Най-продаваният наръчник за ядене и пиене - DER SPIEGEL

29,95 евро

От „книжния отчет“:

Ottolenghi, Yotam§Yotam Ottolenghi е автор на готварски книги и главен готвач в ресторант NOPI. Той пише седмична рубрика в списанието The Guardian's FEAST и е публикувал седем най-продавани готварски книги. Книгите на израелеца с немска и италианска баба вече са продадени над 600 000 пъти в Германия. В осиновения си дом в Лондон Йотам Отоленги управлява няколко деликатеси и ресторанта, които са сред култовите адреси на британската столица.
Дали като гост в деликатеса му или като последовател на неговите творения в Instagram: феновете му са луди по рецептите на Йотам Отоленги, защото той е усвоил играта с вкусове перфектно. §§Belfrage, Ixta§Ixta Belfrage израства в Италия, Мексико и Бразилия на. Кулинарната й кариера започва в Нопи, преди да се премести в пробната кухня на Йотам Отоленги. Заедно те непрекъснато търсят нови вкусове, съчетават голямо разнообразие от вкусове и влияния от цял свят и разработват ароматни рецепти. „Вкус“ е първата им книга заедно.

ISBN: 9783831040865

28 евро

От „книжния отчет“:

Награден със злато на швейцарската награда за гурме книга 2020 в категорията Lifestyle

ISBN: 9783831035830

стрелка нагоре

16,95 евро

От „книжния отчет“:

Отслабнете, без да се отказвате! Успешно: Ненадминатият бестселър "Отслабнете с хляб и торта" и последващият му обем доказаха, че с над 285 000 продадени копия. Сега третата част следва с още по-страхотни рецепти: от сладки до солени. В допълнение към иновативните идеи за печене на хляб, кифлички и сладкиши, пица, тестени изделия, сосове и намазки, както и международни специалитети разширяват репертоара на Wölkchenbäckerei. Винаги лесен и бърз за приготвяне, винаги пълноценен и нискокалоричен, и по искане на много читатели със специално внимание към диабетичната приятелка Спецификация на единиците хляб. Печете леко като облак. За начинаещи и напреднали, професионалисти и семейства - пекарна Wölkchen. Това е авторът Гюлдане "Дана" Алтекрюгер: домакиня, майка, хранителен блогър - и случайно автор на бестселъри.

Altekrüger, Güldane§Güldane - Dana - Altekrüger, с турски корени, роден през 1975 г. в Хамбург, е израснал в областите Сейнт Паули и Алтона. Омъженият мениджър на събития с две деца реши през 2018 г. да публикува своите рецепти за печене в социалните мрежи под името „Die Wölkchenbäckerei". По искане на последователите си, тя ги превърна в книгата „Отслабване с хляб и сладкиши" през същата година. Първото издание от 1000 екземпляра беше продадено след три дни, а животът и живота на семейството й бяха обърнати с главата надолу. Като експерт по печене и хранене, тя вече е редовен гост по телевизията и печат.

ISBN: 9783982101736

стрелка нагоре

Зигевайд, Тим; Бухнер, Себастиан; Sauerland BBCrew

9,99 евро

От „книжния отчет“:

Над 60 рецепти за холандската фурна от звездите на YouTube Sauerländer BBCrew

- Блестящи фенове: BBCrew YouTube канал над 42 000 абонати
- Гореща тенденция: Dutch Oven е фаворитът на грил сцената
- Над 60 рецепти: сърдечни и малко сладки
- Защо защо защо? Изобилие от експертни съвети, трикове и информация за закупуване
- Youtube звезди от Зауерланд

Готвенето на открито е най-доброто нещо за звездите на YouTube от Зауерланд. Над 35 000 абонати на Sauerland BBCrew очакват нова рецепта всяка неделя. И това получават. Независимо дали е лято или зима, скара, готвене или барбекю, Тим и Себастиан предлагат страхотни ястия за всеки повод и за всеки сезон.

60 вълнуващи рецепти

Холандската фурна е едно от любимите бебета на Sauerland BBCrew. Защото с универсалната чугунена тенджера можете да приготвите почти всичко: сочни рулади, нежно свинско свинско месо, хрупкаво печено свинско месо и кремообразен картофен гратен, както и сладък ябълков пай или хрупкав хляб. За първата си книга хората от Зауерланд са събрали над 60 рецепти. За всеки, който иска да научи повече: Има много съвети, трикове и информация за закупуване и използване на уреда за готвене.

