Колко здравословно е всъщност червеното вино?

Червеното вино, в умерени количества, отдавна се счита за здравен стимул за сърцето. Алкохолът и някои вещества в червеното вино, наречени антиоксиданти, могат да помогнат за предотвратяване на коронарна артериална болест, което може да доведе до инфаркти.

Въпреки това, всяка връзка между червеното вино и по-малкото инфаркти все още не е напълно изяснена. Но част от ползата може да бъде, че антиоксидантите в червеното вино могат да увеличат липопротеините с висока плътност (HDL) холестерол („добрият“ холестерол) и да предпазят от натрупването на холестерол.

Лекарите не препоръчват започването на алкохол поради ползите за сърцето, особено ако сте имали анамнеза за алкохолна зависимост в семейството си. Твърде много алкохол може да има много вредни ефекти върху тялото ви.

Ако обаче вече сте изпили чаша червено вино по време на вечеря, изглежда, че умерената консумация на алкохол помага на сърцето ви.

Колко здравословно е "сърцето с червено вино"?

Антиоксидантите, наречени полифеноли в червеното вино, могат да помогнат за защитата на лигавицата на кръвоносните съдове в сърцето ви. Полифенолът, наречен ресвератрол, е вещество, намиращо се в червеното вино, което привлича вниманието със своите ползи за здравето. Алкохолът сам по себе си може да има някои защитни ефекти, когато се консумира умерено.

Ресвератрол в червено вино

Ресвератролът може да помогне за предотвратяване на увреждане на кръвоносните съдове, понижаване на холестерола на липопротеините с ниска плътност (LDL) („лошия“ холестерол) и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

Проучванията върху ресвератрола обаче са смесени. Някои изследвания показват, че ресвератролът може да бъде свързан с по-нисък риск от възпаление и съсирване на кръвта, което може да намали риска от сърдечни заболявания. Други проучвания обаче установяват, че ресвератролът не се използва за предотвратяване на сърдечни заболявания.

Необходими са повече изследвания, за да се определи дали ресвератролът намалява риска от възпаление и съсирване на кръвта.

Пийте умерено - или изобщо не

Потенциалните ползи за червеното вино и други алкохолни напитки за здравето на сърцето са обещаващи. Онези, които пият умерени количества алкохол, включително червено вино, изглежда имат по-малък риск от сърдечни заболявания.

Важно е обаче да се разбере, че проучванията, сравняващи умерено пиещите с непиещите, могат да надценят ползите от умерената консумация на алкохол, тъй като непиещите вече могат да имат здравословни проблеми.

Необходими са повече изследвания, преди да разберем дали червеното вино е по-добро за сърцето ви от други форми на алкохол, като алкохол. Бира или спиртни напитки.

Американската асоциация за сърдечни заболявания и Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта съветват да не се започва алкохол само за предотвратяване на сърдечни заболявания. Алкохолът може да предизвика пристрастяване и да причини или влоши други здравословни проблеми.