате ръцете си там (уведомете ме, ако сте съгласни). Разтрийте тестото между пръстите си, докато има пясъчна текстура с фини пръски. P.S. Оксана препоръча да използвате ръцете си вместо блендер за най-добри резултати.

В отделна купа за смесване добавете 2 яйца и 1 чаша захар и разбъркайте на висока скорост в продължение на 5 минути, докато светложълта и гладка. Изсипете тази смес върху брашното и разбъркайте внимателно с шпатула, докато се включи добре.

Комбинирайте 1 чаена лъжичка сода за хляб и 2 чаени лъжички оцет в малка форма за печене и разбъркайте, докато се смесят добре. Изсипете содовата смес в бисквитеното тесто заедно с 2 супени лъжици течен мед и разбъркайте добре в тестото с помощта на шпатула. Когато приключи, тестото ви трябва да се оформи на 1 маса. Покрийте с найлоново фолио и оставете тестото да почине на стайна температура за 30 минути. Сега загрейте фурната си до 350˚F

Разделете тестото на 4 парчета и разточете едно по едно парче, като запазите останалото тесто покрито при стайна температура. Поръсете чиста, незалепваща повърхност и обилно поръсете тестото си с брашно и го разточете на 1/8 ”кръг. Ако тестото ви е лепкаво, когато го разточите, просто добавете още брашно. Използвайте каквато и да е форма на форма за бисквитки, за да изрежете фигури, които използвах на кафява. Прехвърлете формите за бисквитки в форма за бисквитки, застлана с хартия за печене. Съберете остатъците и ги смесете обратно в останалото тесто.

Поставете дупка в половината от вашите бисквитки (всичко, което имах, беше сламка, така че прободох дупката и след това я обработих, за да отворя 1/3 ”. Не забравяйте, че дупката се свива доста така че го направете по-голям, отколкото си мислите, че ми се иска дупката ми да е по-голяма, така че имате 24 бисквитки с дупки и 24 без.

Печете на 350˚F за 5-8 минути или докато леко златисто отгоре. Наблюдавайте ги внимателно, тъй като бързо стават златисти. Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура. Пекох на две партиди.

След като бисквитите са на стайна температура, разпределете сладкото върху основата на бисквитата и отгоре напуканата бисквита. Стиснете страните заедно и потопете двете страни в пудра захар.

Тези бисквитки могат да се ядат веднага, но дори са по-добри няколко часа по-късно или дори на следващия ден, след като са имали възможност да омекнат от сладкото.

PS. Честит Свети Валентин! Те биха били идеални за вашата скъпа 🙂