Чугунена сила

Тежката тенджера е абсолютна мечта на открито и е създадена за готвене на открито: на къмпинг, за вечерно барбекю или барбекю, както и на уютния лагер. Веднъж приготвена и напълнена, храната се готви почти сама. Холандската фурна обича светещите въглища и откритите огньове, които наистина я загряват. Чугунната мощност гарантира, че топлината се разпределя равномерно и се задържа дълго време. Той стои сигурно на трите си крака, а плътно прилепналият капак с повдигнатия ръб може да бъде покрит с въглища или брикети. Чрез разпределяне на въглищата върху и под холандската фурна, горната и долната топлина могат да бъдат контролирани. По този начин яхниите, хлябовете и гратените в тенджерата получават оптималното захранване с топлина.

The Sauerland BBCrew

От началото на 2014 г. Тим "сърцето" и Себастиян "главата" на Sauerland BBCrew публикуват всяка седмица рецепти по темата за барбекюто в YouTube. Тъй като това не е достатъчно за тях и двамата са невероятно креативни и не знаят какво да правят с идеите си, сега се създава книга след YoutubeChannel, Facebook страница и блог. Е, честно казано две: за холандска фурна и зимно барбекю.

Проба за четене
ISBN: 9783625183396

Стрелка надолу

26,95 €

От „книжния отчет“:

Оливър, Джейми§Силният готвач Джейми Оливър е един от най-успешните готвачи в света. Програмите му за готвене се излъчват в международен план, готварските му книги се продават милиони пъти и се превеждат на над 30 езика.
Джейми Оливър е особено запален по здравословното хранене. Британецът се ангажира да подобри качеството на храната в училищните столове, инициира данък върху захарта във Великобритания и прави готвенето забавно за деца и младежи.

ISBN: 9783831040919

19,99 евро

От „книжния отчет“:

Този път Алфонс Шухбек тръгва на кулинарно турне в съседната ни страна в новата си програма „Австрия и аз” от септември 2020 г. Новите 12 епизода на телевизия BR са изцяло за обилни и сладки ястия, базирани на най-популярните продукти от австрийските региони и традиционна австрийска кухня - естествено интерпретирана с това определено нещо от Алфонс Шубек. Wos guads: Всеки регион на Австрия предлага много специални рецепти, които се оформят от влиянието на многобройните съседни страни - от варено говеждо месо с хлебчета, гулаш и юфка от каринтийско сирене до пържена пилешка салата с олио от щайски ядки, кнедли от сирене, палачинки, кнедли от кайсии, кнедли от квас и залцбургски кнедли гарантирано ще има нещо за всеки вкус!

Schuhbeck, Alfons§Alfons Schuhbeck. Наистина страхотно, човекът. Като готвач, Алфонс Шухбек, който е роден в Траунщайн, е облагороден със звезди, като телевизионна звезда е покорил сърцата на милиони, бестселъри като тези бият рекорди: "Светът на билките и подправките на Шубек", "Моето пътешествие в света на подправките", „Моята кухня за подправки от Индия, Тайланд, Виетнам и Китай“. Тайната на Алфонс Шухбек: баварски чар, щипка ирония, килограм творчество, нотка модерност. Философията на Алфонс Шухбек: да усъвършенства кулинарното изкуство на родината си сладко-солено-горчиво-кисело-люто. С всичко, в което си вкара носа по време на чиракуването и скитащите години из света.

ISBN: 9783965840478

20 евро

От „книжния отчет“:

Памела Рейф успешно публикува снимки за фитнес и красота в Instagram от 16-годишна възраст. След като завършва гимназия, която тя завършва с оценка 1,0, Памела решава да не учи и да продължава кариерата си като личност в социалните медии. Памела пътува по света чрез работата си като инфлуенсър. Известна е и извън социалните медии с медийното си присъствие. Блогът й „За Пам“ е много успешен, защото Памела е много активна с феновете си на нивото на очите и в обмена с общността. Във втория й канал в Instagram "pamgoesnuts" всичко се върти около голямата й страст освен фитнес: готвенето.

ISBN: 9783960960744

Стрелка надолу

Петно, Ан; Класен, Йорн; Ридл, Матиас; Пастир, Силя

19,99 евро

От „книжния отчет“:

Коронарната криза промени нашето съзнание. Изведнъж здравето на всички е застрашено и иска да направи нещо, за да се противопостави на вирусите и бактериите. Имунната система играе централна роля в това. Как работи нашата защита и как можем да я подкрепим ефективно с правилната диета? Какво трябва да ядем, за да не се разболеем толкова бързо? От кои хранителни вещества спешно се нуждаят защитните сили на организма? В новата си книга документите за храненето дават обичайните компетентни и лесно разбираеми отговори на тези въпроси. Те представят най-добрите храни за нашата имунна система и разкриват 50 ежедневни рецепти, с които можете да поддържате телохранителите си в добра форма. Известните телевизионни лекари назовават и други ускорители за защита: справянето със стрес, упражнения, сън и слънчева светлина също оказва голямо влияние върху устойчивостта.

ISBN: 9783965840881