Моите пълнители пълнители патладжан брускета

Брускетата е просто класика! За съжаление, с белия хляб, не е наистина нещо за отслабване. aaaaaaber след като сте опитали този сатмахер патладжан Bruschetta, така или иначе не искате оригинала:-D

Може много да не харесват патладжаните толкова много, но все пак дайте шанс на рецептата! Ще бъдете изненадани! Всеки път, когато правя този тънък пълнител за гости, всички са развълнувани и не могат да се наситят.

Така че, просто опитайте тази рецепта за пълнене на следващата ви вечеря или като лека закуска за летен обяд! Също така е идеален за феновете на нисковъглехидратни рецепти!

4 филийки патладжан (2 см)
2 чаени лъжички зехтин

4-6 домата
1 малка червен лук
който харесва 1 скилидка чесън
1 супена лъжица балсамов оцет
Сол, черен пипер, италиански билки или каквото имате в момента

Измивате патладжана, нарязвате 2 филийки на човек (приблизително 2 см) и леко посолявате филийките от двете страни. След това слагате маслото в покрит тиган и го загрявате до средно ниво (6 от 10 за мен).

Поставете филийките патладжан и запържете от двете страни за около 5 минути. Всеки харесва филийките малко по-различно. Просто погледнете как ви харесват.

Междувременно нарязваме домати и лук и, ако е необходимо, чесън и подправяме на вкус в купа с оцет и подправки.

Поставете филийките патладжан в чиния и ги залейте с доматената си салата.