Преминете през празниците

Резултатите от оценката от САЩ, описани по-долу, показват, че периодичното гладуване може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло през коледния период. Участници в проучването, които постили 2 дни в седмицата от края на ноември до 3 януари и яли само 730 калории на ден, намалили теглото си и подобрили липидите в кръвта.

Много хора напълняват, особено около Коледа и в коледни дни. Трудното е, че предимно излишните килограми не изчезват отново след празниците и теглото се увеличава бавно година след година.

За своето проучване учени от САЩ се опитаха да разберат дали специална диетична програма около Коледа (от американския празник Деня на благодарността в края на ноември до Нова година) може да предотврати напълняването. Проучването на американските учени участва в 22 здрави възрастни с наднормено тегло (средна възраст: 41 години; индекс на телесна маса (ИТМ): 27,3). 10 от участниците бяха разпределени в диетичната група, останалите 12 души формираха контролната група (с нормална диета през целия период на изследване). Диетичната група практикува периодично гладуване. За целта участниците трябва да постит 2 дни в седмицата и да консумират не повече от 730 калории на ден. Участниците получиха шейкове и хранителни добавки, които да ги подкрепят в дните на гладуване. През останалите 5 дни от седмицата хората имаха право да се хранят както обикновено. Диетата продължи малко над 7 седмици (52 дни). Започна 10 дни преди Деня на благодарността и завърши на 3 януари.

Периодичното гладуване направи възможно отслабването по време на коледния сезон

През 52-те дни теглото на участниците в диетичната група е намаляло от средно 76,3 kg в началото на проучването до средно 75,0 kg в края на проучването. Хората от контролната група нито са наддавали, нито са отслабвали през същия период. Учените регистрират, че инсулинът на гладно и липидите в кръвта („лошият“ LDL холестерол и общият холестерол) в контролната група са се влошили. За разлика от това, липидите в кръвта се подобряват в диетичната група ("добрият" HDL холестерол се увеличава и триглицеридите намаляват).

Диетата не предизвиква сериозни странични ефекти и почти всички участници (98%) поддържат диетата докрай. В заключение, тези резултати показват, че периодичното гладуване около Коледа може да помогне за предотвратяване на напълняването около празниците или дори да позволи отслабване. Постенето също подобри липидите в кръвта.