Храненето с малко е здравословно благодарение на чревните бактерии

Отдавна е известно, че намаляването на приема на калории с до 40 процента има положителни ефекти върху здравето на животните: животните живеят по-дълго, нивото на кръвната им захар пада по-бързо и те изгарят повече телесни мазнини. Според статия, публикувана наскоро в изследователското списание "Клетъчен метаболизъм", именно чревните бактерии са отговорни за много от тези физически промени (*).

малко

Микроорганизми от апендикса

Международният екип, воден от Мирко Трайковски, професор на SNSF в Женевския университет, постави мишки на нискокалорична диета в продължение на 30 дни и установи, че те са натрупали бежова мазнина, вид мастна тъкан, която изгаря телесните мазнини и допринася за загуба на тегло.

Мишките, които са живели без чревна флора, тъй като са израснали в стерилни условия и са се хранили нормално, също са развили повече бежова мазнина и са станали по-слаби, след като са получили микроорганизми от апендикса на мишките на нискокалорична диета. По този начин модифицираният микробиом донесе ползи за здравето на тези мишки.

По време на анализ на микробните общности, Трайковски и неговият екип установиха, че чревните бактерии на мишки на диета с намалено съдържание на калории произвеждат по-малко токсични липополизахариди (LPS). Когато концентрацията на LPS в кръвта отново се повиши до нормални стойности, повечето от ползите за здравето бяха загубени.

Новите активни съставки могат да помогнат при затлъстяване

Бактериалните молекули LPS предизвикват имунна реакция чрез активиране на специфичния сигнален рецептор TLR4 (подобен на такса рецептор 4). В експерименти с мишки, на които са дадени генетично модифицирани имунни клетки без този рецептор, изследователите са успели да симулират ефектите от ограничаването на калориите. „Имунната система не само се бори с инфекциите, но също така играе ключова роля в регулирането на метаболизма“, обяснява Трайковски. Мишките не само имат повече бежови мазнини и по-малко тегло, но и реагират по-добре на инсулин, черният им дроб преработва по-здравословно захарта и мазнините, а мишките понасят по-добре по-студените температури. „Тези резултати разкриват съвсем нова област на изследване,“ казва Трайковски.

В следваща стъпка изследователите тестваха две молекули: едната намалява производството на токсичен LPS от бактериите, а другата блокира TLR4 рецептора, който открива LPS сигнала. И двете активни съставки имат здравни ефекти, които могат да се наблюдават и при нискокалорична диета. „Един ден може да е възможно да се лекуват затлъстели хора с лекарство, което симулира ограничение на калориите“, казва Трайковски. "В момента изследваме специфичните промени в бактериалните съобщества и също така тестваме други съединения, които инхибират производството на LPS и предаването на сигнала."

Проучването е подкрепено от Швейцарската национална научна фондация (SNSF), Европейския съвет за научни изследвания (ERC), фондацията Clayton и фондацията Louis-Jeantet. Изследването е проведено от изследователи от университета в Женева, AstraZeneca (IMED Biotech Unit в Гьотеборг, Швеция) и Inselspital Bern.

Подкрепа за млади учени

SNSF стартира нов инструмент за финансиране в подкрепа на учените по пътя им към професура. С SNSC Eccellenza Grant асистенти с мандатни писти могат да създадат свой собствен изследователски екип и да ръководят амбициозен научен проект. Професорска стипендия на SNSF Eccellenza финансира заплатите на доцента и разходите по проекта. Eccellenza замества професорите на SNSF. От 2000 г. насам този инструмент е подкрепил 691 изследователи и е подкрепил 691 изследователи с голям успех: 80% от тези, които получават стипендии, впоследствие си осигуряват професура в Швейцария или в чужбина.